Национальная кухня
Ежедневная пища гвинейцев очень проста. Это каши и похлебки из риса, кукурузы, проса, сдобренные растительным маслом, овощными приправами, специями. Овощи и фрукты — обязательная часть рациона. Фульбе любят молоко и употребляют его как в свежем, так и в квашеном виде. Мясо, особенно крупного рогатого скота, было и остается пока редким блюдом на столе гвинейцев. На побережье один из главных продуктов питания — рыба.
Last Updated on 08.07.2020