Национальная кухня

Кухня Словакии основана на традициях славянских народов придунайских равнин с заметным влиянием немецких и венгерских кулинарных традиций; при этом, в зависимости от региона, местная кухня может достаточно сильные признаки той или иной народной традиции. В целом кухня Словакии достаточно разнообразна и сочетает в себе черты как европейских школ, так и сильные национальные компоненты.

Обязательно попробуйте знаменитые овощные салаты, вареную кукурузу, вареные галушки с тёртым сыром, картофелем, жареной капустой, брынзой, луком и шкварками, гусиные крылышки с картофельными лепешками-«локшами», паштет из дичи, вареники с творогом и другими наполнителями, с обязательным дополнением из зелени и паприки. Очень разнообразны мясные блюда — знаменитое чешское «печено вепрево колено», панированная в сухарях свинина с картофельным салатом, горячие рулеты из разных сортов мяса, конвертики из свинины со спаржей, сыром и рубленой ветчиной, отбивные и бифштексы из дичи, десятки сортов копченостей, окорока, зельцы, колбасы и др.

Особым уважением пользуются местные овечьи сыры, напоминающие брынзу — «оштепки» и «пареницы». Национальным блюдом считаются «пастушьи галушки» с брынзой, а также зажаренный в панировке свежий сыр с гарниром «выпражанний сыр».

Визитной карточкой местной кухни считаются супы из овощей, бульоны и различные сложные супы из мяса и овощей, а также блюда из птицы — своеобразный гуляш с шампиньонами и картофельными оладьями — «спишская похутька», жареный гусь с кнедликами, утка с квашеной капустой, тушеная в собственном соку курица или запеченная индейка, фаршированная курица с паприкой и др.

В Словакии изготавливают прекрасные местные вина, занимающие достойное место среди лучших европейских вин, и при этом очень недорогие. Лучшими сортами являются знаменитый «Токай», а также «Лимбашский Силван», «Влашский Рислинг», «Зеленый Велтелинер» и «Раченска Франковка».

Отменно на вкус и словацкое пиво «Шариш», зачастую не менее качественное, чем знаменитые чешские сорта, к тому же домашнее пиво здесь варят практически в каждой деревне. Наиболее популярные крепкие спиртные напитки — «сливовица» (сливовая водка) и «боровичка» (можжевеловая водка), а также многочисленные настойки на травах.

Транспорт

Аренда автомобиля и безопасность движения

Аренда автомобиля возможна при наличии водительского удостоверения (как международного, так и российского), паспорта и кредитной карты. К оплате часто принимаются и наличные, но кредитная карточка в виде залога обязательна. Сумма арендной платы зависит от автомобиля и срока аренды, а также от дня недели — в выходные (с 15.00 в пятницу до 9.00 понедельника) и праздничные дни она несколько дороже (без учета расстояния). Дополнительно взимаются ежедневная страховка от аварии (обычно $10) и страховки от угона (также $10). В стране представлены все крупные международные прокатные фирмы.

Дорожное движение и разметка соответствуют европейским нормам. Качество дорожного покрытия достаточно хорошее, но в горных районах дороги часто несколько хуже и довольно извилисты. В пределах населенного пункта разрешена скорость 60 км/час, вне населенных пунктов — 90 км/час, на автострадах — до 130 км/час. Использование привязных ремней обязательно и в городе и на трассе. Употребление алкоголя, даже пива, запрещено.

Путешествовать на автомобиле по Словакии достаточно дорогое удовольствие из-за высокой стоимости топлива (литр бензина стоит примерно $1). Местные водители довольно сдержанны и не замечены в особой склонности к лихачеству. ПДД соблюдаются ими достаточно скрупулезно как в городах, так и вне населенных пунктов.

Ощественный транспорт

Общественный транспорт в городах состоит из разветвленной трамвайной сети, автобусами и троллейбусами. Проезд оплачивается талончиками, которые покупаются в автоматах оранжевого цвета на остановках (прежде чем опустить монету, проверьте, горит ли зеленая лампочка) и компостируются в салоне. Один талончик действителен на одну поездку. Разовые билеты стоят около $0,15, проездной на день — $1, на два дня — $2, на неделю — около $3-5. Они продаются в офисах DPHMB, в подземных переходах, в киосках и кассах на железнодорожных вокзалах. Билеты действительны сразу же после покупки, так что покупать их следует строго перед поездкой.

Воздушный транспорт

Международный аэропорт им. М.Р. Штефаника находится в при­городной части Братиславы Иванка (3 км от центра) Кроме него есть аэропорты в Кошице. Попраде и Слияче, а также небольшие аэро­порты в Пьештяни и Прьевидзе, обслуживающие местные авиали­нии. В Словакии работают 9 авиа­компаний.

Железные дороги

Размеры страны очень невелики, поэтому большая часть пассажироперевозок осуществляется поездами и автотранспортом. Словацкая республиканская железная дорог (ZSR) обеспечивает достаточно высокое качество обслуживания при низких ценах и высоких для столь гористой страны скоростях. Экспрессы из Братиславы курсируют до Тренчина (123 км., 1 час 45 мин.), Жилины (203 км., 3 часа), Попрада (334 км., около 5 часов), Спишска-Нова-Вес (370 км., 5 часов 30 мин.), Кошице (445 км., 5 часов 30 мин.) и т. д. Большинство железнодорожных станций реконструированы и имеют достаточно современное оснащение, в том числе табло на двух языках. В станционных камерах хранения можно оставить багаж (в том числе и горнолыжное снаряжение) в среднем за 5-6 крон в сутки. Билеты приобретаются в кассах и хранятся до конца поездки. Поездка на электричке обходится в среднем в $0,25-0,5, на поездах «дальнего следования» — $3-12 в зависимости от расстояния. В выходные действуют скидки. Также работает европейская система студенческих и молодежных скидок.

Автобусы

Автобусное сообщение хорошо развито, однако стоит учитывать, что автобусы в Слова­кии — более дорогой вид транс­порта, нежели поезда. В выход­ные дни скидка на автобус боль­ше, чем на ж/д. Существуют три типа автобу­сов: экспресс (используется на дальние расстояния), местный городской. Некоторые местные мар­шруты перегружены, поэтому луч­ше прийти пораньше и занять ме­сто, чтобы не стоять всю дорогу.

Международные автобусные маршруты позволяют попасть из Братиславы в Мюнхен. Кёльн, Вену, Берлин, Париж, однако без шенгенской визы в паспорте в эти города не пустят.

Такси

Все такси в Словакии оборудо­ваны счетчиками. За пределами Бра­тиславы и других крупных городов этот вид транспорта не развит и мо­жет потребоваться разве что для по­ездки в международный аэропорт.

Шопинг

Большинство магазинов в Словакии в будничные дни недели открыты с 9 до 18 часов, в субботу до 12 часов. Торговые центры открыты в течение всей недели от 9 до 21 часа. В торговых центрах Вы можете платить как наличными, так и платежными картами. Платежные карты принимают также в большинстве малых магазинов.

Торговые центры

Однозначно можно сказать, что лучшие торгово-развлекательные центры в Словакии находятся в столице – Братиславе. Торговые центры предоставляют возможности не только для совершения покупок, но в них можно также отдохнуть, развлечься и заняться спортом. К самым популярным центрам относятся: Polus City Centre, Aupark, Avion, Tatracentrum, торговые центры Danubiana и Soravia Shopping Palace. А что конкретно вы можете найти в этих центрах? Магазины таких марок, как, например, Piere Cardin, Swarovski, Tom Tailor, Follie Follie, Trussardi, Sisley, Mango, Adidas. Разумеется, то фтам находятся также службы обмена валюты, банковские службы, службы для фотолюбителей, аптеки, рестораны, кафе, многоэкранные кинозалы. Предусмотрены также заведения для спорта, такие как фитнесс-центры, боулинг, кегли, сквош и другие.

Изделия народного художественного творчества

Среди сувениров, которые вы можете привезти из Словакии, наибольшей популярностью пользуются: куклы, одетые в национальные костюмы; керамика; изделия из дерева (ложки, музыкальные инструменты «фуяры», фигурки, топорики «валашки»); изделия из кожи; изделия из тканей (скатерти с вышивкой, подушки, национальные костюмы). Очень популярны изделия из кукурузных обверток и проволоки.

Эти изделия можно найти в магазинах с сувенирами, а также в специализированных магазинах организации ÚĽUV (Ústredie ľudovej umeleckej výroby – Центр народного художественного творчества). Магазины этой организации находятся в нижеприведенных городах на улицах, указанных в скобках: Братислава (Obchodná ul., Nám. SNP), Банска-Бистрица (Dolná ul.), Бардеёв (Radničné nám.), Кошице (Hlavná ul.), Прешов (Hlavná ul.) и Трнава (Hlavná ul.).

Вина, сыры, шоколадные изделия

Не только фольклором и национальными традициями богата Словакия. Любители вина и хороших напитков получат удовольствие при покупке вин из словацких виноградарских районов. Самыми популярными считаются вина из следующих виноградарских районов: Токайский, Мало-Карпатский, Нитрянский, Топольчянский и Загорский. Всемирная хроника вин упоминает также словацкое игристое Hubert, которое оценивается очень положительно и бренди Karpatské brandy špeciál, которое изготовляется в качестве благородного алкогольного напитка. К типичным словацким ликерам относится Demänovka, и популярный в районе Татр — Horec. Slivovica и Borovička – знаменитые словацкие апперитивы. Нельзя забывать, что кроме продукции вин и качественных крепких алкогольных напитков, Словакия является также производителем пива. К самым известным сортам пива относятся Topvar, Zlatý Bažant, Šariš, Corgoň, Gemer и Martiner.

Если в Вашей семье есть сластены, вы можете их порадовать отличным словацким шоколадом Figaro.

К типичным словацким гастрономическим деликатесам относятся также сыры и изделия из сыра. К самым популярным относятся сырные плетни, «пареница», «оштьепок» и брынза. Эти изделия можно купить в любом продовольственном магазине.

Современное искусство и антиквариат

В сети магазинов Dielo (произведения искусства) продаются произведения словацких художников и ремесленников, такие как произведения живописи, керамика, деревянная игрушка, скульптурные произведения. Магазины находятся в городах Братислава, Кошице, Банска-Бистрица, Тренчин и Жилина. Во всех крупных словацких городах имеются антиквариаты и букинистические магазины с широким предложением книг, произведений искусства и мебели.

Отзывы клиентов (Словакия)

Въезд в Португалию

Ввоз и вывоз валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 тысяч евро подлежат обязательной декларации.

Лицам в возрасте более 17 лет, прибывающим из стран, не входящих в таможенную зону ЕС, разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 г табака; до 1 л крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%), или до 2 л вина (содержание алкоголя менее 22%), или десертного или игристого вина — до 2 л, или столового вина — до 2 л; не более 500 г кофе или 200 г кофейного экстракта; до 100 г чая или 40 г чайного экстракта; до 50 г духов и 250 мл туалетной воды; а также товаров личного использования из расчета 175 евро на одного въезжающего.

При въезде с территории государств — членов ЕС лицам в возрасте более 17 лет разрешен беспошлинный ввоз до 10 л крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%) или до 20 л крепленого вина, или до 90 л столового вина, или до 110 л пива; до 800 сигарет или 400 сигарилл, или 200 сигар и до 1 кг табака.

Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, оружия и боеприпасов, взрывчатых веществ, сильнодействующих психотропных или ядовитых веществ, медпрепаратов, охраняемых видов животных и растений, а также предметов, представляющих историческую, художественную или иную ценность.

C 1 мая 2009 года на территорию стран Евросоюза запрещено ввозить продукты, содержащие мясо или молоко, в том числе колбасу, консервы, сало и даже шоколадные конфеты. Запрет не распространяется на детское питание и специальные препараты, необходимые для людей с определенными хроническими заболеваниями (в этом случае продукты должны быть тщательно упакованы, а их вес не должен превышать 2 килограммов). В случае обнаружения мясомолочных продуктов они будут конфискованы, а пассажиру придется уплатить штраф.

Запрещен вывоз драгоценностей, не заявленных во въездной декларации.

Растения, животные и продукты растительного происхождения должны быть предъявлены чиновникам карантинной службы. Домашние животные должны иметь справку о прививке против бешенства (должна быть сделана не менее, чем за 30 дней до даты въезда на территорию страны, но не ранее, чем за 12 месяцев), а также медицинскую справку международного образца, выданную не раньше чем за 5 дней до отъезда.

Полезное о стране

Климат Португалии

В Португалии — субтропический средиземноморский климат: мягкий, без резких колебаний температур. На севере из-за Гольфстрима преобладает морской климат. Лето здесь сухое и солнечное, но не жаркое (средняя температура около +20 °C, в горах — около +18 °C), зима прохладная (от +4 °C до +10 °C) и дождливая.

На юге страны тепло и сухо. Средние температуры января +5 °C..+10°C, июля — от +20 °C до +27 °C. Температура воды летом +20..+23°C.

Пляжи

В Португалии все пляжи муниципальные. За лежак и зонтик придётся выложить 8-10 EUR в день. Впрочем, обеспеченных туристов (а другие в страну практически не едут) это не пугает. На Лиссабонской Ривьере и в Алгарве — мелкий белый песок, на Мадейре пляжи галечные или искусственные. Флажки на пляже предупреждают о состоянии океана: красные — море бурное и плавать категорически запрещено, желтые — нужно быть очень внимательным, зелёные — плавание безопасно.
Отели Португалии

В Португалии в основном преобладают отели 4-5* высокого уровня. Большая их часть работает на базе завтраков, полупансион встречается редко, all inclusive нет. Это объясняется тем, что в стране очень вкусная и разнообразная кухня: туристы предпочитают попробовать побольше всего разного в разных местах, а не питаться в отеле со «шведского стола».

Лучшие отели — старинные гостиницы (pousadas), соответствующие уровню четырёх-пяти звёзд. Исторические «поузады» — это старые замки и крепости, реконструированные и превращённые в роскошные отели (всего их около 50). Останавливаться в них считается престижным. Также существуют региональные «поузады», которые представляют собой усадьбу или дом, построенные в характерном для этой местности архитектурном стиле и кормят своих гостей в основном блюдами местной кухни.

Напряжение в сети — 220 В, 50 Гц, розетки стандартные европейские.

Деньги

Удобнее всего приезжать уже с евро или менять доллары в аэропорту. Курсы валют в разных банках могут значительно отличаться друг от друга, некоторые коммерческие банки не берут комиссионные со сделок на сумму менее 10 EUR.

Туристические чеки принимаются везде и по более выгодному курсу, чем наличные, но комиссионные достаточно высоки (до 13 %). Исключение — чеки American Express, которые можно обменять без комиссионных в Amex. Еврочеки с картой гарантии чека обмениваются во многих банках. Повсюду — и в провинциях, и в городах во всех туристических центрах можно найти банкоматы (multibancos).

Банки работают в будние дни с 8:30 до 15:00, банкоматы национальной системы Multibanco действуют круглосуточно. Наиболее широко принимаются кредитные карточки Visa, Amex, Eurocard, Eurocheque, Diners Club, Mastercard.

Чаевые в Португалии еще не получили «официального статуса», однако 10 % от суммы счёта не возбраняется оставить в ресторане, такси, некоторых кафе.

Карта Португалии

Города Португалии

Коста да Капарика

Коста да Капарика – это регион Потртугалии, который входит в округ Сетубал. Население города составляет более 11 тысяч человек. Покровителем этого района считается Святой Иоанн.

Коста да Капарика известна туристам, прежде всего своей протяженной полосой песчаного пляжа, длина которого составляет около 20 километров. Этот курорт уже долгое время считается излюбленным местом жителей Лиссабона. В последние годы прибрежная зона очень активно застраивается, а туристическая инфраструктура постоянно развивается, так что возможно в скором времени этот курортный городок займет лидирующее место среди своих испанских собратьев.

Каштелу-Бранку

Каштелу- Бранку – город, одноименный округ и муниципалитет в Португалии, который находится в исторической провинции страны Бейра-Интериор-Сул. Датой основания города считается 1214 год. Именно тогда Педро Алвитеш — магистр ордена тамплиеров, получил в свое распоряжение земли Кардозы. И до сегодняшнего дня еще можно увидеть руины, которые сохранились от того старого города.

Визеу

Визеу, являющийся центром одноимённого округа и муниципалитета, расположен к северо-востоку от Лиссабона на расстоянии 240 километров. Город, история которого уходит корнями в эпоху Римской империи и раннего Средневековья, насчитывает сегодня 47,2 тысячи жителей. Благодаря своему местоположению на высоком горном плато, из Визеу открывается замечательные виды на окрестности: горы, сосновые леса, виноградники. Впрочем, название города (от латинского «viso»), означает хороший вид.

Гуарда

Португальский город Гуарда (Guarda по-португальски означает стража), основанный в 1199 году, находится в 262 километрах от Лиссабона, столицы Португалии. Он расположен на горном плато — последнем отроге горы Северная Звезда (North Star) на высоте 1056 метров, что выше любого другого города в центральной части Португалии.

Баталья

Несмотря на статус поселка и малочисленность населения, португальский поселок городского типа Баталья (Batalha), датой основания которого считается 1500 год, знаменит на весь мир. Еще бы — на его территории находится доминиканский монастырь Санта Мария да Витория (Santa Maria da Vitória na Batalha), который внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Гимарайнш

В небольшом, очень чистом и красивом городке Гимарайнш, находящемся на севере Португалии, проживают чуть более 50 тысяч жителей, которые трепетно хранят историю, обычаи и традиции португальцев.

Гимарайнш называют колыбелью Португалии и сердцем нации, поэтому всё здесь так или иначе связано с величием королей и португальского народа. Именно здесь 26 июля 1139 года Афонсу I провозгласил себя первым королём независимой Португалии.

Вила-Реал

Свое гордое название «Королевский город» Вила-Реал получил при основании в 1272 году. Горожане занимались выращиванием винограда и изготовлением вина. Как и все мужское население Португалии XV века, уроженцы Вила-Реал также принимали участие в морских путешествиях и в поисках морского пути в Индию. Одному из них, Диогу Кану, посчастливилось открыть в 1482 году устье реки Конго в Африке и этим прославить и себя и свой родной город.

Лейрия

Лейрия, город Папы Римского и Чемпионата Европы по футболу ЕВРО-2004 был основан в 1142 году. До этого здесь господствовали мавры. Но именно в 1142 году король Афонсу Энрикиш завоевал стратегический для местности замок, и территория перешла в руки христиан-португальцев.

Эшпинью

Эшпинью – небольшой португальский город, основанный в 1899 году и находящийся недалеко от Порту. В нем проживает около 30 тысяч жителей. Возник этот населенный пункт как рыбацкое поселение.

Отличительная особенность Эшпинью – ровные улицы, образующие прямоугольную сетку. Кроме того, в качестве названий улиц используются номера. Этот факт связан с революционными событиями, проходившими в начале XX века.

Баррейру

В настоящее время Баррейру (Barreiro), расположенный на южном берегу реки Тежу в 7 километрах от Лиссабона, является центром муниципалитета с таким же названием в округе Сетубал.

Фундао

Фундао – город в Португалии. Невозможно найти человека, который не захотел бы побывать в этом живописном уголке. Этот городок является главным в провинции Беира. Население муниципалитета 27 тысяч человек, при этом третья часть из них – люди еврейского происхождения.

Многие семьи до сих пор соблюдают соответственные традиции и официально несут католическую веру в народ.

Фуншал — главный город Мадейры

Фуншал – это древнейший живописный город, который расположился у побережья острова Мадейра. Когда исследователи обнаружили остров, на территории города росли «фунчо», поэтому и название его созвучно с растением.

Тавира — городок на берегу Кадисского залива

Тавира — небольшой городок в Португалии, расположенный недалеко от испанской границы, на побережье Кадисского залива. Здесь насчитывается 12 тысяч жителей. Основание города Тавира уходит корнями в 1266 год. Древняя история города способствует архитектурной привлекательности. Городу знакомо не одно забвение и разрушение.

Обидуш — португальский город-музей

Обидуш — город Португалии, который находится на побережье Атлантического океана, в ста километрах на север от Лиссабона. Название происходит от латинского слова ”oppidum”, что переводится как «крепость», «цитадель». Здесь всего три тысячи жителей и две улицы. Был основан кельтами, а спустя некоторое время оккупирован вестготами, римлянами и маврами.

Город Авейру — Венеция Португалии

Известный как Венеция Португалии, город Авейру окружен соляными копями, великолепными пляжами и лагунами, а входом в него служит Центральный канал, проходящий через весь город.

Брага — религиозный город Португалии

Брага – старинный португальский город, история которого насчитывает сотни столетий.

Земли этого города в разное историческое время занимали древние племена и поселения: кельты, брокары, римляне, готы, мавры. В конечном итоге, город Брага был подарен в качестве свадебного подарка кастильской принцессе Терезе и графу Генриху Бургундскому, сын которых Афонс Энрикеш в последствие и стал первым королем Португалии.

Лоле — португальский город арабского образца

Португальский город Лоле находится в двенадцати километрах от южного побережья страны в округе Фару. Входит в состав городской агломерации Большое Алгарве, которая обладает определенной административной автономией. Население города составляет 21 тыс. жителей.

Лоле был основан в 1266 году, — это один из старейших городов в Алгарве. Является оригиналом арабского города, о чем говорят мотивы арабского периода, сохраненные в руинах мавританского замка.

Португальский город Браганса

На северо-востоке Португалии, в 400 километрах от столицы страны Лиссабона, лежит Браганса. По мнению некоторых историков, название происходит от фамилии последнего королевского рода Португалии – Браганской династии, правившей страной с 1640 по 1910 год. Историки сходятся во мнении, что представители этой династии не достигли уровня прежних правителей, и их власть принесла стране больше плохого, чем хорошего. Португалия постепенно теряла завоеванные земли, а вместе с ними и свой великодержавный статус.

Силвеш — портовый городок в Португалии

Силвеш – это портовый город в Португалии. Входит в состав округа Фару и региона Алгарве. Количество проживающих людей – около 11 тысяч (данные на 2001 год).

Виана-ду-Каштелу — город Португалии на реке Лима

Этот город необычайно прекрасен. Он расположен на берегу реки Лима. С разных сторон, живописная Виана-ду-Каштелу, окружена горами, морем и рекой. Город расположен на 335 км севернее Лиссабона, столицы Португалии. Это город-порт, является центром одноименного округа и муниципалитета Португалии. Расположен в Северном регионе страны, относится к субрегиону Минью-Лима. Основан в 1253 году королем Португалии Афонсом II. Он говорил, что любит Вьяну больше других городов.

Синиш — родина португальского мореплавателя Васко да Гама

Замечательный португальский портовый город Синиш распростерся на берегу атлантического океана около одноименного мыса Синиш. Входит в состав региона Алентежу. Этот небольшой португальский городок, с численностью населения около 12,5 тысяч жителей, знаменит тем, что в нем родился и провел свои детские и юношеские годы знаменитый мореплаватель Васко да Гама.

Сантарен — прекрасный город Португалии

Сантарен — один из красивейших городов Португалии, расположенный на правом берегу реки Тежу. Только представьте себе ровную гладь воды, где отражаются, как в зеркале, маленькие уютные домики с красными крышами и позолоченные осенью деревья. Своё название город получил в честь монахини-мученицы Санта Ирене.

Город захватывали римляне, вандалы и мавры, и только в 1147 году Сантареном опять завладел португальский король. Улицы данного селения хранят множество тайн. Там расположена церковь Святого Милосердия, где можно полюбоваться интерьером эпохи возрождения. В башне Тори бас Кабасаж находится уникальный музей времени. Высота строения — 22 метра. Можно также посетить археологический музей, созданный в здании романской церкви Сан-Жуану-ди-Алпорану.

Сетубал — город Португалии на берегу Атлантического океана

В Португалии на западе полуострова Сетубал есть прекрасный городок с одноименным названием. Город Сетубал завоевал бешеную популярность среди туристов благодаря своему средневековому облику, где идеально и неразрывно сочетаются современная архитектура и стили различных эпох. Здесь Вы найдете много увлекательных и красивых мест, уникальных достопримечательностей. Сегодня это один из развитых городков страны.

Основной достопримечательностью Сетубала по праву считается природа. Раскинувшись на невысоких хребтах гор, он полностью окружен национальными парками. Каждый вечер в устье реки Саду, которая протекает в районе городка, приплывают дельфины, чтобы побаловать себя речной рыбкой. Дельфины шалят, привлекают тысячи туристов и считаются одной из достопримечательностей Сетубала.

Томар — столица ордена Тамплиеров в Португалии

Один из самых живописных городов на реке Набан – это Томар. Он находится севернее Лиссабона на 140 км и на 200 км южнее Порту. Основан город в 1157 году человеком по имени Гуалдин Паиш. Это был первый из великих магистров ордена тамплиеров. Неподалеку от Томара располагается замок – монастырь Христовых Рыцарей.

История Томара берет свое начало с середины XII века. Именно тогда земли, расположенные между реками Тежу и Мондегу, были подарены тамплиерам. Легенда гласит, что холм этот тамплиеры увидели в видении. Многие века крепость строилась и изменялась. Она стала свидетельницей многих исторических событий. Большинство этих событий отразились в ее облике. Одно из самых красивых сооружений этого комплекса – Ротонда, или церковь тамплиеров — Шарола.

Коимбра – первая столица Португалии

Город Коимбра расположен на западе Португалии, он был первой столицей страны. В наше время город сильно изменился, он выглядит немного провинциальным, хотя и сейчас является одним из крупнейших португальских городов.

В Коимбре находится огромное количество зданий, которые необходимо посетить. Например, монастырь кларисток, который состоит из двух частей: новой — Клара-о-Нова, и старой, которая из-за недосмотра и частых наводнений реки Мондегу, практически уничтожена.

Фатима – португальский паломнический город

Фатима – португальский город в округе Сантарен с населением около 10 тысяч человек. Находится в 150 километрах от Лиссабона и 16 километрах от Коимбры. Город был построен арабами, и получил свое название в честь мавританской принцессы. После он был отвоеван португальцами и назван поселком Ориана. Спустя какое-то время город был переименован обратно.

Вила Нова де Гайя – родина португальского портвейна

Вила Нова де Гайя – город Северной Португалии, расположенный на левом берегу реки Дору близь Атлантического побережья. Входит в округ Порту и является центром муниципалитета Вила Нова де Гайя. Население города составляет более 46 тысяч жителей.

Поселение здесь существовало с древних времен, с 1035 года оно называлось Портус Кале, от чего и произошло имя страны. А в 1255 году был основан современный город.

Портимау — знаменитый курорт Португалии

Впечатляющее архитектурное сооружение – подвесной мост, уже несколько лет перекинут через реку Араде. По нему проходит трасса N125, ведущая в Портимау, самый значимый портовый город Алгарве. Он отлично подойдет Вам, если Вы ищете отдых в Португалии.

Портимау находится на юге страны. Является центром одноименного муниципалитета округа Фару. Численность населения составляет более 36 тысяч жителей.

Фару — город Португалии на арабских руинах

Фару — город в Португалии, является административным центром одноименного округа, входит в состав региона Алгарве. Численность населения более 50-ти тысяч жителей. Город возродился на романских и арабских руинах, но все старинные здания, сохранившиеся до наших времен, были построены после землетрясений в 1532 и 1755 годах. В VIII веке Мавры оккупировали город, дав ему название Оссиноба, и использовали его как торговый порт до 1249 года, покуда их не изгнала из города армия Афонсу III. Спустя пару веков Фару стало процветать благодаря торговле солью и сельскохозяйственными продуктами, чему способствовало выгодное географическое положение. 

Синтра — португальский город дворцов

Синтра – жемчужина Португалии. В средние века, этот старинный мавританский город, был резиденцией королей. «Достояние человечества!» — так его окрестила ЮНЕСКО. Очарованный этим зеленым краем, лорд Байрон увековечил его в своей известной поэме «Великий рай». Среди роскошных парков, многовековых лесов, завораживающих ландшафтов, на холмах возвышаются поражающие воображение дворцы, замки, монастыри.

Близость океана и горные хребты, в своем сочетании, обеспечивают влажную, немного прохладную и слегка ветреную погоду, которая отлично подходит для отдыха даже в жаркое лето. Именно поэтому, уже в XV веке, летней резиденцией королевской семьи Португалии стал замок Паласио да Пена, который, вместе со своим роскошным парком, венчает один из самых высоких холмов Синтры.

Лиссабон — столица Португалии

Говорят, что Гомер, а точнее его Одиссея, первым увидел это побережье. И благодаря Богам, он нашел здесь хорошо защищенный порт. Согласно легенде, он основал город, который римляне, тысячу лет спустя, назвали Лиссабон.

На протяжении веков, Лиссабон  развился до крупной европейской столицы. Не удивительно, ведь река Тежу, образует здесь самый большой рыночный порт в Европе. Сегодня сюда причаливают суда, со всех концов мира.

В 1260 году, Лиссабон стал столицей Королевства Португалия. В 1755 году ужасное землетрясение разрушило город. Во второй раз столица возродилась, не утратив атмосферу прошлых лет, современных для того времени и для наших дней.

Эвора — средневековая резиденция правителей Португалии

Эвора – город находящийся на востоке Португалии, является центром одноименного округа и муниципалитета, а также входит в состав региона Алентежу. Численность населения города составляет 41 000 жителей. Эвора была средневековой резиденцией португальских правителей. В 1986 году, исторический старый город был занесен в список мирового наследия ЮНЕСКО. Эвора процветала благодаря римлянам и маврам. Много замечательных зданий выросло и в более поздние времена.

Бежа — древнеримская столица Алентежу

Столицей региона Алентежу, в римские времена, был португальский город Бежа. В настоящее время является центром одноименного округа и муниципалитета. Население города составляет 28 000 жителей. Здесь родился Мануэль I, прозванный “счастливым”. Это был четырнадцатый король Португалии.

Регион Португалии Алентежу

Алентежу – это регион, который располагается в центральной и южной Португалии. В него входят округа Бежа, Эвора, Порталегри, а также южные муниципалитеты, которые относятся к округам Сантарен и Сетубал.

В ландшафте Алентежу, на бескрайних равнинах, где встречаются то поля пшеницы, то оливковые рощи, мы познаем климат прежней Португалии. Сожженная солнцем, немноголюдная земля, животные, живущие по законам природы, словно в замедленном ритме.

Порту — центр производства портвейна

Порту – второй по величине город Португалии. Части города разделенные течением Дору, связывает удивительный мост Людовика Святого, стальная двухъярусная конструкция 1880 года. На площади свободы возвышается конный памятник Педро IV, кесарю Бразилии и королю Португалии. Внушительный фон создают фасады банков и купеческих домов.

Виза в Португалию. Получение и оформление португальской визы.

Достопримечательности

Лиссабон: столица Португалии, «любимая бухта», один из красивейших городов мира, на холмистых склонах долины реки Тежу. Город имеет хорошо узнаваемое «лицо», благодаря обилию старых зданий, крутых лестниц, фуникулеров, вымощенных брусчаткой улиц старых кварталов, множеством крохотных парков с прудами и удобных обзорных террас «мирадору».

Площадь Праса-ду-Комерсиу (Лиссабон): один из символов Лиссабона, здесь находится памятник Жозе I, украшенная барельефами и статуями известных людей Арка, а также отсюда начинается большинство экскурсий по городу. С трех сторон площадь обрамляют здания министерств и банков, а с четвертой открывается панорама реки

Монастырь Жеронимуш (Лиссабон): самое впечатляющее архитектурное сооружение Лиссабона (1502 г.) в стиле «мануэлино», находится в старинном западном районе Белен, основан в честь открытия Васко да Гамой морского пути в Индию. В пантеоне монастыря находятся могилы Васко да Гамы, поэта Камоэнса и короля Мануэля I, а перед самим монастырем разбит прекрасный парк с памятником Первооткрывателям.

Крепость Сан-Жоржи (Лиссабон): основана вестготами в V веке, находится на холме в восточной части города. За свою долгую историю крепость не раз перестраивалась, служила и королевской резиденцией и тюрьмой, здесь Васко да Гама отпраздновал успех своей экспедиции в Индию,

Коммерческий центр Лиссабона, район Байша: резко отличается от остальных районов города своей четкой планировкой улиц. Здесь нет ни дворцов, ни церквей, зато масса банков и универмагов. Здесь же находится один из многочисленных фуникулеров — ажурная металлическая башня Элевадор-де-Санта-Жушта, построенного по образцу Эйфелевой башни в Париже

Питомник бабочек (Лиссабон): первый в Европе питомник бабочек, находится в Ботаническом саду Лиссабонского университета. Здесь содержатся все виды чешуйчатокрылых, обитающие на Пиренейском полуострове.

г. Синтра (30 км от Лиссабона): летняя резиденция португальских королей с XIV по ХХ в., город королевских дворцов, экзотических парков, неприступных крепостей и замков, объявленный ЮНЕСКО достоянием человечества.

Дворцово-монастырский комплекс Мафра (20 км. к северу от Синтры): комплекс XVIII в., объединивший на площади 10 гектаров дворец и монастырь, а также около 880 других помещений, в том числе мраморную базилику в австрийском стиле с великолепным органом и богатейшую библиотеку, в которой хранится около 30 тыс. томов.

г. Порту: один из древнейших городов и бывшая столица страны, возник в VI в. до н. э. на правом берегу реки Дору. Здесь интересно посетить перестроенный из старой крепости Кафедральный собор (XII-XVIII вв.), пройтись по Авенида-дос-Альядос с импозантными домами конца XIX — начала ХХ века, посетить знаменитые винные погреба или шумный рынок. Здесь находится самый старый в Португалии Ботанический сад Порту (1772 г.), а в пригороде Вила-Нова-де-Гая вот уже 300 лет находятся главные подвалы для хранения портвейна и размещается единственный в своем роде Музей портвейна.

г. Брага: важный промышленный, культурный и религиозный центр страны, резиденция епископа. В 5 км. от Браги находится святыня Португалии — стоящая на горной террасе высотой 564 м. церковь Бон-Жезуш-ду-Монте (церковь Христа на Голгофе, 1723-1811 гг.) — один из главных центров паломничества страны. Около церкви разбит великолепный парк со множеством маленьких часовен, фонтанов и прудов.

г. Гимарайнш (50 км севернее Порту): «колыбель Португалии», здесь родился первый король страны — Афонсо Энрикеш I. Сохранилась старая крепость с семью башнями на «Святом холме», старые улицы города, многочисленные особняки и храмы

г. Авейру: один из самых древних и красивых городов Португалии, объявленный ЮНЕСКО достоянием человечества. Здесь находятся единственный сохранившийся римский храм в стране — храм Дианы с 14 коринфскими колоннами и множество других уникальных сооружений

г. Коимбра: старинный университетский город. Его знаменитый Университет — один из старейших в Европе (основан в 1290 г.). Это целый комплекс уникальных исторических зданий, среди которых наиболее интересны колоннада Виа-Латина, изящная Университетская Капелла, башенные часы с колоколом и старая библиотека (1716-1728 гг.)
Фатима (16 км к юго-западу от Коимбры): всемирно известное место паломничества, в двух километрах от которой 13 мая 1917 г. произошло чудо явления Девы Марии детям. Каждый год 13 мая сотни тысяч католиков съезжаются сюда, чтобы поклониться Богоматери из Фатимы.

г. Эвору: бывшая столица Авишской династии, один из древнейших городов Пиренейского полуострова, известный еще с начала I в. н. э.

Азорские острова

о. Сан-Мигел: самый большой (759 км2) остров в архипелаге, был вторым из островов Азор, заселенных португальцами (1427 г.). Часто называемый также Зеленым островом, Сан-Мигел действительно изобилует древними тропическими лесами, особенно густыми в его восточной части. Здесь создано несколько природоохранных зон, в том числе прекрасный парк Терра-Ностра (Терру-Ноштру)

г. Пунта-Дельгада: столица острова Сан Мигел, колоритный исторический город, в котором можно увидеть церкви Сан-Себаштьян и Сан-Педру (XVI-XVIII вв.), несколько дворцовых комплексов XVII-XIX веков (Фонте-Бела, Санта-Ана и др.), ратушу (XVII-XVIII вв.) и старые городские ворота

о. Терсейра и г. Ангра-ду-Эроижму: город почти целиком внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это живописный город с белыми домами и красными черепичными крышами, изобилующий различными историческими зданиями и природными памятниками (лавовая пещера, подземные озера и т.д.)

о. Флореш: один из красивейших островов в группе – здесь можно увидеть вулканические кальдеры с многочисленными озерами и минеральными источниками, и пещеры самого разного происхождения.

о. Фаял: островитяне зовут его Илья-Азул – Голубой остров – по причине огромного количества гортензий, которые красиво цветут в летние месяцы

о. Пику: один из самых известных островов архипелага. Название острову дала гора Пунта-де-Пику (Пику-Альто, 2351 м), которая возвышается из вод океана. Еще одним украшением Пику являются его знаменитые виноградники, виноград разводят здесь с XV века, и винодельческая культура очень своеобразна и богата на традиции, чему свидетельством и внесение виноградников острова в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО

о. Санта-Мария: первый из островов Азор, открытый европейцами, его столица — город Вила-ду-Порту — является самым старым поселением архипелага. Здесь стоит увидеть многочисленные небольшие особняки, а также знаменитую церковь Носса-Сеньора-душ-Анжуш с часовней, в которой молилась вся команда Колумба перед своим первым путешествием к берегам Нового света

о. Грасьоза: Белый остров; получил имя из-за своих ландшафтов — большую его часть занимают горы Серра-Бранка (Белые горы), образованные характерными светло-серыми горными породами. Поселения здесь довольно изолированные, что придает им немалый колорит

Культура

Культура Португалии развивалась на протяжении столетий. В первую очередь, на ее становление сильно повлияло географическое положение страны. Первые португальские города возникли в эпоху римского владычества: на юге страны до наших дней сохранились руины римских построек, старинные мостовые, храмы и акведуки.

Большую роль сыграла и близость арабских государств: многие здания португальских городов облицованы цветными керамическими плитками. Искусство изготовления керамических изразцов принесли в Португалию арабы. Поверхность изразцов рельефна, орнамент по исламской традиции состоял в основном из звезд. Повлияли арабы и на формирование португальского языка – он развивался на основе простонародной латыни и большого количества арабских понятий.

Португалия – это самое западное государство Европы, омываемое водами Атлантического океана. Именно поэтому в течение многих веков жизнь португальцев была неразрывно связана с морем: они прославились как путешественники и лучшие мореплаватели.

Благодаря морским плаваниям португальцы побывали в разных частях света, где создавали многочисленные колонии. Естественно, что культура завоеванных стран оказала большое влияние и на культуру Португалии. Наиболее ярко это проявилось в смешении архитектурных стилей, строении домов, церквей и мостовых в городах, а также в развитии ремесел и традиций национальной кухни.

Самыми старыми ремеслами являются виноделие и рыболовство – веками эти промыслы кормили португальские семьи. Предполагается, что первую виноградную лозу завезли на территорию страны финикийцы. Сегодня мы можем наслаждаться огромным выбором прекрасных португальских вин, среди которых самым знаменитым является портвейн.

Виноград является также символом изобилия и здоровья. А вот рыбный промысел напрямую связан с национальной кухней. Ее основа – блюда из всевозможной рыбы и морепродуктов, соусы и специи, поэтому португальская кухня – рай для гурманов и любителей рыбы.

Очень ярким и самобытным является и декоративно–прикладное искусство Португалии, которое возникло еще в 15–16 веках. Здесь стоит отметить великолепные ювелирные украшения из золота и серебра, ткани и мастерство резьбы по дереву. Культура Португалии богата песнями и лирикой, среди которых особенно распространена песенная форма фаду. Романсы фаду сочетают в себе элементы рыцарских средневековых романсов и черты мавританского фатализма, о неразделимости любви и грусти.

Официальная религия Португалии – католицизм. Католическая конфессия существует здесь уже очень много веков. Первый католический собор был воздвигнут в городе Брага, который принято считать центром католичества в стране.

В Португалии очень маленький процент протестантов, и такой же мизерный процент людей, исповедующих другие религии. А вот приблизительно пять процентов жителей страны считают себя атеистами. Несмотря на это они практически всегда отмечают религиозные праздники вместе со своими верующими друзьями и родственниками.

Еще один значимый момент культуры Португалии – это коррида, или бой с быком. Сегодня она является национальным достоянием.

Коррида – это по-настоящему яркое зрелище, со своими актерами и декорациями. Интересным моментом является то, что португальская и испанская коррида – совершенно разные действия, хотя смысл у них один и тот же. Португальцы вкладывают в корриду более глубокий смысл – это не просто зрелище, но противоборство человека и дикой природы.