Карта Сербии

Города Сербии

Белград
Путеводители по Белграду редко встречаются на полках книжных магазинов. Возможно, это правильно: нельзя описать словами всю прелесть этого города,такого уютного, солнечного и вызывающего желание приезжать снова и снова. Старинный и величественный Белград не будет стремиться вам понравиться, не опустошит ваши карманы и не сведет с ума шумом от толп туристов. Но будьте готовы к тому, что эта жемчужина Балкан похитит часть вашего сердца.

Крагуевац
Небольшой (но достаточно крупный по меркам Сербии) город с уютным компактным историческим центром, отлично приспособленным для неспешных пеших прогулок. Монастыри, дворцы, памятники, а одна из гланых достопримечательностей — музей промышленности «Застава» с солидной коллекцией оружия.

Ниш
Город, обязательный для посещения всеми, кого интересует история — как древняя, так и новейшая. Римляне, турки, Первая и Вторая мировые войны, Холокост — все затронуло Ниш и его окрестности.

Нови-Сад
Удачное направление для короткой однодневной поездки из Белграда, а также место проведения популярного музыкального фестиваля Exit — Нови-Сад, расположенный на берегу Дуная, особенно хорош в теплое время года, когда превращается в настоящий город-сад.

Суботица
Уют небольшого сербского города, восхитительные архитектурные памятники, соединяющие национальные сербские и венгерские традиции со стилем ар-деко, богатая история — три главных причины посетить Суботицу.

Достопримечательности

Сербия, этот островок удивительно богатой природы, на протяжении веков манит туристов суровой красотой древних монастырей, завораживающими старинными городами, а заодно и возможностью подлатать здоровье в многочисленных бальнеологических курортах страны. Не говоря уже об оптимизме и приветливости местного населения, радушно распахивающего своим гостям не только дома, но и души.

Белград
Сердце Сербии бьется в древнем Белграде. Потрясающая и приводящая в дрожь история этого города сквозит в каждом переулке, каждом проспекте или площади. Этот город был полностью разрушен 39 раз, а смесь стилей и культур причудливым образом сливается в единый неподражаемый ансамбль. В центре города находится старейшая крепость Европы Калемегдан, где располагается Военный музей. Она воздвигнута из белого камня, на ее территории можно найти и средневековые ворота, и православные церкви, и мусульманские могилы, и турецкие бани. Опоясывает этот уникальный комплекс сооружений парк, украшенный многочисленными памятниками.

В нескольких шагах начинается старая часть Белграда Стари-Град, где и стоит искать музеи, дворцы и дорогие презентабельные рестораны, подернутые дымкой истории. Одно удовольствие прогуляться по колоритному старому кварталу Скадарлие, заглянуть в парк Ада-Сиганлия. Рядом найти остатки римских, средневековых сербских и турецких укреплений.

Сердце Сербии бьется в древнем Белграде. Потрясающая и приводящая в дрожь история этого города сквозит в каждом переулке, каждом проспекте и площади.
Окрестности Белграда
Смедерево — самая большая равнинная крепость в Европе — крепость Бранковича, находящаяся в центре комплекса сооружений «Малого» и «Большого» городов.

Крагуеваце может похвастать собором в византийском стиле. Любители благолепного спокойствия обретут гармонию и тишину в средневековых монастырях Жича и Милешева, в Студенице и Сопочанах или в древнем Милешевском монастыре в Приеполье, где хранятся мощи Св. Саввы из Тырнова и всемирно известная фреска «Белый Ангел на гробе Господнем».

Ниш
Удивительны судьба и предназначение города Ниш, который волею случая оказался на перепутье между востоком и западом, между культурами Балкан и Европы, разрываемый славянским миром и исламской религией, наступающей с юга. Именно здесь родился император Константин Великий. Будучи караванной стоянкой купцов и местом, куда стекались паломники, город обрастал легендами, многие из которых вызывают большой аппетит у туристов.

Монастырь Св. Параскевы Иверской, монастырь Св. Георгия в долине у села Каменице, монастырь Божьей Матери в ущелье Сичевачка-Клисура, легендарные сооружения «Башня Весла», «Смертельные Ворота», трагический Мемориал Бубандж — это только маленькая толика всех богатств, скрывающихся среди паутины улиц оживленного города и его красочных окрестностей. Древнейшие памятники давно стали символами Ниша: раннехристианский склеп 4 столетия на улице Косовске-Девожке, мавзолей в Нишка-Баня, останки церкви Св. Архангела Гавриила, построенной на склонах горы Облик в ущелье Сичевачка-Клисура, византийская базилика и склеп в Островице, термы и нимфеума в Медиане, раннехристианская базилика в квартале Ягодин-Мала.

Обязательна поездка в деревню Горни-Матежевац, которая является музеем средневековой архитектуры под открытым небом, это всего полтора километра от Ниша. А рядом с городом Чачак находится «сербский Афон» или Троицкий монастырский комплекс, включающий в себя Введенский, Вознесенский, Преображенский, Сретенский и Свято-Троицкий, Благовещенский, Никольский и Иоанно-Предтеченский монастыри.

Нови-Сад
Нови-Сад — столица Воеводины, главной достопримечательностью в котором считается крепость Петроварадин. Сейчас в ней можно снять номер, спуститься в музейные залы, после чего отобедать «по-средневековски» в ресторане. Также стоит размяться и прогуляться до музеев Революции, Живописи и Археологии, минуя церковь Великомученика Святого Георгия, Успенскую церковь, Николаевскую церковь.

Не пропускают туристы и комплекс Военного госпиталя Петроварадин, и францисканский монастырь Св. Ивана Капистрана. Полюбоваться на католический собор Св. Марии с высоченной башней лучше в лучах заходящего сербского солнца. Красота дивная! Что касается музеев, городок постарался на славу: Музей Воеводины и этнический комплекс Брвнара, Городской музей Нови-Сад в крепости, Институт защиты культурного наследия Воеводины на бульваре М. Пупина, Театральный музей Воеводины на улице короля Александра, Музей современного искусства и многие другие — есть, куда пойти, есть, что посмотреть.

Удивительны судьба и предназначение города Ниш, который волею случая оказался на перепутье между востоком и западом, между культурами Балкан и Европы.

Суботица
На самом севере страны прикорнула разноязычная Суботица, половина населения которой говорит на венгерском, находясь всего в 10 км от венгерской границы. Прямо к воротам города покатывается своенравная Пушта (Пуста), степь, охватывающая большую часть Венгрии. Благодаря смешению разных культур, архитектура города уникальна и неповторима, в чем можно убедиться, познакомившись со старой Ратушей, где находится Исторический музей, пройдясь с заинтересованным видом по залам Художественной галереи в Парке Ленина, осмотрев Епископат Суботицы на улице Харамбасичева, готический собор Св. Георгия и комплекс Градска-Куча, свотографировав «дворец Рейхля».

Культура

Культура Сербии всегда развивалась между Востоком и Западом (архитектура монастырей XII — XIV вв. «рашской школы» — романская внешность и византийский декор). После утраты независимости в XV в. сербы оказались под влиянием Османской и Габсбургской империй и Венецианской республики. Турецкое влияние было самым продолжительным, что и теперь заметно в языке, кухне, музыке. С конца XVII в. центр образования и культуры перемещается в Австро-Венгрию. В культуру и искусство вторгаются стили «барокко» и «рококо». Независимая Сербия XIX в. длительное время находится под влиянием элиты, получившей образование в Австрии, но с конца века пошла по самостоятельному пути, ощущается влияние современных идеалов из Франции и Великобритании.

Связи с Россией с конца Средневековья. Российские монархи часто оказывали помощь церквам и монастырям, расширяя свое влияние, которое достигло пика в XVIII в., когда и сам язык формировался по образцу русского.

С начала XX в. Сербия идет в ногу с Европой в вопросах искусства, проходя через этап от импрессионизма, экспрессионизма и до постмодернизма. После долгого периода копирования СССР (1944 -1948 гг.) югославские коммунисты пошли по «собственному пути в социализм», надзор за культурой оставался жестким, хотя допускалось все, что не направлено против государства и партии, в связи с чем в культурных кругах быстро приобрели популярность джаз, рок, поп-арт, «перфоманс».

Современная культура развивается в европейском окружении, сохраняя исторические и духовные черты, балканскую специфику, национальный колорит и менталитет. Она ничем не уступает соседним странам, во всех направлениях и жанрах сербы добиваются завидных успехов, будь-то речь о театре, музыке, кино, изобразительном искусстве. Мировое признание получило сербское киноискусство в режиссерских работах Г.Паскалевича, С.Драгоевича, Р.Андрича и Э.Кустурицы.

История

История Сербии отсчитывает своё начало с VI века, с момента заселения древними славянами западной части Балканского полуострова. В VIII-IX веках возникли первые протогосударственные образования сербов. После установления в конце XII века династии Неманичей Сербское государство освободилось из-под власти Византии и к середине XIV века развилось в крупную державу, охватывавшую почти всю юго-западную часть Балкан. Расцвет средневековой Сербии пришёлся на время правления царя Стефана Душана (1331-1355). Однако после его смерти государство распалось. В 1389 году войска сербских князей потерпели поражение от турецкой армии в битве на Косовом поле, что привело к признанию Сербией сюзеренитета Османской империи. Окончательно Сербия была завоёвана турками в 1459 году. На протяжении последующих 350 лет сербские земли находились под властью Османской империи.

В результате Первого и Второго сербских восстаний в начале XIX века возникло небольшое автономное княжество Сербия с центром в Белграде. По условиям Берлинского мира 1878 года Сербия получила независимость, а в 1882 году была провозглашена королевством. К началу XX века в Сербии сложилась парламентская монархия, начался быстрый подъём экономики и культуры. В результате Балканской войны 1912-1913 гг. в состав Сербии были включены территории Косова, Македонии и значительная часть Санджака. В Первой мировой войне Сербия выступала на стороне стран Антанты и после её завершения стала ядром Королевства сербов, хорватов и словенцев (c 1929 г. — Югославия). В период Второй мировой войны территория Сербии была оккупирована войсками гитлеровской Германии. В 1944-1945 гг. страна была освобождена партизанскими и регулярными отрядами Народно-освободительной армии Югославии.

В 1945 году была провозглашена Федеративная народная республика Югославия (с 1963 г. — Социалистическая федеративная республика Югославия), в составе которой была образована Народная республика Сербия (с 1963 г. — Социалистическая республика Сербия). После смерти бессменного лидера Югославии Иосипа Броза Тито рост межэтнического противостояния, сепаратистские выступления и попытки усиления роли Сербии в федерации привели в начале 1990-х гг к серии гражданских войн и распаду Югославии. Длительный период пребывания у власти в Сербии социалистов во главе со Слободаном Милошевичем завершился в 2000 году после бомбардировок сербских городов войсками НАТО и ввода в Косово миротворческих сил ООН. В 2006 году прекратил существование государственный союз Сербии и Черногории, республика Сербия получила полную независимость.

Религия

В течение многих столетий, колеблясь между религиозной границей между православием и римским католицизмом, соединился позже Исламом, Сербия остается одной из самых разнообразных стран на континенте. Столетия на, различные области Сербии остаются в большой степени космополитическими: область Воеводины — 25%-ый католик или Протестант, в то время как Центральные области Сербии и Белграда — более чем 90%-ый православный. Косово состоит из 90%-ого албанского Muslimmajority. Среди Восточных Православных церквей сербская Православная церковь является самой западной. Согласно 2002 Переписи, 82 % населения Сербии (исключая Косово) или 6,2 миллионов человек объявили их национальность как сербский язык, кто всецело сторонники сербской Православной церкви. Другие сообщества православного в Сербии включают Montenegrins, Romanians/Vlachs, Македонцев, Болгар и т. д. Вместе, они включают приблизительно 84 % всего населения.

Католицизм главным образом присутствует в Воеводине (главным образом в ее северной части), где почти 20 % регионального населения (этнические группы меньшинства, такие как theHungarians, словаки, хорваты, Bunjevci, чехи и т. д.) принадлежат этому христианскому наименованию. Есть приблизительно 433 000 окрещенных католиков в Сербии, примерно 6,2 % населения, главным образом в северной Сербии.

Протестантство составляет приблизительно 1.5 % населения страны. У ислама есть сильное историческое следующее в южных областях Сербии – Raska и несколько муниципалитетов на юго-востоке. Bosniaks — наибольшее сообщество мусульманин в Сербии в приблизительно 140 000 (2 %), сопровождаемые Албанцами (1 %), Турками, арабами и т. д.

С изгнанием евреев из Испании в течение позорной эры Расследования тысячи убегающих семей и людей пробивались через Европу к Балканам. Приятное число, улаженное в Сербии и, стало частью общей численности населения. Они были хорошо приняты и во время следующих поколений ассимилируемое большинство или стали традиционными или светскими, а не оставаться, ортодоксальные евреи как были оригинальными иммигрантами. Позже войны, которые разорили область, привели к большой части сербского еврейского населения, эмигрирующего из Европы.

Праздники и традиции

1 января — Новый Год
День св. Игнатия Богоносца — Куриное Рождество
5 января — Туциндан за два дня до Рождества отмечается праздник — «Туциндан» («Тучин день» или «Тучный день»).
6 января — Рождественский сочельник (Баднидан, Бадняк).
7 января — Рождество Христово.
13 января — Старый новый год.
19 января — Крещение Господне (Святое Богоявление).
27 февраля — Савиндан (День Святого Саввы, День духовности, День школы).
15 февраля — День государственности Сербии (День первого сербского восстания).
22 марта — День сорока мучеников Севастийских.
27 марта — День государственного переворота 1941 г.
7 апреля — Благовещение Пресвятой Богородицы.
19 апреля — Пасха (для 2009г).
1 мая — Праздник труда (День труда).
4 мая — Биляни петак. (Биляни петак — пятница перед Днём св. Георгия. В этот день женщины собирают лечебные травы на год вперёд. Обычно старшие показывают более молодым, какие травы и где взять. Часто при этом женщин поют. Также до этого дня не рекомендуется брать в руки и заносить кур в дом, иначе они будут плохо нестись.)
6 мая — День великомученика Георгия Победоносца.
8 мая — День святого апостола и евангелиста Марка (Марковдан).
9 мая — День Победы.
14 мая — День святого пророка Иеремии.
28 июня — Видовдан (День святого великомученика Царя Лазаря и всех мучеников сербских).
4 июля — День партизана.
7 июля — День восстания.
13 июля — День международного признания Сербии.
2 августа — Ильин день.
20 октября — День освобождения Белграда.
29 октября — День принятия Конституции Сербии.
29 ноября — День республики.

Фестивали
В Белграде проходят Кинофестиваль (февраль-март), Летний джазовый (июнь-июль), в середине сентября — Международный театральный фестиваль (БИТЕФ), Фестиваль классической музыки в октябре и Джаз-фестиваль в ноябре, а также многочисленные выставки книг и изобразительного искусства.
В Херцегнови в апреле проводится Театральный Фестиваль, а в июле-августе — Книжная Ярмарка и Кинофестиваль. В середине мая в Нови-Сад проходит сельскохозяйственная выставка, а в июле и августе — Летний фестиваль. В Будве всё лето проходят многочисленные театральные и музыкальные фестивали. Большой популярностью пользуются фестиваль духовых оркестров в Гуче и фестиваль «Хомольские мотивы» в Кучеве.
Самый большой музыкальный фестиваль Сербии проводится в крепости Петроварадин (Нови-Сад). Четырехдневный Фестиваль современный музыки (www.echofest.com) проходит в июле на Белградском острове Лидо. Крайне популярны конные игры в Любичево, кулинарные соревнование придунайских городов «Золотой котел Дуная» и «мясной фестиваль» в Лесковаце, праздник сбора винограда в Смедерево, Дни пива в Зренянине, Дни грибника на Дивчибаре и многие другие культурные и спортивные мероприятия.

Национальная кухня

Кухня Сербии, как и кухни остальных государств на Балканах, сформирована благодаря смешению абсолютно разных традиций кулинарии, в основном средиземноморских, турецких, немецких, венгерских и славянских.

Центральная Сербия знаменита достаточно простыми, но, тем не менее, вкусными блюдами из мяса, овощей и специй. Готовят мясные блюда обычно из свинины или баранины. В них часто добавляется специально заквашенное и немного соленое молоко «каймак», которое, впрочем, иногда подается и просто как закуска. Традиционными мясными блюдами являются: вешалица – отбивные начиненные специями, ражньичи – маленькие шашлычки из телятины и свинины, чевапчичи – колбаски из порубленного мяса, печенье – поджаренное на вертеле мясо, джувеч – потушенное с овощами и рисом мясо, ягнетина испод сача – зажаренная в казанке ягнятина, мешано месо – ассорти из тефтелей с луком, колбасок, печени и котлет из свинины, курица в каймаке или в горчичном соусе, капама – ягнятина, потушенная с йогуртом, салатом и луком, кастрадина – вяленое мясо барана, гайдук – мясо, зажаренное на гриле, караджорджевый шницель – обвалянный в сухарях и поджаренный тонкий стейк, плескавица – большая котлета из рубленого мяса, зажаренная на углях, баранина, запеченная с овощами и яйцами, пршут – вяленые окорока, а также многое и многое другое.

Вместе с мясом всегда едят зелень, овощи, проя – кукурузный хлеб. Еще одна характерная особенность сербской кухни – это использование различного сыра, например «сенички», «липский», «златибор» и некоторых других сортов. Популярностью пользуется и здешняя брынза из овечьего или коровьего молока.

Совершенно особое место занимают в сербской кухне овощи. Они всегда есть на столе, иногда как закуска, а иногда и в качестве самостоятельных блюд. Овощные салаты в основном состоят из крупно нарезанных овощей, которые заправлены растительным маслом, однако встречаются и более сложные композиции, такие как «спрска салат». Вообще блюд из овощей в кухне Сербии очень много. Наиболее популярные из них – это: самра – голубцы, различные блюда из «пасуль», то есть фасоли, фаршированный перец, мусака — помидоры и баклажаны с мясными прослойками, замаринованный в пряностях перец, пуньена тиквица – нафаршированная рисом и мясом тыква, клецки из овощей, фасолевый гуляш, разнообразные овощные супы и многие другие вкусные блюда.

Местные десерты и мучные изделия также очень вкусны. Самые примечательные из них:

пирог с начинкой из творога слаткиши;
бурек – обычный слоеный пирог с мясом и сыром;
приганица – пончики;
пирожки с начинками;
варенье – слатко;
штрукли – сливы и орехи, запеченные в сыре;
альва – орехи, вареные в меду;
разнообразные печенья;
ореховые палочки и другие сладости и закуски.
Из безалкогольных напитков наиболее популярен черный кофе. Также в Сербии пьют различные чаи (особенно с травами), соки, муссы и мед.

Из алкогольных напитков стоит попробовать местные вина. Они не слишком известны в мире, однако достаточно вкусны. Кроме вин можно попробовать таварицу – можжевеловую настойку, препеченицу – очень крепкую водку, вшяк – бренди из винограда, а также сербское пиво.

Транспорт

Дороги и правила вождения

Основные шоссе Сербии имеют направление на юго-восток и проходят через Белград и Ниш в направлении Греции. За пользование автострадами («аутопут») оплачивается сбор в зависимости от расстояния. К примеру, путь от Белграда до границы с Македонией обойдется примерно в 5 евро. Сбор можно оплатить как в сербских динарах, так и собственно в евро. Сумма взимается на выезде с автострады, а не на въезде. Все остальные дороги бесплатные и зачастую находятся не в лучшем состоянии. Множество горных участков с не огороженными от камнепадов участками и слабым освещением сильно затрудняют самостоятельное передвижение по стране. Туристические информационные табло и дорожные указатели зачастую отсутствуют, а имеющиеся знаки часто заклеены рекламными объявлениями до полной нечитабельности. Манера вождения автомобиля местными жителями тоже достаточно своеобразна и требует определенного привыкания.

На автострадах скорость ограничена 120 км/ч., на дорогах первого класса — 100 км/ч., второго класса — 80 км/ч. В городских районах лимит скорости — 60 км/ч. В продаже имеется бензин с октановыми числами 86, 98 и 95. «Традиционный» 95-й бензин обозначается как «95 bezolovni». Для заправки автомобилей, работающих на 92-м бензине, используется этилированный бензин, обозначаемый на заправочных станциях как «95». Цена всех видов бензина (95, 95 bezolovni, 98), как правило, одинакова или отличается не более чем на 2 цента. На АЗС, принадлежащих государственным компаниям «Югопетрол» и «Бео-петрол» и продающих дешевый бензин, периодически возникают очереди. Можно воспользоваться услугами частных станций, где цены выше, а очереди короче.

Косово

После провозглашения независимости Косово, возникли определенные правила, которые следует знать туристу, намеревающемуся посетить край. Прежде всего, стандартная «Зеленая карта» не распространяется на Косово, и при пересечении границ этого новообразованного государства, прямо на пограничном КПП придется купить специальную страховку по типу ОСАГО. Она будет действительна 14 дней с момента вьезда и обойдется в стандартную сумму 50 евро. Без данной страховки вам будет отказано во вьезде в Косово.

Вождение в Косово будет серьезным испытанием для туриста, поскольку ситуация на дорогах еще более сложная, чем в Сербии. Путешествуя по Косово не сложно обратить внимание, насколько не развита дорожная сеть и сопутствующий сервис. Даже до отделения Косово от Сербии сюда не инвестировались достаточные средства на развитие дорожной инфраструктуры. Таким образом, с резким ростом числа автомобилей, дороги Косово стали хронически перегружены. Средняя скорость движения составляет 40-50 км/ч, дороги полны сельскохозяйственной техникой, тяжелыми грузовиками, по обочинам спешат местные жители.

Шопинг

Крупные распродажи в Сербии происходят дважды в год, как и везде в Европе: в январе-феврале и в июле-августе. Узнать о них можно по традиционному «Sale!» или местному «Сниженье!» в витринах. Цены в сетевых магазинах (Zara, Terranova, New Yorker и так далее) в период распродаж будут выгодно отличаться от скидочных расценок в тех же магазинах в Москве.

Как и в социалистические времена, по сей день в Сербии процветает кожевенная индустрия, поэтому здесь смело можно покупать обувь и сумки из натуральной кожи, которые прослужат долго. Кружевные изделия местного производства также отличный подарок из Сербии, но достаточно дорогой.

Кроме того, из Сербии традиционно везут ракию самых разных вкусов и фруктовое вино. Приобрести эти напитки можно в самых обычных супермаркетах – в дьюти-фри выбор ракии очень маленький, а вино представлено максимум тремя видами. В супермаркетах также стоит обратить внимание на местный мятный чай и на мед.

Магнитики, открытки, кружки, флажки с сербской символикой можно приобрести как в сувенирных, так и в книжных магазинах. Национальной гордостью Сербии считаются два белградских футбольных клуба – «Црвена звезда» и «Партизан», поэтому почти в каждом сувенирном магазине продается форма этих команд.