Религия

Религия в Танзании
На материке до 35% населения — христиане, 35% — мусульмане, остальные придерживаются традиционных местных верований. На Занзибаре более 99% населения исповедуют ислам.

Праздники и традиции

Официальные праздники и выходные дни в Танзании
1 января — Новый год.
12 января — День Занзибарской революции.
26 апреля — День объединения Танганьики и Занзибара.
апрель-май — Пасха и Пасхальный понедельник.
1 мая — Международный день труда.
7 июня — Индустриальный день.
8 августа — День крестьян.
9 декабря — День независимости.
25 декабря — Рождество.
26 декабря — Святки.

В соответствии с мусульманским лунным календарем в разное время празднуются Эйд аль-Фитр (Ид аль-Фитр, окончание Рамадана), Эйд аль-Адха (Ид аль-Хадха, Праздник жертвоприношения, на 40-й день после Рамадана), Лейлат аль-Мирадж (день вознесения пророка Мохаммеда), Миляд ан-Наби (Моулид, день рождения пророка Мохаммеда), мусульманский Новый год (по Хиджре) и священный месяц Рамадан.

В 2008 году Рамадан приходится на период с 1 по 29 сентября, в 2009-м — с 21 августа по 20 сентября. Следует учитывать, что все даты религиозных событий в исламском календаре начинаются с заходом солнца и длятся до следующего заката.

Большинство танзанийских праздничных мероприятий связано с традициями местных народов, поэтому отмечают их обычно внутри общины. Туристы на такие мероприятия попадают редко.

Крупнейший публичный праздник Танзании — апрельская миграция диких животных в Национальном парке Серенгети, когда многомиллионные стада копытных перемещаются в поисках воды и корма через весь парк. Понаблюдать за этим событием собираются тысячи местных жителей и туристов. Красочные мероприятия проводятся и в День Независимости Танзании.

На Занзибаре праздничных мероприятий гораздо больше — в середине февраля проводится Музыкальный и культурный фестиваль Суахили в Стоун-Тауне, Занзибарский музыкальный фестиваль (июль), Фестиваль культурного наследия Восточной Африки или Фестиваль Доу-Кантри (начало июля) в Старом форте Стоун-Тауна, «Мар-Мвака-Когва» — празднование Нового года по зороастрийскому календарю (июль), Занзибарский фестиваль культуры (22-24 октября), Международный Триатлон и Марафон (ноябрь) и другие.

Национальная кухня

Национальная кухня Танзании достаточно традиционна для территории Восточной Африки. По большей части это смесь африканских народных традиций, базирующихся на широком использовании продуктов растениеводства в сочетании с теми продуктами, зачастую достаточно необычными, которые можно найти в дикой природе. На побережье заметно влияние европейской кухни, а Занзибар славится причудливым сочетанием африканских, арабских и персидских кулинарных традиций.

Большинство блюд изготавливается из различных видов мяса диких животных и птиц. Говядина и свинина в этих местах традиционно дороги. Туристам обычно предлагают всякую экзотику — филе антилопы, тушеное мясо слона, мясо крокодила с салатом из бананов, жареный бок бородавочника, жареное на медленном огне мясо «ньама-чома» или «мишикаки» всех видов — «ньяма-нкомбе» (жареная говядина), «ньяма-куку» (цыпленок), «ньяма-на-ндизи» (мясо с тушеными бананами) и т. д. Стоит попробовать тушеную в кокосовом молоке утку с рисом «даклинг-дар-эс-салам» (праздничное блюдо), жаркое из страуса с фруктовым соусом, различные блины и лепешки со всевозможными наполнителями, традиционную африканскую густую кашу из различных зерновых культур «угали» (часто её обжаривают и скатывают в шарики, и тогда она идет в качестве гарнира в дополнение ко многим мясным и овощным блюдам), жареных термитов или саранчу и прочие местные деликатесы.

В качестве более традиционных блюд можно порекомендовать местный вариант курицы-гриль, жареную в тесте дичь, бифштекс из буйволятины, куриный суп-пюре с зеленым горошком, тушеную с овощами телятину и т. д. Различные жареные колбаски, сардельки и прочие жареные и копченые на открытом огне мясопродукты, можно попробовать в любом заведении, даже у уличных торговцев. Большой популярностью пользуется также бобовый суп на кокосовом молоке, являющийся традиционным повседневным блюдом танзанийцев.

На гарнир обычно идут кукуруза, бобовые культуры, различные коренья и рис, а также жареный картофель и соленая капуста. Традиционным повседневным блюдом, скорее — закуской, служат блюда на основе особых несладких бананов, которые жарят, тушат, запекают или томят в печи вместе с мясом и арахисом. Очень популярны индийские соусы, в том числе знаменитый «карри», а также различные местные специи.

На побережье широко используются дары моря. Здесь стоит оценить жареных креветок с лимоном, превосходных местных омаров, рагу из осьминога, жареную на углях морскую рыбу со специями, запеченную на углях рыбу в банановых листьях, различные ракушки, в том числе местных устриц, а также салат из водорослей. Во всех ресторанах предлагается колоссальный выбор свежих фруктов и овощей. Местный мед пользуется заслуженной популярностью, на его основе готовится множество сладостей, чья рецептура явно имеет арабские корни.

К столу подаются лепешки из различных зерновых культур, хлеб «наан», а на побережье в этой роли часто выступает традиционный индийский хлеб «чапати» (иногда он подается и на десерт, но в этом случае лепешки «чапати» многократно складываются и подаются с медом, джемом или различными сладостями) или индийские же блинчики «самоса». На десерт подают пирожные с банановым заварным кремом, конфеты (скорее — засахаренные пирожные) «маандази» и свежие фрукты.

Из напитков наиболее популярны свежие соки со льдом, чай («чай», заваривают его здесь обычно «по-английски» — с молоком и сахаром) и местный кофе достаточно хорошего качества. Танзания входит в пятерку ведущих стран — экспортеров кофе и чая, поэтому качество этих напитков здесь на высоте (если, конечно, это не подделка, которых тут можно встретить немало).

В стране изготавливается множество алкогольных напитков. Национальным напитком считается легкое местное пиво, из которого наиболее популярными марками являются «Сафари», «Кибо-Голд», «Килиманджаро» и «Таскер» (обычно кенийское). Также в Танзании изготавливают очень крепкий джин «коньяги», неплохие ликеры «Африкоко» и «Амарула», а также вина «Додома». Ввиду светского характера государства, в Танзании, даже несмотря на сильные исламские традиции, в любом отеле или магазине можно приобрести импортные алкогольные напитки.

Транспорт

Авиаперевозки по Танзании
Авиакомпании
Аэропорты
Танзания имеет сравнительно разветвленную сеть пассажирских авиаперевозок. Дар-эс-Салам связан регулярными рейсами со всеми крупными городами страны: Дидома, Мванза, Мтвара, Табора, Занзибар, Мбея, Моши, Кигома, Килиманджаро. Кроме того, в стране есть более полусотни маленьких аэродромов, ориентированных на туристов, пребывающих в национальные парки.

В стране три основных авиаперевозчика: Air Tanzania, Coastal aviation, Precision air. Стоимость перелетов сравнительно высока из-за того, что туристы обычно вынуждены платить более высокую стоимость, чем местные жители. Например, перелет из Дар-эс-Салама в Занзибар стоит $50-60 в одну сторону, из Дар-эс-Салама в Мванзу более $100.

Автобусное сообщение в Танзании
Основной вид междугороднего транспорта в Танзании, это так называемые «Дала-Дала», иначе говоря, автобусы на шасси грузового автомобиля, напоминающего «вахтовку». Другое название этого вида транспорта «Лорри». Дала-Дала связывают все города страны, они очень дешевы, часто лишены минимального комфорта (и не мечтайте о кондиционере!), часто очень медленны, но вместе с тем это зачастую единственная возможность путешествовать по Танзании, особенно в удаленных районах. Стоимость проезда обычно составляет не более $1,5 за 100 км пути.

На пригородных маршрутах действуют небольшие пикапы, где пассажиры занимают кузов. Здесь почти всегда тесно и очень неудобно, зато дешево и быстро. Другой вариант — небольшие минибусы, где тоже всегда очень

Городской транспорт
Городской транспорт есть в крупных городах — Дар-эс-Салам, Дидома. Здесь он представлен обычными старыми городскими автобусами и минибусами. В других населенных пунктах, городской транспорт представляет собой хаотично передвигающиеся по городу и пригородам пикапы, маршрутные такси и рикши. Постоянное расписание отправлений и прибытий транспорта отсутствует.

Железные дороги и поезда в Танзании
Танзанийские железные дороги имеют достаточно разветвленную по африканским масштабам сеть и связывают все крупнейшие города страны. Поезда регулярно следуют из Дар-эс-Салама по следующим направлениям:

Дар-эс-Салам — Додома — Кигома
Дар-эс-Салам — Табора — Мванза
Дар-эс-Салам — Аруша
Дар-эс-Салам — Мбея
Поезда делятся на 4 класса: люкс, второй-сидячий, второй-спальный и третий класс сидячий. Стоимость проезда зависит от класса и варьируется от $1 до $5 за 100 км пути. Первый и второй классы сравнительно комфортабельны. Третий класс обычно переполнен, не оснащен кондиционерами и весьма утомителен для дальних путешествий. Подробную информацию о расписаниях и тарифах можно получить на официальном сайте Железных дорог Танзании.

Поезда, как правило, переполнены, и есть необходимость покупать билеты заранее. Нередко все билеты проданы уже за несколько дней до отправления поезда. Из-за отсутствия возможности купить билеты заранее и дистанционно, путешествие по Танзании на поездах не вполне удобно для туриста, чье время строго ограничено.

Шопинг

Магазины открыты ежедневно с 9:00 до 19:00. В крупных городах большинство магазинов работает до 22:00.

Популярные сувениры из Танзании — изделия из чёрного (эбенового) дерева, кожи, малахита, мыльного камня и бисера, а также маски, фигурки, статуэтки, батик, барабаны, плетёнки, кофе. В стране добывают уникальные танзанийские зелёные турмалины, сапфиры, гранаты, рубины, изумруды и алмазы, а ещё — редкий минерал танзанит («голубой алмаз»), встречающийся только здесь — в вулканических отложениях горы Килиманджаро. Кое-что из этого богатства можно купить в стране, но, к сожалению, большинство местных высококачественных драгоценных камней свободно продаётся только на рынках соседней Кении.

Отзывы клиентов (Танзания)

Въезд на Сейшельские острова

Таможенные правила Сейшел
На ввоз или вывоз иностранной валюты нет никаких ограничений. Ввоз и вывоз местной валюты разрешен в пределах до 2 тысяч сейшельских рупий.

Лицам в возрасте более 19 лет разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет или 500 г табака; спиртных напитков — до 2 л; парфюмерии — до 200 мл. Ввоз спортивного оборудования ограничен суммой в 500 рупий, изделий из драгоценных металлов — до 500 рупий, других товаров и вещей личного пользования — до 3 тысяч рупий. Нижеследующие товары ввозятся на беспошлинной основе, но требуют уплаты депозита на границе для последующего вывоза: видеокамера и другое съемочное оборудование, музыкальные инструменты, спортивное оборудование, портативные электронные приборы (медиапроигрыватели и др.) и другое оборудование для досуга. При выезде из страны депозит возвращается. Если же товар в течение 6 месяцев не был вывезен с территории Сейшельских островов, удерживается и сам депозит, и полная сумма таможенных сборов.

Запрещен ввоз оружия (в том числе пневматического и для подводной охоты), взрывчатых веществ (в том числе фейерверков), чая, семян, овощей, фруктов, растений и их рассады, почвы, неконсервированного мяса и мясопродуктов, а также медикаментов, ядов и наркотиков.

Запрещен вывоз кокосовых орехов «коко-де-мер» (для вывоза требуется специальное разрешение Отдела окружающей среды Сейшельских островов, стоимость оформления которого составляет 10 рупий), раковин, кораллов, живой рыбы и любых изделий из неё, а также изделий из черепахового панциря.

Домашние животные ввозятся только при наличии ветеринарного сертификата международного образца (должен быть оформлен как минимум за 30 дней до пересечения границы) и разрешения генерального директора ветеринарного офиса Сейшельских островов. Все животные подлежат помещению в карантин на срок от 14 до 180 дней. Ввоз птиц (за исключением африканского серого попугая) запрещен.

Как доехать до Сейшел
На самолете
Самый удобный способ добраться до Сейшел — рейсы через Европу. Air France предлагает рейсы через Париж (время в пути — 14ч.55мин.). Также, из Москвы можно добраться любой компанией до Лондона, Франкфурта, Рима, Милана или Цюриха, оттуда рейсами национальной компании Air Seychelles.

Qatar Airways и Emirates Airline летают через Азию. Авиакомпания Air Seychelles осуществляет региональные авиарейсы на остров Маврикий, в ЮАР, Сингапур и ряд европейских городов.

Паромом
Круизные суда посещают Сейшелы, однако нерегулярно, и, как правило, не принимают на борт пассажиров в портах следования.

Полезное о стране

Валюта Сейшельских островов
Сейшельская рупия (международное обозначение — SCR, внутри страны — SR), равная 100 центам. В обращении банкноты достоинством 10, 25, 50, 100 рупий и монеты в 1 и 5 рупий и 1, 5, 10 и 25 центов.

Банки и обмен валюты
Банки обычно открыты с 8.30 до 13.00-14.00 в будние дни, по субботам — с 8.30 до 11.00.

Валюту можно обменять по официальному курсу в любом из банков, в обменных пунктах в аэропорту и большинстве гостиниц. В крупных банках, отелях и магазинах туристических зон к оплате принимаются основные кредитные карты, на отдаленных островах использование их невозможно. Курс обмена дорожных чеков более предпочтителен, чем наличной валюты (курсы регулярно печатаются в местных газетах).

Курс обмена
Сейшельская рупия (SCR) / Рубль (RUB)
10 RUB = 3.17 SCR
1 SCR = 3.16 RUB
Сейшельская рупия (SCR) / Американский доллар (USD)
1 USD = 11.38 SCR
100 SCR = 8.79 USD
Сейшельская рупия (SCR) / Евро (EUR)
1 EUR = 15.74 SCR
100 SCR = 6.35 EUR

Климат Сейшел
Лучшее время для поездок — Сейшельские острова — круглогодичное направление отдыха.

Традиционно лучшим временем для посещения архипелага считаются май и сентябрь-октябрь. Однако в последние годы временные границы сезонов заметно размываются глобальными климатическими процессами и картина погоды становится более сложной. Поэтому эти рамки можно раздвинуть до конца апреля — начала июня весной и до середины ноября — осенью. Именно в этот период пассаты будут приносить короткие ливни, смягчающие жару, а океан будет спокоен и чист. Минимум осадков приходится на июнь-август (60-90 мм в месяц).

Однако следует учитывать, что влажные сезоны сопровождаются буйством природы, а ливни обычно приходятся на ночь и сумерки. Поэтому единственным реально мешающим отдыху в этот период фактором является не жара (+26-31°С по сравнению с+24-29°С в сухой сезон), а высокая влажность воздуха и более неспокойный океан. Пик осадков наблюдается в декабре-феврале (280-380 мм, то есть 11-18 дождливых дней в месяц).
Субэкваториальный морской.

Принято различать два сезона: жаркий (декабрь-май, средняя температура около 29°С) и относительно прохладный (июнь-ноябрь, средняя температура около 24°С), но муссонные ветры формируют два промежуточных сезона — с июня по октябрь юго-восточный «суэттский муссон» обеспечивает более сухую погоду, а с декабря по апрель северо-восточный «муссон норде» приносит более жаркую и влажную погоду.

Годовое количество осадков на низких коралловых островах составляет 500-1500 мм, а на более возвышенных гранитных — от 2200 мм на побережье до более 3000 мм на возвышенных местах (Маэ и Силуэт).

Коммуникации и связь на Сейшелах
Интернет
GPRS-роуминга у российских операторов нет. Появляются интернет-кафе.

Сотовая связь
Стандарт связи GSM 900. Роуминг доступен абонентам основных российских операторов.

Телефонная связь
Достаточно современная. Для звонков используются телефоны-автоматы, работающие по магнитным карточкам (продаются в киосках и почтовых отделениях). Кое-где сохранились телефоны старого образца, работающие по монетам (1 SR — 3 мин. разговора).

Для звонка на Сейшелы следует набрать 8 — 10 — 248 (код страны и столицы) — номер абонента. Телефоны абонентов других островов отличаются по первым двум цифрам шестизначного номера (23 — Праслин и Ла-Диг, Маэ, Фелисите и Силуэт — 37, Фрегат — 32, Бёрд (Птичий) — 22 и т. д.). За границу можно позвонить с «карточного» телефона или из гостиницы. Звонок достаточно дорог (от 17 до 24 SR за минуту, с 21.00 до 7.00 — около 13 SR).

Советы и рекомендации по поездке на Сейшелы
Гостиницы
Официальной классификации отелей в стране нет, только 5 отелей имеют сертификаты IATA, тем не менее уровень обслуживания чрезвычайно высок. Даже самые небольшие гостиницы и лоджи могут гарантированно предоставить уровень сервиса, соответствующий всем мировым стандартам. При этом гостиничные тарифы и ресторанные счета на Сейшелах относятся к числу самых высоких в мире.

Пансионы относительно дешевы (около 500 SR), но уровень комфорта там зачастую недостаточно высок и к тому же многие из них, в особенности на о. Маэ, расположены не на берегу. «Апартаменты самообслуживания», примерно такие же по цене, но помещения более просторные. В этих бунгало, или домиках, в большинстве своем построенных совсем недавно и находящихся недалеко от моря, всегда имеется достаточно современное оборудование и хорошая кухня.

Естественные опасности
Для отдыха на островах следует запастись репеллентом и солнцезащитным кремом. Для безопасного передвижения в стороне от пляжей следует иметь крепкую, но легкую обувь, а также шлепанцы или пляжные тапочки — обломки коралла и гранита зачастую имеют довольно острые края. Морские обитатели также небезопасны, поэтому перед погружениями следует консультироваться у местных жителей и инструкторов об этих особенностях. С мая по октябрь следует опасаться юго-восточных течений.

Электричество
На островах используется напряжение 240 В., 50Гц., большинство розеток — квадратные, трехконтактные.

Чаевые
Чаевые давать не принято — они обычно уже включены в тарифы отелей и ресторанов. В ресторане можно оставить «на чай» до 10% от счета, портье или горничной — несколько рупий. Таксистам принято платить по счетчику, но если такси арендовано для длительной поездки, то уместно заранее согласовать сумму или округлить счет в большую сторону.

Карта Сейшельских островов

Города Сейшельских Островов

Виктория
Многие ошибочно полагают, что Виктория – самая крошечная столица в мире, хотя она и площадью не так уж мала, и население ее – более 25 тысяч человек. Дома здесь трехэтажные, светофор – один на весь город, зато повсюду кокосовые пальмы и сувенирные лавочки. Север Виктории – это ее историческая часть, а юг – современный квартал. В качестве экватора – Independence Avenu. Достопримечательностей здесь раз-два и обчелся, поэтому в столице останавливаться нет смысла, зато можно заглянуть в нее, устав от пляжного безделья на курортных островах.

Остров Ла-Диг

Ла Диг – это маленький, но очень известный остров Сейшел, напоминающий своей формой каплю и окруженный коралловыми рифами. Передвигаться по нему проще всего на велосипеде, благо пунктов проката предостаточно, а в отелях их и вовсе дают бесплатно. А до самого острова ходят паромы с Праслина (время в пути – около 15 минут) либо с Маэ, а также летают вертолеты.

Остров Маэ

Это самый большой остров Сейшел, на котором находится столица страны – Виктория. По сравнению с другими островами Маэ – густонаселенный и шумный: асфальтированные дороги, машины, автобусы, дома и отели (хотя пляжи при этом пустынные и тихие). На Маэ удобно взять напрокат машину. Хотя и на велосипеде, и пешком передвигаться тоже довольно интересно. А еще на этом острове можно поискать сокровища, зарытые в здешних песках мадагаскарскими пиратами.

РегионОстров Праслин

Праслин – второй по численности населения сейшельский остров: тишины и уюта здесь намного больше, чем на Маэ. Кроме, разве что, самого популярного пляжа – Anse Laziо. Именно на острове Праслин растет кокосовая пальма «коко-де-мер», плодами которой славятся Сейшелы. Поэтому и покупать эти забавные орехи лучше всего здесь. А еще на Праслине живут летучие лисицы, которые летают стаями, а живут на деревьях – висят вверх ногами. По виду и правда напоминают лисиц или собак, только на лапах у них перепонки.