История

Тунис достаточно маленькая страна в Северной Африке, но ее стратегическая позиция была причиной ее богатой событиями истории. Финикийцы, римляне, вандалы, византийцы, арабы, турки-османы и французы в свое время занимали эту территорию. Древние люди заселили эту местность несколько сотен тысяч лет назад, когда двинулись из пустыни Сахара и восточной Африки. Предполагается, что в те времена на месте пустыни были леса, степи и саванны; сейчас подобные пейзажи можно наблюдать на территории Кении и Танзании. Самые ранние человеческие поселения обнаружены рядом с южным оазисом Кебили и они датируются 200000 гг. до н.э.

Коренным населением Северной Африки в доисторический период являлись предки нынешних берберов. Эта народность существует и поныне, пережив несколько тысячелетий взлетов и падений, претерпев влияние многих цивилизаций. Берберы до сих пор сохраняют свой самобытный язык и культуру. Этот древний народ проживает на территории всех стран Магриба. Причем, чем далее на запад, тем больше их доля в населении этих стран. В некоторых государствах Магриба (например, в Алжире) даже существуют газеты и телевизионные каналы на берберском языке.

Финикийские моряки прибыли к берегам Туниса в конце XII века, где и основали торговое поселение в 1100 г. до н.э. Финикийцы стали создавать города-порты на Северо-Африканском побережье: Утику, Хадруметум, Хиппо Диарритус, Гиппон, Лептис и т.д. Но портом, вошедший в историю стал – город Карфаген, который согласно легенде, основала вдова финикийского царя Сихея – Эллиса, бежавшая вместе со своими сторонниками из Тира от преследования родного брата Пигмалиона, убившего её мужа прямо у алтаря сразу после церемонии бракосочетания.

Поддерживая хорошие отношения с окружающими племенами, активно участвуя в финикийской торговле, Карфаген, благодаря своему выгодному географическому положению, постепенно стал превращаться в главное звено в цепочке средиземноморских городов-колоний. К VI веку до нашей эры центр политической и финансовой власти Финикии стал постепенно перемещаться из Тира в Карфаген. После падения Тира, захваченного в 332 году до нашей эры Александром Македонским, Карфаген по сути дела стал новым центром того, что осталось от финикийской империи.

Войны между Карфагеном и Римом вошли в историю как «пунические» («пунами» римляне называли карфагенян), всего их было три. Падение Карфагена было предопределено слабостями, вытекавшими из государственного устройства: в народном собрании доминировало несколько группировок аристократов и олигархов, которые даже в тяжелые для государства времена с трудом могли договориться и проводить консолидированную политику.

В 146 г. до н.э. после падения Карфагена территория Туниса вошла в состав римской провинции Африки. Управление перешло в руки проконсулов-наместников, объединявших в своих руках военную и гражданскую власть. Их резиденция находилась в Карфагене, ставшая центром римских владений в Южном Средиземноморье.

Одним из самых серьезных противников Римской империи накануне крушения были вандалы — племя германского происхождения, добравшееся до Африки через Испанию в 439 году.

Германские племена вандалов завоевали римскую Африку, и Карфаген стал столицей королевства вандалов. За годы правления вандалов опустели города, всё пришло в запустение, возросло значение пунического языка. Бывшие союзники перессорились. В 533 г. в Тунисе высадились византийцы, которые захватили Карфаген и в 534 г. вандалы были покорены Византией. Византийцы восстановили существовавшие при римлянах учреждения, земли возвратили императорской короне, католической церкви и потомкам римских землевладельцев.

В силу удаленности от метрополии, византийские наместники не имели достаточно сил, чтобы усмирить постоянно возникавшие волнения и бунты среди берберов и по настоящему контролировать регион.

Поэтому в 647 году Тунис стал легкой добычей для арабских завоевателей, которые на долгие века укрепили здесь свое господство.

Конфликты снова возникли, когда Северная Африка оказалось в капкане между воющими Испанией и Османской Империей в середине 16 века. В Тунисе сменилось не меньше дюжины правителей за 50 лет, до того как турки взяли его земли под свой контроль в 1574 году, и он стал частью Османской Империи. Османское владычество продолжалось до 19 столетия.

В конце XIX века Тунис попал под власть Франции, хотя номинально правителем считался тунисский бей. После падения Франции в Первой мировой войне националисты Туниса начали кампанию за независимость Туниса от захватчиков; их лидером был Хабиб Боургиба, который вывел Тунис на мировую арену. К началу 1950 года французы были готовы на уступки.

20 марта 1956 года Франция признала независимость Туниса, который в то время был конституционной монархией. 25 июля 1957 года Тунис был провозглашен республикой. Страна является членом ООН, Лиги арабских государств. Организации африканского единства.

Религия

Государственная религия — ислам. Большинство верующих (95% населения) — мусульмане-сунниты, также распространены иудаизм и христианство. Любые проявления религиозной нетерпимости преследуются по закону.

Религиозные меньшинства
Внутри тунисского общества сохранилось несколько небольших по численности этноконфессиональных групп. Все вместе не превышают 1% населения. Среди них две мусульманские: бербероязычные ибадиты на о-ве Джерба и на границе с Ливией (область Джефара) и арабоязычные ханафиты-потомки турок, христиан-ренегатов и мамлюков. Ханафиты живут преимущественно в столице, среди них преобладают государственные служащие и люди творческих профессий.

Старейшая в стране этноконфессиональная группа — арабоязычные (на о-ве Джерба — бербероязычные) североафриканские евреи и потомки сефардов, изгнанных из Испании в XV в., После второй мировой войны большинство евреев переселились из Туниса в Израиль и Францию. В 1946 г. в стране проживали 71,5 тыс. тунисских евреев, сейчас эта община насчитывает менее 20 тыс. человек. Они заняты в основном в торговле, предпринимательской деятельности, в традиционном ремесле (ювелирном, сапожном, жестяном, портняжном и др.).

Нынешние тунисские христиане — не потомки древних жителей страны, а иностранцы. К ним ближе всего по языку и культуре — мальтийцы. Большая часть проживающих в Тунисе иностранцев — это арабы-мусульмане (отчасти берберы-мусульмане) из Алжира, Марокко, Ливии, Палестины и других арабских стран. Их общая численность — свыше 150 тыс. человек.

Праздники и традиции

Религиозные праздники отмечаются по мусульманскому календарю. Год от года они сдвигаются относительно христианского григорианского календаря на все большее количество дней.

Рас эль-Аим, Новый год, в первый день первого месяца. Мулуд, день рождения Пророка Мухаммада, на 12-й день третьего месяца. Рамадан, пост, в 9-10 месяцах. Аид яс-Сегир, конец поста, в 10-й день десятого месяца. Аид эль-Кебир, день памяти о жертвоприношении Ибрахима, сопровождаемый раздачей баранины нуждающимся, в 10-й день двенадцатого месяца.

Светские праздники: 1 января (Новый год), 20 марта (День Независимости), 9 апреля (День мучеников), 1 мая (День труда), 2 июня (День молодежи), 25 июля (День Республики), 13 августа (День женщин), 7 ноября (День «жасминовой» революции).

Мечеть» означает «место сбора». Это место, где 5 раз в неделю правоверные собираются для совместных молитв. В мечети также молодые люди из близлежащих кварталов изучают Коран. В мечети празднуют свадьбы и читают молитвы по усопшим. Некоторые мечети открыты для посещения туристов, но надо обязательно прилично одеться.

«Хаммам» в Тунисе — это турецкая баня. В мусульманском мире хаммам предназначен для очищения верующего и его личной гигиены. Общественная функция хаммама — место встреч друзей и общения мусульман. Часто хаммам расположен рядом с мечетью, так как перед коллективной молитвой полагается очищение. Но хаммам — это также салон красоты, где можно получить сеанс массажа, покрасить хной волосы и бороду, сделать маску из глины с благовониями. Мужчины ходят туда с рассвета до полудня, женщины — с полудня до захода солнца.

Помните, что в Тунисе хной, как и во всех мусульманских странах, красят волосы, ногти, ладони и подошвы ног.

Шиша — это совсем не гашиш, а вареные листья растения томбак. Для их курения мужчины используют наргиле (прибор типа кальяна). Бары, где разрешено курить шишу, отмечены световой эмблемой с изображением наргиле.

Ни мужчины, ни тем более женщины не носят в Тунисе открытую одежду. Многие женщины носят чадру, но молодые девушки ходят в брюках с кофточками, расшитыми кашмирскими узорами.

В Тунисе есть традиция, которая символична. Мужчины (и только мужчины) за ухом носят букетик жасмина. Женатые носят его за правым ухом, а холостые за левым. Туристам лучше этого не делать — это будет выглядеть смешно.

Национальная кухня

Как и в большинстве арабских стран, Тунисская кухня использует, в основном, говядину, козлятину, телятину и мясо птицы, а также бобовые, рис, овощи и фрукты в самых разнообразных комбинациях. Так как мусульмане не едят свинину, то «взамен» широко применяют рыбу (особенно тунца, которому, как считают, страна и обязана своим названием) и морепродукты, яичные блюда и молочно-кислые продукты (особенно сыр).

Особой популярностью пользуются суп с овощами и телятиной «шорба» («чорба»), более похожий на пиццу омлет с мясом, сыром и жареным перцем — «тажин», «ожжей» — он же, но с перечной колбасой, тушеная телятина с оливками — «тажин эз-Зитун», тушеное с чили, сладким перцем и кинзой мясо «генаойя», холодное рагу «шакенуки» (или «шэкшука»), шашлык из маленьких кусочков мяса или курицы — «брошет», жареный на вертеле баран «машви», запеченное в томатном соусе мясо «марка», парная ягнятина в горшочке, фаршированный мясом сладкий перец «фельфель махчи», маленькие копченые колбаски «мергуз» и др. Характерна тепловая обработка мясных блюд на раскаленной сковородке без добавления масла, что придает блюду особую сочность.

Широко применяются всевозможные пряности, ароматические травы и растительные масла, чаще всего оливковое. Практически ко всем блюдам подается «харисса» — острая паста из красного перца и оливкового масла, приправленная петрушкой, чесноком или тмином. Потребляется и достаточно много хлеба — на каждом столе непременно присутствуют традиционный «лаваш» и длинный «батон» (похож на «французскую булку»). Хлеб ломают руками и используют как ложку, или как самостоятельный продукт.

Отличительная особенность тунисской кухни — множество блюд из тунца. Его здесь добавляют практически во всё — от салатов до выпечки! Интересен салат из обжаренного перца и томатов с тунцом или сардинами — «мешуйа», более похожие на чебуреки блинчики с начинкой из тунца или крабов — «брик» и др. И обязательно на стол подадут «кус-кус» — блюдо из крупы проса с тушеным мясом, соусом и овощами, в который обычно добавляют самые разнообразные ингредиенты.

Тунисские десерты достаточно традиционны для арабского мира — баклава (пахлава), «асид», «махруд» и разнообразные пирожные с миндалем, фисташками, финиками и др. Оригинальны «самса» — булочки из тонкого теста с жареным миндалем и кунжутом, пирожное из риса и орехов «малбия», пирожное из манной крупы с начинкой из фиников, корицы и апельсиновых цукатов — «махруд» или пирожное из сорго с ореховой начинкой «буза».

Традиционный напиток Туниса — крепкий зеленый чай с мятой, заваренный вместе с сосновыми орешками или миндалем. Большой популярностью также пользуется кофе, особенно — с кардамоном. Процесс его приготовления и питье проедставляет собой сложный ритуал. В большом количестве свежие фруктовые соки и минеральная вода (особенно популярны «Сафия», «Айн-Октор» и «Айн-Гарси»), а на юге страны — пальмовое молоко (его пьют охлажденным).

Стоит попробовать такие местные сорта вина, как красные «Картаж», «Пино», «Магон» и «Шато Морна», белые вина «Мускат де Келебия», «Блан де Блан», «Сиди Саад» и «Сиди Райс», а также розовые «Грис де Тунисие», «Вью де Тибар» и «Шато Росси». Производится единственный сорт пива — «Сельтия», но зато местные жители гордятся своим оригинальным финиковым ликером «тибарин», а также водкой «буха» из фиников или инжира.

Транспорт

Авиаперевозки по Тунис
В стране три авиаперевозчика: Tunis Air, Tunis Air Express и Sfax Airlines.

Городской транспорт
Муниципальный транспорт представлен трамваями и автобусами. В столице пять маршрутов трамваев и около 30 автобусных. Для детей до 7 лет предусмотрен льготный тариф. Стоимость билета 230 — 580 миллим, проездного билета на две недели 2,45 — 4,55 динара в зависимости от зоны. Автобусы и трамваи по большей части достаточно старые и не имеют кондиционеров.

Такси
Более удобное средство передвижения — такси. Междугородные маршрутные такси с красной полосой служат исключительно для дальних пассажирских перевозок. В крупных городах их стоянки находятся у вокзалов и на центральных площадях. Отправление такого такси происходит после того, как наберется достаточное количество пассажиров. Стоимость поездки оговаривается заранее.

Маршрутное такси с синей полосой рассчитано на пять человек, не имеет твердого расписания и трогается только при полном заполнении машины. Перед поездкой необходимо выяснить официальный тариф и твердо его придерживаться, иначе есть шанс переплатить во много раз.

Желтые городские такси можно вызвать через стойку администрации отеля или остановить прямо на улице. Оплата производится только по счетчику за всю машину по окончании поездки. Такси имеет право брать максимум 4 пассажира. Стоимость посадки — 250 миллим, 1 км. пути — примерно 250 миллим. С 21.00 до 5.00 стоимость проезда удваивается.
Так же в Тунисе есть метро.

Железные дороги и поезда в Тунисе
Тунисские железные дороги имеют дольно разветвленную сеть, охватывают весь центр страны и все главные достопримечательсти. В последние годы подвижной состав обновился, большинство поездов имеют мягкие сидения и кондиционеры. Пассажирское сообщение осуществляется по нескольким основным направлениям:

Тунис — Монастир — Сус — Сфакс — Габес
Тунис — Монастир — Сус — Сфакс — Гафса — Тозеур
Тунис — Бейа — Жендуба — Гардимау
Тунис — Ле Кеф — Кассерин
Тунис — Бизерта
Кроме того действует пригородное сообщение вокруг Туниса, в направлении Карфагена, Набуля и Бир-Бургибы.

Прокат автомобилей в Тунисе
Лечение в Израиле? Берегитесь! (sheba-hospital)

Прокат автомобилей
Аренда автомобиля разрешена для лиц, достигших 21 года. Необходимы международные водительские права (должны быть выданы более года назад), кредитная карта (некоторые фирмы принимают и наличные) и страховка международного образца (часто входит в стоимость арендного платежа). Машину можно забронировать как напрямую, на сайтах любого международного бренда, так и через агрегаторов (зачастую дешевле), стоимость аренды самого простого автомобиля составляет 30 евро в день. Самая популярная машина, выдаваемая в прокате — Renault Symbol, часто он не новые, иногда в неважном техническом состоянии; все это важно проверить перед получением и отменить в договоре все имеющиеся царапины и поломки.

На дорогах достаточно много полиции с радарами, охотно останавливающей автомобили с туристическими номерами (у туристов голубые номера, у местных жителей — черные). Штрафы за превышение скорости относительно небольшие, но нередки случаи, когда туристов попросту вводят заблуждение сами полицейские, при этом намекая на взятку.

Шопинг

Магазины обычно открыты с 9.00 до 21.00-23.00 с перерывом на обед с 12.00 до 14.00.

Торговаться можно и нужно практически повсеместно. Как и везде на Востоке, с помощью торга можно установить реальную цену товара и получить определенное удовольствие от процесса. На рынках («сук») интенсивный торг — насущная необходимость, поскольку цены для иностранцев в таких местах часто завышены раза в три (впрочем, местные жители утверждают, что это делается именно ради поощрения искусства торга). Чем дольше и изощреннее торгуется покупатель, тем большего уважения он заслуживает — это местная аксиома. Если компромисс по цене не достигнут, можно спокойно уходить, но обязательно с улыбкой — либо продавец согласится продать товар за последнюю названную цену, либо аналогичный товар найдется в соседней лавке и дешевле.

Крупные магазины отвечают за качество своих товаров, поэтому дорогостоящие покупки лучше делать именно там. Торговаться в таких местах не принято. Практически бесполезно торговаться на почте, в продуктовых магазинах и крупных супермаркетах, а также в агентствах по прокату автомобилей и на транспорте, хотя и здесь бывают определенные нюансы.

Традиционный тунисский сувенир — «песчаная роза», кристаллическое окаменевшее образование, напоминающее цветок. Также в качестве сувенира можно приобрести изделия из керамики, берберские украшения из серебра, чеканку, кальян («шиш»), превосходные местные вина, оливковое масло, восточные сладости, самые лучшие на Востоке финики. При покупке кальяна нужно иметь в виду, что часто попадаются «сувенирные» изделия, пользоваться которыми по прямому назначению практически невозможно.

Ковры из Туниса также славятся по всему Востоку, их здесь делают вручную из шелка, кашемира и шерсти. Кожаные изделия следует покупать на крупных фабриках, где товар лучшего качества и имеет гарантию. Ковер обязательно должен иметь государственный сертификат подлинности и качества, который крепится пломбой к его изнаночной стороне. В то же время старые ковры могут попадать под категорию исторических ценностей и вывезти их из страны без соответствующего разрешения невозможно. Поэтому всем необходимым документам при покупке следует уделять особое внимание.

Магазины
Работают по будням зимой с 9.00 до 12.00 и с 15.00 до 19.00, летом — с 8.00 до 12.00 и с 16.00 до 20.00. Во время праздника Рамадан действует особый режим работы — с 9.00 до 13.00 и с 19.00 до 21.00.

Магазины «Duty Free» работают только в аэропорту, причем оплату покупок можно производить только в иностранной валюте, тунисские динары не принимаются.

Сувениры из Туниса
Тунис сравнительно недавно вошел в список любимых маршрутов русских туристов, но в этой бывшей французской колонии в Африке можно найти много интересных сувениров.

Керамика
Тунисский Набель называют «городом мастеров». Там на каждом шагу лавочки-мастерские, где можно купить керамические тарелки, кувшины, блюда, подсвечники, сервизы и даже декоративные колонны с традиционным орнаментом. Причем покупают их не только туристы, но и местные жители.

Стекло
Стеклодувное ремесло тоже хорошо развито в Тунисе. Здесь стоит обратить внимание на цветное стекло. Очень дешево (от 100 рублей) можно купить вазы, бокалы, кувшины и изысканные флаконы для ароматических масел.

Восточные ароматы
В Тунисе, кажется, ароматические масла делают из всего – даже из кактуса. Не забудьте попробовать чай с ароматом герани и купить домой бутылочку сиропа из роз.

Ковры
За коврами обычно отправляются в Кайруан. Знаменитые кайруанские ковры ткут вручную. Стоят они от $1000. Имейте в виду: настоящий ковер должен иметь государственный сертификат качества.

Еда
Из Туниса нужно везти оливковое масло, местные вина (знатоки рекомендуют Magon), финиковый ликер «Тиибарин», инжирную водку «Буха», сладости, в качестве экзотики – плоды кактуса, а также лучшие в мире финики.

Сувениры Карфагена
На территории современного Туниса находился легендарный город древности Карфаген. Сегодня туристам предлагают сувениры, напоминающие об этом периоде в истории мира: бюсты Ганнибала, статуэтки карфагенских воинов, миниатюрные храмы.

Сувениры Африки
О близости Сахары напоминают представленные в сувенирных лавках статуэтки африканских животных, фигурки верблюдов и африканские маски.

Роза пустыни
Экзотический сувенир из Туниса, сделанный самой природой из песка и соли: по форме это кристаллическое образование напоминает цветок.

Отзывы клиентов (Тунис)

Въезд в Сомали

При вылете из Сомалиленда (международный аэропорт в г. Харгейса) с каждого пассажира взимается сбор в размере $32.

Таможенные правила Сомали
Ввоз и вывоз валюты номинально не ограничен. Без уплаты таможенной пошлины в Сомали могут быть ввезены: 400 сигарет или 40 сигар или 400 граммов табака, 1 бутылка вина или спиртных напитков, разумное количество парфюмерии для личного использования. Правила вывоза неопределенны и часто меняются.

Как доехать до Сомали
На самолете
Добраться до Сомали можно рейсами Daallo Airlines из ОАЭ (Дубай) через Джибути (время в пути — 10 часов). До ОАЭ имеются прямые рейсы «Аэрофлота» и Emirates Airline (в пути около 5-6 часов).

Полезное о стране

Климат Сомали
Субэкваториальный муссонный. На севере — тропический пустынный и полупустынный. Температуры зимой достигают +23-24 C, летом в среднем +34 C, однако в отдельных горных областях температура может опускаться в ночное время до 0 С, а на побережьях подниматься до +47 С при практически абсолютно сухом воздухе. При этом суточные колебания в сухой «зимний» сезон могут достигать 30-35 C. За год выпадает всего 200-300 мм. осадков, лишь на юго-востоке — до 600 мм., в основном во «влажный» сезон, длящийся с апреля по июль. Реально выделяются четыре сезона. «Джилал» (Jilal) — начинается в январе и является самым контрастным, сухим и очень жарким. «Гу» (Gu) — первый дождливый сезон, длящийся с марта по июнь. «Хагаа» (Hagaa) в августе — сезон сухого муссона. Второй дождливый сезон длится с сентября по декабрь и называется «Дайр» (Dayr).

Валюта Сомали
Сомалийский шиллинг (международное обозначение — SOS, внутри страны — SoSh), который равен 100 центам. Имеют хождение банкноты достоинством в 100, 50, 20, 10 и 5 шиллингов, а также монеты достоинством в 1 шилинг и 50, 10 и 5 центов.

Банки и обмен валюты
Часы работы банков: с 08.00 до 11.30 часов с субботы по четверг.

Использование кредитных карт и дорожных чеков практически невозможно (дорожные чеки в долларах США принимаются, но не рекомендуются для использования, так как велик риск ограбления в момент их обналичивания или после). Практически везде можно расплатиться долларами США, на севере — йеменскими риалами и египетскими фунтами.

Курс обмена
Сомалийский шиллинг (SOS) / Рубль (RUB)
1 RUB = 25.61 SOS
100 SOS = 3.90 RUB
Сомалийский шиллинг (SOS) / Американский доллар (USD)
1 USD = 922.41 SOS
1000 SOS = 1.10 USD
Сомалийский шиллинг (SOS) / Евро (EUR)
1 EUR = 1274.05 SOS
10000 SOS = 8.00 EUR

Коммуникации и связь в Сомали
Интернет
GPRS-роуминга у российских операторов нет. Появляются интернет-кафе.

Сотовая связь
В стране есть несколько операторов, работающих в диапазонах GSM 900/1800. Абонентам основных российских операторов предлагается пользование спутниковой связью Thuraya.

Карта Сомали