Праздники и традиции Никарагуа
Государственные праздники Никарагуа
1 января — Новый год.
март-апрель — Пасха, Страстная неделя и пасхальный понедельник.
1 мая — День труда.
30 мая — День Матери.
19 июля — День Освобождения.
1 августа — День Санто-Доминго.
15 сентября — День Сражения при Сан-Хасинто.
15 сентября — День Независимости.
2 ноября — День Всех Святых.
8 декабря — Непорочное зачатие.
25 декабря — Рождество.
Местные праздники Никарагуа
Каждый город или деревня имеют свои собственные праздничные мероприятия, проводимые в честь святого покровителя населенного пункта. Эти празднования («фиеста патроналес») обычно представляют собой костюмированные процессии и бутафорские сражения, в которых описывается жизнь того или иного святого (часто и различных фольклорных персонажей) или высмеивающие испанских завоевателей. Наиболее известные праздники такого рода проводятся в честь Сан-Себастьяна (январь) и Сант-Яго (июль). Праздник святого покровителя Манагуа известен как «Торо-Гуачо».
Из многочисленных культурных событий страны следует отметить:
- Фестиваль Музыки и Молодежи (февраль, Манагуа),
- Фестиваль Фольклора, Кулинарии и Изделий кустарного промысла (март, Гранада),
- фестиваль «Пало-де-Майо» (май, Блуфилдс),
- «Фиерия-Эксплика» (июль, Манагуа),
- сентябрьскую Рыбацкую ярмарку (Сан-Карлос),
- «Фестиваль польки, мазурки и хамакуэльос» в Матагальпе (сентябрь),
- Музыкальный Фестиваль в Хинотега (октябрь),
- скачки в Ометепе (3-5 ноября),
- Фольклорный Фестиваль в Масая (ноябрь),
- многочисленные религиозные праздники Ла-Консепсьон (7 декабря).
Национальная кухня
Никарагуанская кухня, подобно многим центральноамериканским странам, базируется на смешении испанской и индейских кухонь – вездесущие бобовые, рис и мясо, плюс множество трав, овощей и специй – вот основа всех блюд. Все жарится в масле, даже рис, и тот подвергается обжарке с луком, красным чили или маленькими стручками жгучего зеленого перца. Ко многим блюдам в качестве гарнира идут жареные бананы («платанос») особого сорта – сладковатые «мадурос» или обжаренные до хруста «тостонес».
Типичные никарагуанские блюда – «галло пинто» (жареный рис с бобами), «бахо» (говядина с жареными бананами и маниока), «вигорин» (маниок, обжаренный со свининой, подается с овощным салатом), «комида ника» (жареное с овощами сердце), «мондонго» (суп из рубца с овощами), отварная свинина с жареными бананами и овощами, жареное на углях мясо «каме асада», фаршированный всевозможными начинками цыпленок, разнообразные супы-пюре из овощей, традиционный для всех латиноамериканских стран «тумбет» (мясо с овощами), «сальса», «накатами», «индио-вьехо», «гуэсильо», «рогильяс» и другие.
В огромном количестве потребляются салаты, причем как достаточно традиционные – из капусты и помидоров или кукуруза с яйцом и маслом, так и достаточно необычные винегреты с рисом и морепродуктами или салат из авокадо с помидором и яйцом. Также в изобилии потребляются морепродукты и рыба, как морская, так и озерная (местные водоемы, особенно Лаго-де-Никарагуа, славятся своей ихтиофауной).
Многие блюда подаются на стол не в тарелках или блюдах, а в маисовых лепёшках. Ими же часто пользуются вместо столовых приборов.
Наиболее оригинальными местными напитками можно считать «тесте» (напиток из какао и зерна) и «посоло-кон-лече» (из зерна и молока). Также хороши местные напитки «натуралес», изготовляемые из свежих тропических фруктов и разливаемые в бутылки.
Считается, что в Никарагуа производят лучшие пиво («Виктория» и «Тона») и ром («Флор-де-Кана») в Центральной Америке. Импортные напитки доступны практически повсеместно.
Транспорт
Автотрассы оставляют желать лучшего. За исключением дорог Леон — Манагуа — Гранада — Ривас, в стране очень мало приемлемых автодорог. На других трассах, не ремонтировавшихся десятилетиями, много выбоин, трещин и ям. Во многих местах отсутствует асфальт, включая отрезки основных дорог. Более того, в настоящее время нет никакой возможности добраться на автомобиле из столицы к Карибскому побережью в портовый город Блюфилдс, поскольку имевшаяся дорога постоянно размывалась, страдала от оползней и в итоге исчезла в джунглях, став недоступной.
К сожалению, никарагуанская железная дорога, одна из старейших железных дорог обеих Америк, основанная еще в 1860 году, полностью прекратила свое существование в конце XX века. Страна, пережившая сильное землетрясение в 1972 году, так и не нашла средств для восстановления поврежденной железнодорожной инфраструктуры. Последний поезд отправился из Манагуа в Гранаду 31 декабря 1993 года. После этого, решением президента страны Виолетты Чаморро, железная дорога была закрыта, а подвижные составы и локомотивы отправлены на переплавку.
Городской транспорт представлен старыми американскими школьными автобусами желтого цвета, имеющими свои номера и постоянный маршрут следования. Остановки по требованию в любой точке пути, как и посадка. Кроме того, в городах курсируют небольшие минибусы — маршрутные такси, а в рабочих районах — пикапы, где пассажиры садятся в кузов на деревянные скамейки. Все перечисленные виды транспорта чрезвычайно дешевы, и редко стоимость поездки даже через весь город превысит $0,20.
Проблемой иного рода будет то, что разобраться в хаотичном движении транспорта крайне непросто.
Метро отсутствует.
Такси курсируют во всех крупных городах. Остановить машину можно обычным способом, прямо на улице. Проезд в пределах центров крупных городов будет стоить $1-1,5. Следует иметь в виду, что таксисты могут потребовать с туриста больше, понимая, что тот слабо представляет масштабы, расстояния и уровень цен в данном городе.
Отзывы клиентов (Никарагуа)
Въезд в Коста-Рику
Ввоз и вывоз иностранной и национальной валют не ограничен (декларация обязательна).
Лицам в возрасте старше 18 лет разрешен беспошлинный ввоз сигарет — до 400 шт. или сигар — до 50 шт., или табака — до 500 г, крепких спиртных напитков — до 3 л, духов, одежды и обуви — в пределах личных потребностей.
Запрещен ввоз фруктов, овощей, растений, черенков и семян растений, цветов, продуктов из овощей, мясопродуктов, медикаментов, которыми не пользуется турист (требуется рецепт или медкарта), психотропных и наркотических веществ, оружия и боеприпасов (требуется разрешение МВД страны), а также порнографических изданий. Запрещен вывоз археологических ценностей, антиквариата, редких животных и птиц, их шкур и чучел.
Полезное о стране
Законы
В Коста-Рике существует закон, согласно которому любой человек должен иметь при себе документы, удостоверяющие личность. Для иностранцев это означает обязательное наличие при себе паспорта или его фотокопии (страницы с фотографией и фамилией, а также с штампом въездной визы).
Топонимика
Улицы столицы и крупных городов чистые и очень живописные. На каждом углу и у каждого заведения расположены указатели (если они, конечно, на закрыты рекламными щитами), поэтому ориентироваться в городе несложно. Однако нумерация домов достаточно необычна, то есть сразу за домом №603 может идти, например, №605 при полном отсутствии промежуточных номеров. Поэтому в адресах, как правило, указывают только номер почтового ящика, а не настоящий адрес, и для посещения того или иного заведения рекомендуется предварительно созвониться с владельцем и узнать к нему дорогу.
Рестораны
Поскольку костариканцы начинают день очень рано, многие учреждения к 16.00 уже закрыты и даже рестораны в вечернее время закрываются рано — к 22.00 многие из них пусты или закрыты. Официанты имеют обыкновение подходить к столику только по вызову гостя и не мельтешат с назойливыми предложениями каждые несколько минут.
Курение
Комнаты для некурящих обыкновенны только в самых дорогих заведениях. Сами местные жители курят очень много, причем уважением здесь пользуются сигары и сигариллы, поэтому во многих барах и кафе в воздухе стоит плотный табачный дым.
Электричество
Напряжение в электросети 110-120 В., 60 Гц. Штепсели американского типа, плоские двухштырьковые, в подавляющем большинстве — с заземлением. В большинстве отелей высокого уровня можно встретить и розетки европейского типа.
Чаевые
Чаевые, как правило, составляют 5-10% от стоимости, указанной в счете (плюс коммерческий налог в 15%), но часто они уже включены в счет. Принято давать чаевые в ресторане, носильщику, горничной ($0,5), водителю и гиду ($1-5 в день на человека). В такси чаевые не обязательны. Все гостиницы добавляют к счету налог на обслуживание (10%) плюс 3-процентный туристический налог.
Карта Коста-Рики
Города Коста-Рики
Коста-Рика — достаточно необычная страна. На небольшой площади здесь сосредоточено такое количество разнообразных природных комплексов, сколько не всякий раз найдешь на территории во много раз больших стран. Буквально за несколько часов здесь можно увидеть вечно зеленую сельву и вулканические пустоши, тянущуюся на сотню километров саванну и дождевые леса горных склонов, протяженные пляжи побережий и протяженные кофейные банановые и кофейные плантации — все это оправдывает название страны («Коста-Рика» в переводе с испанского — «Богатый Берег»). Многочисленны национальные парки, пещеры (в том числе подводные), разнообразные исторические места и памятники архитектуры, археологические памятники и древние индейские поселения, а также водопады, живописные горные и речные долины, в изобилии разбросанные по всей территории страны — вот главные достопримечательности страны.
Сан-Хосе
Столица страны, Сан-Хосе, была основана в 1737 г. Расположенный на высоте 1155 м. над уровнем моря, город славится своим приятным климатом. Внешний вид города представляет собой пеструю смесь различных стилей — от традиционной испанской архитектуры до ультрасовременных модернистских направлений. В самом центре Сан-Хосе лежит красивая площадь Пласа-де-ла-Культура, которую окружают здания уникального Музея золота доколумбовой эпохи (Мюзео-де-Оро-Преколомбино), информационного центра ICT и Национального театра. Поблизости можно обнаружить внушительное здание Национального музея (1887 г.) в здании бывших казарм Беллависта и площадь Пласа-де-ла-Демокрасия, колоритные здания Законодательного собрания и МИД («Каса-Амарилья»), великолепный Музей нефрита в районе Баррио-Отоя, а также Парк-Эспанья (Парк-де-ла-Экспресьон), где по воскресеньям выставляются местные художники.
Отдельного внимания заслуживают собор Сан-Хосе (Катедраль), Музей естественной истории в парке Сабана, Национальный театр (исторический памятник национального значения), башня отеля «Аврора» и Национальный банк, Сентро-Насионале-де-Культура с музеем искусств, зоопарк имени Симона Боливара, Детский музей и Музей истории пенитенциарных органов в комплексе Сентро-Костарисьенсе-де-ла-Сиенса (расположен в здании бывшей тюрьмы Сан-Хосе), Парк-ла-Сабана с колоритным зданием старого аэровокзала (сейчас здесь расположен Музей костариканского искусства) и коммерческий район Пасео-Колон, небоскребы ICE (Institute Costarricense de Electricidad) и INS (Institute Nacional de Seguros), Музей насекомых, Музей истории прессы и Музей криминалистики, колоритные рынки Меркадо-сентраль (Центральный рынок) и Меркадо-Борбон (Рынок повозок), а также музеи Филателии, Железнодорожный и Фотографии.
Около столицы можно посетить второй по величине город страны — Алахуэла (здесь интересны фермы по разведению бабочек и Музей Хуана Сантамария в здании бывшей тюрьмы), вулкан Поас (2705 м.) — один из наиболее посещаемых вулканов страны, Зоопарк и детский развлекательный комплекс «Эль-Боске-Энкантадо» в Ла-Гарита, ферму по разведению бабочек Ла-Гуасима в одноименном городке (одна из крупнейших в мире), «самый чистый город Латинской Америки» — Гресиа с живописной «красной церковью», центр производства ремесленных изделий из дерева в Сарчи, старую испанскую крепость Фортин в Эредия, Музей кофе в Сзн-Педро-де-Барва и Институт кофе в Сан-Педро-де-Эредия.
Картаго
Провинция Картаго располагается юго-восточнее Сан-Хосе и славится зелеными долинами, покрытыми плантациями кофе и сахарного тростника. Сам город Картаго был основан в 1563 г., и до 1823 г. был столицей Коста-Рики. В наши дни это крупнейший религиозный центр страны, хотя его былое величие почти не сохранилось до наших дней (исторический центр города был полностью разрушен землетрясениями 1841-1910 гг.). О славном прошлом города напоминают лишь Собор Картаго и знаменитая базилика Нуэстра-Сеньора-де-лос-Анхелес («Богоматерь ангелов»). Каждый август к базилике стекаются тысячи паломников, проходящих 22 км. от столицы, чтобы поклониться покровительнице страны. Также можно посетить Этнографический музей, в котором находится обширная экспозиция предметов доколумбовой эпохи и колониального периода.
Юго-восточнее Картаго расположен Мирадор-Санчири — центр знаменитой долины Ороси, представляющей собой сплошной покров изумительно-зеленой растительности, в которой преобладают кофейные деревья. В самом городке Ороси стоит посетить небольшой Музей истории религии и древностей, находящийся около церкви начала XVIII в. Неподалеку, в Ухаррасе, можно обнаружить руины самой старой церкви в стране (1681-1693 гг.). Около Турриальба находится всемирно известный центр изучения и разведения тропических культур «Сентро-Агрономико-Тропикаль-де-Инвестигасион-и-Энсеньянса» (CATIE). В 31 км. северо-западнее Картаго находится действующий вулкан Ирасу (высота 3432 м.), вокруг которого лежит одноименный Национальный парк, а в 19 км. севернее — Национальный археологический памятник Гуаябо.
Север Коста-Рики
Северная часть страны, прилегающая к никарагуанской границе, заметно отличается по своим природным комплексам от центра страны. Основной элемент ландшафта здесь — тропические равнины «льянурас», заросшие высокой вечнозеленой растительностью. Этот район мало посещаем туристами и подвержен наводнениям, но это нисколько не умаляет его достоинств. Главными достопримечательностями этого района являются пещеры Венадо, лесной заповедник Каньо-Негро (Рефуджио-Насьональ-де-Вида-Сильвестре-Каньо-Негро), водопады Ла-Пас и Сан-Рафаэль, область Сарапики с ее лесными туристическими лагерями и исследовательскими станциями Ла-Сельва и Рара-Эйвис, а также зона археологических раскопок в Кутрисе.
Атлантическое побережье
Восточная часть страны — зона извилистых каналов, сельвы, живописных горных кряжей и самобытного населения. Здесь говорят на странной смеси испанского, английского и индейского языков, слушают регги, выращивают какао и рис, а коренные жители страны живут в лесных резервациях, куда доступ туристам ограничен.
Лимон
Наиболее колоритный город восточной части страны — Лимон. Не самый безопасный и далеко не самый чистый город страны, он славится своими рынками, Этноисторическим музеем, Карнавалом (12 октября), роскошным пляжем Плая-Бонита, а также крупнейшей диаспорой выходцев с Ямайки, со всеми соответствующими атрибутами. Заслуживают внимания заповедник Эстрелья, парк Итой-Серере (часть международного парка Ла-Амистад), коралловые рифы, знаменитый пляж с черным песком в Кауита и одноименный Национальный парк, сплав по каналам среди джунглей от Тортугеро до Барра-дель-Колорадо, риф Ла-Сальса-Пуэрто-Вьехо-Брава (одно из лучших в стране мест для серфинга), «банановая страна» Брибри, многочисленные индейские резервации на территории международного парка Итой-Серере (Ла-Амистад), а также великолепные пляжи Плая-Пирикики, Плая-Чикита, Пунта-Коклес и Пунта-Ува.
Северная часть атлантического побережья абсолютно ровная и испещрена целой сетью каналов. По количеству осадков (более 5000 мм. в год) этот район занимает одно из первых мест в мире, поэтому климат здесь достаточно тяжел для неприспособленных к таким условиям европейцев. Но зато здесь присутствуют роскошная рыбалка, обширные массивы дождевых лесов и огромное количество диких животных.
Северо-запад
Наиболее привлекательной для большинства туристов являются северо-западная часть страны. Климат здесь более мягкий, а додей меньше, чем на остальной территории страны. Роскошные пляжи тянутся здесь на многие сотни километров, а забота правительства страны об экологии видна наиболее явственно — за последние годы усилиями властей здесь, параллельно с развитием туристической инфраструктуры, идет внедрение природосберегающих технологий, что позволяет считать местные пляжи самыми чистыми в Центральной Америке, а природные комплексы — одними из самых необычных в стране.
Кроме прекрасных туристических комплексов полуостровов Никоя и Д`Оса, которые можно перечислять часами, здесь стоит посетить заповедник Куру, китовую бухту Байя-Бальена, скалистые бухты и водопады около Монтесумы, ботанический сад Уилсонов (входит в парк Ла-Амистад), охраняющий морских черепах заповедник Остьональ и первый в стране заповедник дикой природы Кабо-Бланко, парк Корковадо и остров Каньо, живописную бухту Байя-Драке (Дрейк-Бей), заповедник Маренко, зону свободной торговли Гольфито, Национальный парк Санта-Роса, курортный городок Хако и Национальный заповедник лесной фауны Исла-Боланьос. Здесь расположены один из самых привлекательных городов в Коста-Рике — «белый город» Либерия, Национальный парк Гуанакасте с вулканами Ороси (1486 м.) и Какао (1660 м.), многочисленные грязевые вулканы и сероводородные источники в Национальном парке Ринкон-де-ла-Вьеха, вулкан Ареналь и одноименное озеро (кстати, популярное у виндсерфингистов), горячие источники Табакон, водопады Катарата-де-ла-Фортуна, заповедник дождевого леса Монтеверде, заповедник «Лес Санта-Элена», биологический заповедник Карара, Национальный парк Мануэль-Антонио и знаменитый «остров черепах» Тортуга.
Страна идеально подходит и для активных видов отдыха. Наиболее хорошо она известна в среде серфингистов, которые давно облюбовали местные берега. На атлантическом побережье подходящие для этого вида спорта пляжи можно найти в районе Пуэрто-Вьехо (Сальса-Брава, Плая-Коклес) и Лимона (Плая-Бонита). Гораздо большей популярностью пользуется тихоокеанском побережье в районе Мал-Паис, Санта-Тересита, Плая-Гранде, Плая-Хако, Плая-Карильо, Плая-Эрмоса, Плая-Эстеррильос-Оэсте, Плая-Доминикал и Плая-Пабонес, а также более спокойные воды в районе Плая-Тамбор, Плая-Наранхо, Плая-Эррадура и Плая-Мансанильо. Лучшим временем для «большой волны» считается здесь период с июля по август.
Виндсерфинг культивируется на озере Ареналь, расположенном на высоте 1700 м. над уровнем моря. Озеро заслуженно считается одним из лучших мест на планете для занятий этим видом спорта — ветра здесь достаточно сильны и постоянны, особенно в период с апреля по декабрь.
Наилучшими местами для подводного плавания являются труднодоступные острова Исла-дель-Коко и Како-Айленд, пляжи Плая-Фламинго, Плая-Хункияль, Носара и Плая-Лапита. Своим подводным миром славятся район Морского национального заповедника Баллен, район Байя-Драке и, конечно, Кауита со своим знаменитым коралловым рифом, входящим в состав одноименного Национального парка.
Тихоокеанское побережье, от залива Папагайо до Гольфито, известно своими превосходными участками для спортивной рыбалки. Парусник, марлин, тунец и ваху — традиционные объекты местного трофейного лова. Каналы Тортугеро и область вокруг Барра-дель-Колорадо славятся отличными уловами пресноводной рыбы, а форель ловится во многих горных реках страны.
Достопримечательности
Национальный театр (Сан Хосе): жители Коста-Рики гордятся своим Национальным театром — это самое впечатляющее по красоте здание в Сан Хосе; В 1890-х кофейные магнаты выступили за обложение налогом экспорта кофе, для того, чтобы выделить деньги на создание театра, к созданию театра были привлечены европейские художники
Площадь Культуры (Сан Хосе): центр Сан-Хосе, место отдыха местных жителей и туристов, здесь выставляют свои работы местные художники, ремесленники, бойко идет торговля сувенирами
Национальный музей (Сан Хосе): здесь — вся история и культура Коста-Рики; музей расположен в старой крепости Белла Виста — историческом месте, где президент Хосе Фигерес Феррер в 1948 году упразднил армию
Музей изделий из золота и нефрита (Сан Хосе): музей расположен в здании национальной страховой компании, показывает наибольшую выставку коллекций драгоценного камня, есть также ценные археологические экспонаты, сделанные из камня, керамики и золота
Вулкан Поас: один из наиболее активных вулканов Коста Рики. С платформы наблюдения можно видеть облака пара и курящиеся дымки от кипящего озера, расположенного в главном кратере, уровень которого постоянно меняется в зависимости от активности вулкана; с 1828 года извергался 39 раз, последнее извержение было в 2010 году.
Ферма бабочек: сад, наполненный бабочками всех известных в Коста Рике видов. Можно понаблюдать за тысячами бабочек на всех стадиях их жизненного цикла.
Вулкан Ирасу: самый высокий вулкан Коста Рики. В ясный день здесь можно созерцать сразу два побережья Кости Рики и два океана – Атлантический и Тихий.
Священная базилика Лос Анхелес (город Картаго): здесь хранится статуя Черной Мадонны (La Negrita). По легенде статуя обладает целительными силами, и многие паломники каждый год приезжают в город в ожидании чуда исцеления.
Вулкан Ареналь и термальные источники Табакон: действующий вулкан, который с 1968 г. постоянно извергается. В ясный безоблачный вечер можно также увидеть уникальное шоу природных фейерверков, наблюдая активность вулкана со взрывами, выходом пепла и лавы.
Влажный тропический лес Монтеверде: национальный заповедник Монтеверде населяют огромное разнообразие птиц и растений, здесь насчитывается около 2500 видов растений и 100 видов млекопитающих. Кроме огромных 40-метровых тропических деревьев, можно увидеть и совсем крошечные экзотические растения. Здесь растут более 300 видов орхидей, есть музей бабочек и змеиная ферма.
Река Рио Селесте: у вулкана Тенорио находится один из красивейших феноменов природы: река Селесте, образующаяся от слияния рек Буэна Виста и Робле. Феномен реки заключается в необыкновенно голубом цвете ее вод, который объясняется сложными процессами испарения и осадками различных минеральных веществ. По одной из легенд, в момент сотворения мира, после окраски неба в лазурный цвет, Бог опустил свои кисти в воды реки Селесте.
Культура
Культура Коста-Рики в основе своей испанская, хотя в ней сильны индейские, афрокарибские, североамериканские и некоторые другие влияния. В стране активно действуют общества художников, писателей, артистов и музыкантов, причем некоторые из них пользуются международной известностью. В ведении министерства культуры находится несколько музеев (в частности Национальный музей, основанный в 1887 году), оно финансирует драматические коллективы, киностудии, издательскую деятельность и Национальный оркестр. В стране остаются популярными карибские (сальса) и мексиканские (ранчера) мелодии. Художественные ремесла развиты здесь меньше, чем в других странах Центральной Америки.
Литература. Литература колониального периода мало изучена. Как самостоятельная литература Коста-Рики начала развиваться после провозглашения в 1821 году независимости. Впервые к изображению народного быта обратились в начале 20 в. писатели-костумбристы Х. Гарсиа Монхе (1881—1958 гг.), М. Гонсалес Селедон (1864—1936 гг.) — автор рассказов и повестей из сельской жизни, и др., а также драматурги К. Д. Уренья (1876—1932 гг.), Э. Кальсамилья (1880—1918 гг.) и др. В поэзии национальные мотивы получили развитие в творчестве поэтов, выпустивших в 1890—1891 гг. коллективный сборник «Костариканская лира». Антиимпериалистические тенденции появились в романах «Больное дерево» (1918 г.) и «Падение орла» (1920 г.) К. Гахини (1865—1925 гг.), в социальных романах «Кузен» (1905 г.) и «Сфинкс на тропе» (1914 г.) Х. Кардоны (1863—1930 гг.), в творчестве Кармен Лиры (1888—1951 гг.). В 30—40-е гг. 20 в. в литературе развиваются различные течения. Декадентские черты характерны для творчества прозаика М. Хименеса (1900—47 гг.), поэтов Р. Бренеса Месена (1874—1947 гг.), Р. Кардоны (р. 1892 г.), Х. Марчены (р. 1892 г.) и др. Тема социальной борьбы — в центре романов К. Л. Фальяса (1909—66 гг.) «Мамита Юнай» (1941 г.) и «Маркое Рамирес» (1951 г.), ставших значительным событием литературной жизни Латинской Америки, а также романов: «Зелёный ад» (1935 г.) и «Педро Арнаэс» (1942 г.) Х. Марина Каньяса (р. 1904 г.), «Заросли» и «Порт Лимон» (1950 г.) Х. Гутьерреса (р. 1918 г.), «Тот, кого называют народом» (1942 г.) и «Живые поленья» (1962 г.) Ф. Доблеса (р. 1918 г.) и его сборников «Рассказы папаши Мундо» (1955 г.) и «Майху» (1957 г.).
В поэзии социальная тема звучит в произведениях Х. М. Селедона (1877—1949 гг.), Г. Доблеса (р. 1904 г.; кн. «Глубокие корни», 1956 г.), А. Монтеро Беги (р. 1915 г.; сборники «Вечерний час», 1950 г.) «Три мои красные розы», (1955 г.), Э. Хенкинса Доблеса (р. 1926 г.; сборники «Страдающая земля», 1951 г., «Ещё один день трудов», 1957 г.) и др. Новеллисты Х. Л. Санчес (р. 1929 г.), Д. Гальегос Тройо (р. 1930 г.), Ф. Дуран Айанеги (р. 1939 г.; сб. «Два реала и другие рассказы», 1961 г.) описывают жизнь костариканской бедноты. Р. Соса — автор сборника стихов «Бедняки» (1969 г.).
Архитектура и изобразительное искусство. Древнее искусство Коста-Рики развивалось под влиянием цивилизаций Мексики, Панамы и Колумбии. Сохранились каменные алтари с рельефами, гигантские головы, фигурки людей и животных; керамические статуэтки, полихромные и фигурные сосуды; фигурки и подвески из жадеита и из сплава золота и меди. Постройки до 18 в. разрушены землетрясениями и набегами пиратов. В Сан-Хосе, Картаго и Ороси сохранились некоторые здания, построенные в испанском колониальном стиле. От 18 в. сохранились церкви в Эредии и Ороси. Города правильно распланированы, в районах богатой застройки озеленены. Низкие дома из адобы и кирпича, с внутренними дворами, окрашены в светлые тона. Многочисленны также 1-этажные дома из бетона; окраины городов окружены бараками и лачугами; в индейских поселениях — хижины из пальмовых листьев. В 19 в. появилось изобразительное искусство (скульпторы Ф. Гутьеррес, Х. Мора Гонсалес, живописец Э. Эчауди). С 1920-х гг. формируется местная школа; впечатляющие образы народной жизни создали живописцы и графики Франсиско Амигетти (р. 1908 г.), К. Бренес Аргузло де Рисо, М. де ла Крус Гонсалес, Ф. Гонгора; остро характерны образы индейцев, созданные скульптором Франсиско Суньигой (р. 1913 г.). Ряд мастеров склоняется к стилизации (скульптор и живописец Макс Хименес (1908-1947 гг.)) и модернизму. В народном искусстве выделяются резьба и яркая роспись на повозках («карретах»), выделка многоцветных узорных тканей и ковров (у индейцев борука), вышивка и плетение (у индейцев брибри). Также из современных художников наиболее известен гравер и живописец Рафаэль Фернандес.
Музыка. Костариканская музыка имеет по преимуществу испанские корни, однако в ней заметны афрокарибское и индейское влияния. Самые распространенные инструменты — гитара, аккордеон, мандолина и маримба (деревянный ксилофон). В творчестве современных композиторов используются калипсо, народные и джазовые мелодии.
Театры и библиотеки. Одно из красивейших театральных зданий Латинской Америки — здание Национального театра в Сан-Хосе с лестницами и балконами из каррарского мрамора, где проходят оперные спектакли и симфонические концерты. Кроме него, в столице есть много небольших театров. Национальная библиотека в Сан-Хосе, основанная в 1888 году, хранит более 175 тыс. томов, а библиотека университета Коста-Рики, основанная в 1946 году, — ок. 100 тыс. томов. Значительные собрания имеются также в Национальных архивах.
Образование. По данным 1984 года, доля грамотных среди взрослого населения Коста-Рики составляет 84%; это один из самых высоких показателей в Латинской Америке. В 2006 году доля грамотного взрослого населения составила 97%. Доля расходов на образование в государственном бюджете выше, чем в любой другой латиноамериканской стране. В Коста-Рике введено обязательное начальное образование; как начальное, так и среднее образование предоставляется бесплатно. В 1990 году в стране функционировало 3248 начальных школ, которые посещали 437 тыс. учеников, и 223 средних школы, где обучалось 154 тыс. детей. Бoльшая часть средних школ дает общее образование, но есть также ряд школ технической и педагогической специализации.
Ведущим высшим учебным заведением является университет Коста-Рики, основанный в 1843 году и реорганизованный в 1940 году; университетский городок, построенный в современном стиле, находится к востоку от столицы (факультеты: гуманитарный, экономический, права, агрономический, инженерный, медицинский, микробиологический, педагогический, изобразительных искусств, естественных наук и словесности). Из других государственных высших учебных заведений упоминания заслуживают Технологический институт в Картаго, основанный в 1971 году, Национальный университет в Эредии (1973 г.) и Открытый университет в Сан-Хосе, имеющий заочное отделение. В 1995 году в высших учебных заведениях Коста-Рики обучалось 80 тыс. студентов, причем четверть этого количества приходилась на 25 частных университетов.
Средства массовой информации. Крупнейшая из трех ежедневных газет — «Насьон» — выходит с 1946 года тиражом ок. 80 тыс. экземпляров. Телевидение начало функционировать в 1960 году. В 1996 году в стране действовало 18 правительственных и коммерческих телевизионных станций.