Города Филиппин
Боракай
Боракай — главный «тусовочный» остров Филиппин, столица ночной жизни страны. Вдоль здешнего четырёхкилометрового пляжа Уайт-Бич (White Beach) из мелкого белого песка, тянется набережная-променад с барами, ресторанами, диско-клубами и сувенирными лавками. Стоит учесть, что Уайт-Бич — общий пляж, и самые фешенебельные отели находятся на удалении от него в отдельных лагунах.
Сам остров не превышает в длину 7 км, а в ширину Боракай и того меньше — всего-то около километра.
На Боракае самый широкий в стране выбор сувениров.
Несмотря на то, что Уайт-Бич входит в сотню лучших пляжей мира, атмосфера там спокойная, а народу не так, чтобы очень много: всегда можно найти тихий уголок (за исключением апреля-мая, когда на Филиппинах школьные каникулы). Непосредственно рядом с пляжем кораллов нет, но при желании можно нанять лодку до ближайшего рифа. Большинство дайв-центров курорта расположено именно на Уайт-Бич.
У пляжа Балабог (Bulabog Beach), который находится на противоположном берегу, постоянно дует ровный ветер, поэтому это место активно используется любителями виндсерфинга и кайтинга. Там же находится несколько школ кайтсерфинга, пункты проката снаряжения и оборудования для кайтеров. Лучшее время для виндсерфинга на пляже — ноябрь-апрель, а в декабре-феврале там самый большой наплыв спортсменов.
Бохол
Остров Бохол, окруженный 70 мелкими островами, ассоциируется с самыми маленькими обезьянками на Земле и Шоколадными холмами — уникальным явлением природы. На острове и островах-спутниках располагается несколько курортов с отличными пляжами, на каждом из которых предлагаются различные водные виды спорта. Инфраструктура развита слабее, чем, например, на острове Себу, поэтому Бохол больше подходит для дайверов, семейного или спокойного романтичного отдыха.
Столица острова Тагбиларан (Tagbilaran) находится напротив курортного островка Панглао и связана с ним мостом и автодорогой.
В прибрежных водорослях полно морских ежей, поэтому нужно быть осторожным в воде, а по берегу лучше ходить в обуви.
Погода здесь довольно капризна: в любое время года могут начаться ежедневные кратковременные дожди, а может быть сухо несколько месяцев подряд. Тайфуны тоже не редкость. Впрочем, в марте-мае ожидать неприятностей можно меньше всего.
Рядом с Бозолом находится маленький островок Панглао (Panglao), на территории которого приютился Алона-Бич (Alona Beach) — 800-метровый пляж с массой отелей, ресторанов и дайв-центров мирового уровня, популярный среди любителей активного отдыха.
Островок Кабилао (Cabilao), лежащий западнее острова Бохол, окружен превосходными кораллами. Дайвинг здесь особенно хорош из-за невероятно прозрачной воды.
Минданао
Вторым по величине островом Филиппинского архипелага является живописный Минданао. Это самый южный из крупных островов, он заметно отличается от остальных участков филиппинской суши и природными условиями, и культурой. Влияние цивилизации здесь не в пример меньше, чем в других регионах, а население острова составляет большое количество этнических групп, религией которых является ислам.
Остров имеет сложную конфигурацию. Множество бухт, заливов и полуостровов, выступающих далеко в море, делает береговую линию живописной и разнообразной. Омывают остров сразу четыре моря: Минданао на севере, Филиппинское на востоке, Сулавеси на юге и Сулу на западе. Большинство тех объектов, которые интересны туристам, находится вдоль северного и восточного побережья острова.
Преимущественно на острове климат субэкваториальный, мусонный, а на юге — экваториальный. В течение года температура лежит в пределах 25-28 градусов, осадков выпадает от 1000 до 2000 мм в год на равнинах, а в горах гораздо больше, до 4000 мм. Сезон дождей на острове имеет быть место с декабря по февраль.
Миндоро
Мы говорим «Миндоро», подразумеваем — «Пуэрто-Галера», всемирно известный дайверский курорт с нереальной подводной жизнью (подробнее о которой стоит почитать в этом материале — «Дайвинг на Миндоро»). Здесь более 50 дайв-сайтов для спортсменов разного уровня, несколько яхт-клубов и, в добавок, крайне нехарактерные для Филиппин стрип-бары. Одним словом, рай.
Сезон на острове длится с ноября по июнь, в июле-октябре тайфуны временами приносят дождь, ветер и шторм, длящиеся два-три дня.
Сам остров (в переводе «Золотая шахта»), разделенный горами на две провинции, Западный и Восточный Миндоро, славится водопадами Анинуан, рифовыми морским парком Апо, горой Алькон, водопадами Тамарро и озером Наухан.
На острове Миндоро муссонный климат, влажный и сухой сезон здесь ярко выражены. Влажный сезон длится с мая по сентябрь, а сухой, благоприятный для пляжного отдыха, с октября по апрель. Самое лучшее время посещения этого замечательного острова — с начала декабря по конец апреля, за это время выпадает не более 200 мм осадков. Среднегодовая температура на острове держится у отметки 27 градусов, но в горных районах значительно прохладнее, чем на равнинах.
Лучшие пляжи для плавания — Уайт-Бич (White Beach) и Тамароу-Бич (Tamaraw Beach), для дайвинга — пляж Сабанг (Sabang). Самый спокойный и безлюдный пляж — Лагуна-Бич. До всех пляжей можно легко дойти пешком от Пуэрто-Галера.
Негрос
Остров Негрос — подходящий вариант для тех, кто хочет тишины и уединения, не теряя при этом доступа к городским развлечениям. Здесь отличные возможности для сноркелинга, большой выбор природных экскурсий, пляжи из крупного тёмного вулканического песка и роскошные тропические сады.
Негрос является пятым по величине островом Филиппинского архипелага. Говорят, что своё название остров получил из-за горного массива, занимающего большую часть острова: темного, почти черного цвета скалы, поросшие тропическими лесами, выглядят очень живописно и делают панораму острова незабываемой.
Климат на острове субэкваториальный, муссонный, осадков выпадает 1600—2000 мм в год. Средняя температура воздуха примерно одинакова для всех сезонов и колеблется от 25 до 28 градусов. В целом можно говорить о благоприятном для отдыха климате, но все же лучше приезжать сюда в сухой сезон, с декабря по май. Период с июля по ноябрь считается дождливым, но продолжительных дождей здесь почти не бывает.
Берега острова омывают сразу три моря: Висаян и Сибуян — на севере, а Сулу — на юге. Подводный мир всех трех морей многообразен и своеобразен, поэтому дайвингом здесь можно заниматься бесконечно. Остров имеет вулканическое происхождение и, как следствие, богат термальными источниками и небольшими естественными термальными водоемами. Горный массив большой площади привлекает на остров спелеологов, которые с удовольствием обследуют здешние пещеры, и альпинистов. Ну а наличие большого числа горных речек манит сюда любителей сплава на каноэ.
Популярные развлечения: сноркелинг, дайвинг и другие водные виды спорта, каноэ на озёрах, гольф, экскурсии к водопадам, национальный рынок, морская лаборатория, горячие источники, треккинг по горам, спелеология, наблюдения за китами и дельфинами.
Манила
Манила — конгломерат из 18 городов, образующих единый мегаполис. Центральный город называют Метро-Манила. Там можно поужинать в ресторанчике на улочке в стиле старинной Испании, под стенами древнего форта, потом посетить стеклянные небоскрёбы и современные мега-моллы делового Макати, а вечером прогуляться по набережной-променаду с ресторанами национальной кухни и маленькими барами на свежем воздухе. К тому же, недалеко от Манилы находится как минимум три отличных места для дайвинга.
Отелей в Маниле множество. Совсем необязательно выбирать дорогой, чтобы получить приличный номер, средняя стоимость размещения на двоих за ночь порядка 40-50 евро. Во многих отелях требуют залог, который лучше вносить наличными деньгами, так как процедура возврата денег на карту довольно сложна и продолжительна. Многие отеля, даже те, у которых на фасаде красуется всего три звездочки, предлагают услуги спа-салонов, открытые бассейны, собственные рестораны.
Особое место среди достопримечательностей занимает исторический район Интрамурос, который положил начало современной Маниле. Самые старые церкви, самые красивые дворцы, монастыри, великолепные жилые здания находятся в этом районе. В крепостных стенах форта Сантьяго 16 века, которых уцелело, в общей сложности, 4,5 км (после жесточайших бомбежек города в 1945 году), нынче размещаются картинные галереи, рестораны, магазины и даже аквариум.
Впечатляет Манильский собор, который по праву считается одним из самых красивых архитектурных сооружений города. В самом старом районе столицы также есть собор Св. Августина, а также улочка Рохас-Бульвар, отданная в распоряжение многочисленных увеселительных заведений для взрослых. Интересны Рисаль-парк, Национальный музей Филиппин, церкви Малате, Сан-Бинондо и Кьяпо.
Интересно оформленный музей национального героя Доктора Рисаля и его национальный парк, мемориал с мозаичными картами сражений за Филиппинские острова, национальная выставка WOW Philippines, старинная каменная церковь, музеи.
Особое место среди достопримечательностей занимает исторический район Интрамурос, который положил начало современной Маниле.
Интересен Кокосовый — не только по названию, но и в буквальном смысле слова — дворец, построенный в Маниле для размещения Папы Римского во время его визита. Папа жить в дворце отказался, а достопримечательность в городе осталась.
Дворец Малаканьян является официальным президентским дворцом. Здесь же размещается экспозиция Президентского музея, в связи с чем вход в одно крыло дворца свободный. Это сооружение вот уже больше 200 лет является резиденцией властей, вначале испанских, а теперь манильских.
Рисаль-парк является одним из самых больших в ЮВА. Национальный музей Филиппин, планетарий, павильон орхидей, парк бабочек, памятник филиппинским героям — вот неполный перечень достопримечательностей этого парка.
Достопримечательности
Экзотика этой страны до сих пор поражает туристов, с радостными криками бросающихся в сапфировые воды, омывающие архипелаг удивительных Филиппинских островов. Красота песочных пляжей, утопающие в розовой дымке вершины вулканов, горы красочных экзотических фруктов на рынках, напоенные влагой тропических дождей и солнечным теплом, — все здесь взывает вас отбросить гнет будней и подставить лицо пьянящему морскому бризу.
Манила
Чтобы понять устройство конгломерата из 17 городов-спутников Манилу, почувствовать непередаваемую атмосферу плавно перетекающих друг в друга поселений, нужно совершить захватывающее путешествие в эту часть Филиппин. Принято считать, что «Большая Манила» включает в себя несколько обособленных районов, каждый из которых представляет собой отдельный неповторимый городок. Например, неким «Манхэттеном» считается деловой центр города, похожа на «Монмартр» улица Мабини, место проживания творческий богемы, «Сохо» сконцентрировалось в портовой части города, закрепив репутацию «улицы греха». Уникален китайский квартал, который густо населен и оживлен, усеян яркими витринами и расписными гирляндами. Испанией дышит квартал Интрамурос, который привольно раскинулся от устья реки Пасигу в южном направлении.
Город-спутник Кэсон-сити, являясь официальной столицей страны, застроен презентабельными правительственными зданиями, современными офисами, банками.
А чтобы успеть охватить все прелести Манилы, воспользоваться стоит экстравагантным экипажем — причудливо раскрашенным открытым джипом, которых в качестве такси на улицах города огромное множество.
Себу
Город с богатой историей Себу живет и процветает на одноименном острове. Филиппинцы с пиететом величают его «Королева Юга» за золото пляжей, бесконечные фруктовые сады, великолепные набережные с уютной плетеной мебелью и гавайские гитарные баллады, прорывающиеся сквозь молочные сумерки по вечерам. Кроме исторических достопримечательностей, не меньшей популярностью пользуется казино в отеле Waterfront.
Великий Магеллан, один из первых европейцев посетивших этот остров, за что поплатился жизнью и стал причиной появления главной святыни окрестностей — часовни с крестом, установленным смелым путешественником.
Кстати, останки легендарного креста, впаянные в черный крест из дерева тиндало, хранятся в павильоне на Магелланес-стрит в городе Себу.
Еще одна реликвия хранится на Сан-Хуан-стрит в церкви святого Августина. Речь идет об иконе Святого Младенца Иисуса, подаренной Магелланом королеве Себу Хуане при ее обращении в христианство. Церковь также известна как Малый Собор Святого Младенца.
Два моста из Себу ведут на удивительный коралловый остров Мактан.
Остров Боракай
Путь в этот райски уголок непрост, но природа острова поражает свежестью красок и колоритностью животного мира. Боракай — это дюны белого как снег песка и безграничного океанического пространства изумрудно-бирюзового цвета. Отели по большей части расположены на берегу, там же многочисленные центры водных видов спорта. Вечером хорошо расслабиться в шумном баре Coco-Bango, где подают отменную «Маргариту».
На небольшом базаре торгуют неординарными летними вещами, изделиями из дерева и ракушек. Уникальны деревня Дин-Ивид, пещеры в Илиг-Илигане.
Остров Минданао
Островная чудо-страна гордится вторым по величине островом Минданао, жизнь которого наполнена спокойствием и расторопностью населения, в большей своей части исповедующей ислам. Пестрая экзотическая столица острова Давао — это крупный центр торговли и культуры. За покупками отправляться стоит в торговый центр Альдевинко или на самобытный фруктовый рынок, любители прекрасного не забудут никогда ароматы фермы орхидей. Пешие прогулки совершать лучше в национальном парке Апо, который смело раскинулся у самой подошвы одноименного вулкана. Сосед столицы, курорт Самай, расположился в уютной обители красочного залива Сарангани и дарит своим гостям очарование шикарных пляжей Таломо, Парадайз-Айленд-Бич и Самаль.
6 вещей, которые стоит сделать на Филиппинах
Устроить пикник на берегу красивейшего озера Себу острова Минданао.
Поинтересоваться в китайском храме в городе Себу в пятницу до 11 часов утра сбудутся ли ваши желания.
В любой филиппинской деревне увидеть настоящие петушиные бои, которые проводятся по воскресеньям.
Увидеть знаменитые Шоколадные холмы на острове Бохол.
Прокатиться по подземной реке в Пуэрто-Принсесе на острове Палаван, которая входит в список главных достопримечательностей Земли.
Отдаться местным мастерам национального массажа — хилот на приеме у хилера.
Природные достопримечательности
Многие пытаются покорить гору Апо на острове Минданао и, конечно, полюбоваться на Пангасханские водопады, что в 40 минутах езды от Манилы. Коралловые рифы — богатство Филиппин. Лучшее место для ныряния — Туббатаха-риф.
Вулкан Майон
Удивительная природная достопримечательность — это действующий вулкан Майон, опасный, но потрясающе красивый. Не зря его называют Прекрасной Дамой, которая проявляла характер уже 50 раз.
Вулкан Тааль
На острове Лусон в мангровых зарослях прячется древний вулкан, в кратере которого образовалось озеро, в этом озере есть остров, прямо в самом центре, а вот на острове приютился самый маленький вулкан Филиппин Тааль, в кратере которого тоже есть небольшое озеро. Вот такая природная матрешка.
Гора Макилинг
В 60 км от Манилы на берегу озера Лагуна-де-Бэй расположен заповедник Гора Макилинг, созданный вокруг спящего вулкана Макилинг. Именно здесь лучше всего предаваться наблюдениям за птицами. Есть и горячие грязевые источники, и великолепный ботанический сад с огромным количеством рептилий.
Сад бабочек
Миллионы экзотических бабочек порхают по Саду бабочек в 7 км от центра Пуэрто-Принсесы. Кроме того, здесь собраны богатые коллекции жуков, скорпионов, многоножек и других насекомых. Лучше посещать сад утром.
Комплекс пещер Табон
Комплекс пещер Табон предлагает заглянуть в уникальный мир подземного царства. Особо известны пещеры «Колыбель филиппинской Цивилизации», где были обнаружены останки древнего человека Табон. Добраться сюда можно из Пуэрто-Принцеса на о-ве Палаван, что в 155 км, на джипни или автобусе за 3-4 часа и за 20-30 минут на лодке от порта Кезона.
Культура
Филиппины имеют развитую культуру, сформировавшуюся под иностранным влиянием в сочетании с местными элементами. Сегодня только мусульмане и некоторые изолированные племена являются единственными, чья культура остается не подверженной влиянию испанской или американской.
Хотя традиционный театр, литература и кундиман (любовные песни) до сих пор занимают определенное место в культуре страны, туристы предпочитают посещать конкурсы красоты, мыльные оперы, энергичные и сентиментальные филиппинские фильмы и концерты местных групп, в совершенстве имитирующих западные популярные мелодии.
Около 10% филиппинцев (так называемые культурные меньшинства или племенные филиппинцы) сохраняют свою традиционную культуру. Существует 60 этнологических групп, от бадахо на архипелаге Сулу (морские цыгане) до племени охотников калинга на севере Бонтока.
Филиппины — единственная христианская страна в Азии. Около 90% населения придерживаются христианской веры. Самая крупная из других религиозных групп — мусульмане, которые живут, в основном, на о. Минаданао и на архипелаге Сулу. Есть также независимая церковь Филиппин, небольшое количество буддистов и небольшое количество анимистов.
География и история Филиппин привела к многообразию языков, в общей сложности в стране 80 диалектов. Концепция национального языка выработалась после Испано-американской войны в 1898 году, а тагальский (или тагалог) был провозглашен национальным языком в 1936 году. Были и другие варианты, например, себуано, хилигайнон и илокано. Компромисс был достигнут в 1973 году, когда филиппинский был провозглашен национальным языком. В основе его лежит тагальский (или тагалог), но в него включены немногочисленные элементы других филиппинских языков. Несмотря на это, английский остается языком политики и коммерции на Филиппинах.
История
В период между 7000 и 2000 годом до н.э. на Филиппины мигрировали большие группы людей, проживавших на территории современных Китая и Вьетнама, которые и оказывали влияние на ранние цивилизации Филиппин.
XVв. – на Филиппинах существовал ряд мелких феодальных княжеств, враждовавших между собой.
Позже на острова мигрировали также народы Индокитая и южных островов Малайского архипелага. Около V века н.э. на Филиппинах возникла новая цивилизация, основанная на смешении различных народностей и культур. В XII веке большое влияние на Филиппины оказывало мощное королевство Шри-Виджая, расположенное на острове Суматра. С XIII века на островах начал распространяться ислам. В XV веке с островами тесные торговые и дипломатические связи поддерживал Китай. Первым из европейцев увидел острова португальский мореплаватель Фердинанд Магеллан. Через год Магеллан был убит на одном из островов архипелага, где он пытался ввести христианство. После двух десятилетий споров между Испанией и Португалией острова отошли к испанской короне и были названы Филиппинами в честь тогдашнего испанского короля Филиппа И. 1564–1572гг. – испанцы завоевали прибрежные районы страны.
Однако к концу XVI века другие европейские державы стали проявлять интерес к Филиппинам. Однако больших успехов они не достигли.
1744г. – началось крупное антиколониальное восстание, которое испанцы не могли подавить в течение 85 лет.
Острова после американо-испанской войны 1898 года были уступлены Соединенным Штатам за 20 миллионов долларов. 19 мая 1898 года Филиппины были провозглашены независимой республикой. Однако большое влияние на внешнюю и внутреннюю политику страны оказывали США и фактически Филиппины были протекторатом Соединенных Штатов. В 1934 году был принят закон о предоставлении полной независимости Филиппинам через 12 лет и образовании временного содружества. Официально Республика Филиппины была провозглашена 4 июля 1946 года. С 1966 года президентом страны являлся Фердинанд Маркое, который в начале 70-х годов получил практически абсолютную власть в стране. В конце февраля 1986 года Маркое ушел в отставку и президентом стала Корасон Акино, которую в 1992 году сменил Фидель Рамос. Филиппины являются членом ООН, Всемирного банка, МВФ, ГАТТ
Религия
Около 83% жителей Филиппин — католики
5% — мусульмане
5,4% — протестанты
2,6% — Независимая церковь Филиппин
2,3% — Iglesia ni Cristo (Церковь Христа)
Исторически филиппинцы приняли две религии — ислам и христианство. Ислам появился в стране в 14 веке после расширения торговых связей с арабскими государствами. В наши дни эту религию исповедуют, в основном, южные регионы страны.
Христианство появилось на Филиппинах в 16 веке, с приходом сюда Фердинанда Магеллана в 1521 году.
Протестантизм был привезен на Филиппины первыми пресвитерианскими миссионерами, прибывшими в страну вместе с американскими солдатами в 1899 году.
Две независимые церкви на Филиппинах появились в в начале прошлого века, это Аглипаянская Церковь (Независимая Церковь Филиппин) и Iglesia Ni Kristo (Церковь Христа). Недавно Аглипаянская Церковь подписала соглашение с Англиканской Церковью.
В свою очередь Церковь Христа значительно расширила свое влияние. Ее церкви являются основными достопримечательностями многих городов.
Праздники и традиции
По количеству праздников Филиппинам можно позавидовать. Одних только государственных официальных праздников на Филиппинах насчитывается более 2-х Праздники Филиппиндесятков. Теперь представьте сколько религиозных, местных и пр. начиная от праздника риса до дня празднования воздушных змеев и даже филиппинского блюда лечона (жаренный поросенок). Все эти праздники просто невозможно держать в памяти и перечесть.
Но не стоит обманываться, что филиппинцы любят нечего неделание. На самом деле уважухе только стандартный набор: Рождество, Новый год, Страстная неделя перед Пасхой, праздники в мае и канун всех святых.
Провинция изнывает от скуки, поэтому в жизнь обычных филиппинцев вносят разнообразие многочисленные фиесты, доставшиеся в наследство от испанцев со времен Магелана. В эти дни народ спускает быстро и незаметно все свои сбережения в передвижных казино, но радость праздника с многочисленными шествиями оркестров и украшениями стоят того. Даже мощные ливни не могут остановить течения праздника, буйного веселья и различных театральных представлений. Нередко совместные празднования приводят к тесному знакомству местных жителей и даже частенько заканчиваются свадебными церемониями. Именно в такие дни на свет появляются новые королевы красоты, короли всевозможных заведений (от школ до деревень), проходят захватывающие состязания. Небо озарено огнями красивых фейерверков, в чем филиппинцы стали настоящими профи. Шум праздника не затихает до глубокой ночи.
Религия Филиппин представляет смесь язычества, католической веры испанцев и воззрений протестантов. Несмотря на то, что фиесты можно отнести с катаклизмам Филиппин, но народ с огромной радостью принимает участие во всевозможных мистификациях и шествиях. До сих пор множество филиппинцев принимает участие в самобичевании кающихся грешников (к примеру, это явление пропалов Европе в 16 веке ). Зрелище не для слабонервных, ибо повторяется путь Христа на Голгофу. Участники идут в терновых венцах, специально оплачиваемые люди хлещут их бичами по голым частям тела. На островах Лузон и Мариндук на огромно кресте распинают реально желающих этого людей. У постоянных добровольцев раны на ладонях уже больше на зарастают.
Одно из самых знаковых шествий в стране проходит 09 января в одном из районов центра Филиппин, В Кьяпо, в честь Черного Назарянина (Отца Иисуса). Здоровые мужики, одетые в красные рубахи, выносят из местной церкви старинную статую Иисуса Христа, выполненную из крепкого красного дерева — камагонга, водружают в спец. повозку, которую верующие везут по центральным улицам до самого президентского дворца, на противоположный левый берег реки Пасиг столицы Филиппин. Церемония повторяет путь Христа на Голгофу и в это время просто невозможно никуда добраться сквозь бесконечную массу верующих. Нередко такие праздники заканчиваются смертями участников, задавленных в давке или потасовках. Считается, что если лик статуи светлых тонов, то год будет успешен, елси темнее обычного, то принесет неприятности и беды.
История Черного Назарянина носит загадочный характер. Говорят, что ее привезли испанцы на 1м из своих галеонов, и статуя хранила их корабли во время плаваний по морям и океанам. По легенде статуя была изготовлена в Мексике и берегла корабль около 250 лет (1593-1815гг). Но в отличие от других колоний культ Христа на Филиппинах носит более религиозный характер. В начале января на Манилу спускается тьма и к 18 часам процессии озаряются миллионами зажженных огней из длинных свечей. Но в полночь статуя вернется к себе обратно на угол бульвара Кэсона и Пласа Миранда. Последние годы это праздник повторяется в понедельник Пасхи и 11-12 мая во время празднования католического течения манильцев китайского происхождения.
Филиппинские праздникиВ 3-ю неделю января продолжаются празднования праздника Ати-Атихан — наверное самый красочный праздник на о.Панай, в небольшом городке Калибо. Свои корни он берет со времен аборигенов Филиппин, которые давно покинули свои исторические места и скрываются в горах с XIII в. Сам остров был куплен малайскими правителями князьями Марикудо за шлем и обоюдоострый кинжал-крис с волнистым лезвием из золота, преподнесенные вождю аборигенов. Его же супруга получила в дар драгоценное ожерелье. условием сделки было переселение племен в горы. В летописи эта сделка вошла, как «покупка или обмен Паная». Позднее между новыми правителями Панай и аборигенами возникли трения, что привело к тому, что начались мирные переговоры, завершившиеся мирными договоренностями и праздненствами. С тех пор этот праздник отмечается на Филиппинах более 800 лет. Часто его местные жители отмечают вместе с благодарения за удачный урожай. Местные жители натирают свои лица и тело золой, изображают аборигенов, дурачатся, кричат, потрясают оружием, вовлекая в оргию туристов. Праздник длится несколько дней подряд, что приводит к его омчеанию еще и совместно с праздником католиков — святого Санто-Ниньо, или Иисуса-младенца.
В самой середине лета отмечается праздник Тадтарин (или Таттарин) — наиболее загадочный и несомненно, интересный. Истоки его происходят с матриархата и берет свое начало в дни летнего солнцестояния- 21-22 июня. Его продолжительность — 3 дня. В этот праздник проводится множество развлечений. В прошлом Тадтарин была одна из богинь Филиппин, культ которой покровительстовал матерям, но был забыт к XVII веку, во времена инквизиции, испепеляющей все языческое. В 19 веке под маской празднования св. Иоанна Крестителя этот культ стал возрождаться. Это настоящий феминистский праздник, когда терпеливые филиппинки позволяют себе оторваться по полной программе. Официально этот праздник не отмечается государством. Во время праздника, возродившегося по-настоящему, как считается, в манильском районе Пако в первой половине XIX в., символически воспроизводится вся жизнь богини Тадтарин — с детства до старости. Мистерия разыгрывается три дня, вернее, трое суток, почти без остановок, без перерыва, — меняются только главные исполнители. В первую ночь и в предрассветные сумерки роль Тадтарин вдохновенно играет маленькая хорошенькая девочка, которой очень льстит всеобщее внимание (филиппинские дети вообще безумно любят выступать, петь, читать стихи). Во 2ю ночь, утром и до полудня Тадтарин изображает зрелая женщина, как правило, с весьма внушительными формами, а на третьи сутки — хилая старуха, по сюжету, умирающая и воскресающая вновь, для новой жизни. Как рассказывают очевидцы, самое яркое впечатление от представления можно получить ныне в городке Сан-Хуан в провинции Рисаль, что по соседству с Манилой (ныне в составе Большой Манилы).
Первой ночью начинается фиеста в честь богини плодородия. Женщины окружают маленькую девочку и славят Тадтарин, распевая старинные песни и исполняя периодически одноименный церемонный круговой танец «тадтарин». С рассветом число участниц значительно увеличивается, нарастает шум, появляются зрители. Как только начинает припекать солнце, процессии сворачивают в сады и рощи, выплескиваются на поля. Участники и зрители поливают друг друга водой из колодцев, рек, ручьев и канав. Буйство усиливается. Мужчины предпочитают держаться в стороне. Женщинам же позволяется все, иначе не вырастет рис, не вызреют фрукты и овощи, высохнут реки, передохнет скотина.
На 2 день картина резко меняется. Впереди женских толп по улицам и пыльным сельским дорогам следуют небольшой стайкой обнаженные по пояс молодые люди. праздник Филиппины богини ТадтаринОни несут большие изображения Иоанна Предтечи в виде прекрасного белокурого мужчины. Традиционно считается, что грозный иудейский пустынник был темноволос и не слишком хорош собой, но женщины хотят видеть его красивым и сильным. За юношами сквозь сплошной коридор любопытствующих, главным образом мужчин, валит толпа разгоряченных поклонниц святого, пляшущих и визжащих, орущих и поющих. Шум стоит такой, что со страху начинают реветь домашние животные. Мужчины оглядывают проходящих женщин откровенно сладострастно, особенно когда мелькнет обнаженная грудь, но тем не менее называют их между собой шлюхами. Однако на мужчин никто не обращает внимания. Они сегодня никому не нужны, эти беснующиеся самцы, распаленные зрелищем и горячим солнцем.
Нет на Филиппинах такой женщины, которая бы открыто или тайком от мужа, детей и родственников, не хотела принять хотя бы непродолжительное участие в празднике. Одевшись поплоше, иногда под вуалью, они присоединяются к той или иной процессии. Маленькие девочки с мамами, подростки, взрослые девушки, уже мечтающие о собственной семье, молодые дамы, солидные матроны, матери больших семейств, пожилые и совсем старые, — женщины всех возрастов, сословий, религиозных убеждений и политических пристрастий, доктора наук и полуграмотные крестьянки — все равны в буйствах этих дней, все участвуют в исступленном веселье. Кричат, визжат, поют, пляшут, нелепо размахивая руками, выделывают дикие па, высоко вздымая широкие юбки и распустив волосы. Празднество достигает пика, когда отдельные участницы впадают в состояние транса. Над толпой витает стойкий запах пота и дезодорантов.
На третью ночь все идут смотреть на Тадтарин-старушку, седую женщину с жезлом в одной руке и пучком рисовых побегов в другой, торжественно, с большим достоинством шествующую среди орущих и беснующихся спутниц с полубезумными взглядами, чьи распущенные волосы украшены белыми цветами сампагиты и закутаны в черные шали. На площади перед церковью не протолкнуться: все хотят получше рассмотреть самое главное — умирание и воскрешение Тадтарин. За ней маленькие девочки в скромных нарядах несут небольшое деревянное изваяние Иоанна Крестителя — примитивно-грубое, с несоразмерно большой головой и маленьким телом. Теперь он воспринимается, как злая пародия, язвительная карикатура, саркастическая насмешка над всем родом мужским. Святой выглядит беспомощно и жалко среди своих истерически визжащих почитательниц. Некоторые полагают, что в этом сюжете отразился описанный в Библии факт издевательств над Иоанном в темнице царя Ирода Антипы и его жены Иродиады, перед усекновением главы Крестителя.
Посреди площади старая Тадтарин картинно слабеет, роняет голову на грудь и медленно опускается на колени. Ее укладывают на циновку и покрывают саваном вместе с жезлом и ростками риса. Все отступают на несколько шагов, оставляя «усопшую» в образовавшемся круге. Накрыв головы шалями, женщины мерно раскачиваются и начинают поодиночке голосить, как бы отпевая старуху. Постепенно отдельные голоса, нестройные завывания сливаются в мощный всеобщий хор, похожий на какой-то нечеловеческий рев. Когда луна поднимается достаточно высоко, причитания разом стихают. К Тадтарин приближается одна из маленьких девочек и откидывает саван. Седая старушка открывает глаза, как бы пробуждаясь, и медленно садится, не сводя взгляда с лунного диска. Потом встает и простирает руки к небу, словно предлагая свой жезл и пучок рисовых ростков луне. Тут, едва не сметая богиню, толпа женщин, скинув в одно мгновение траурные шали, снова пускается в дикий пляс. Площадь вновь наполняется радостным смехом, визгом, криками, песнями. «Девочки вырываются из рук родителей, жены из рук мужей, чтобы присоединиться к вакханалии», — говорится в рассказе ведущего филиппинского прозаика Ника Хоакина «Летнее солнцестояние», прекрасно описавшего эту часть праздника.
филиппины празднованияЗатем, уже ближе к рассвету, поток устремляется в церковь к ранней мессе в день св. Иоанна Крестителя. Это, по существу, завершение праздника Тадтарин. Давка неимоверная, и не дай бог попасть в толпу неразумному мужчине: заплюют, защиплют, вырвут последние волосы. Мужчинам позволяется участвовать в некоторых ритуалах праздника Тадтарин только в том случае, если на них будет что-нибудь из женской одежды — шаль, платок, на худой конец, чулок на руке или вокруг шеи. Таким образом, достигается определенное унижение филиппинских мужчин, пусть один раз в году. В языческой первооснове праздника Тадтарин, таинственного и священного, дошедшего до сегодняшнего дня с незапамятных времен, лежит древнефилиппинский миф о лунном происхождении женщины и солнечном — мужчины, о появлении Луны прежде Солнца, женщин прежде мужчин и, соответственно, жриц-плясуний байлан прежде жрецов на Филиппинских островах. Тогда острова еще именовались древними китайцами Майи, а Птолемеем — Маниолас…
Женщины здесь были тогда хозяйками положения, владычицами, мужчины буквально молились на них. В дальнейшем филиппинки также остались гораздо более свободными и независимыми, нежели многие другие их азиатские сестры. Согласно мифу, женщины подчинялись, как приливы и отливы океана, только Луне, вызывавшей у них даже первую женскую кровь. Христианскую сторону этого праздника связывают не только с Иоанном Предтечей, но и с Марией Магдалиной, отождествляемой с евангельской блудницей, чья «страсть галлюцинирующей женщины дала миру воскресшего Бога», как писал в своей книге «Жизнь Иисуса» Эрнест Ренан.
Самые активистки празднований во имя богини Тадтарин продолжают в трансе и дома издавать стоны , вопли и срывать с себя одежду. А простые дни вы просто не поверите, когда увидите их обычными скромными и стеснительными сестрами и женами, требующие от своих мужчин обожания. Но во время праздника все меняется и мужики исполняют все их прихоти и желания. Филиппинцы на время празднования говорят, что это не их жены, а называют их женами месяца.
Национальная кухня
Филиппинская кухня представляет собой сложное сочетание испанской, малайской и китайской кулинарных традиций и, как везде в регионе, важнейшая роль здесь отводится рису. Белый отварной рис есть на столе всегда, считается, что он заменяет собой хлеб, который здесь почти не используется. Повсеместно предлагают жареный рис «морискета тостада», всевозможные виды отварного риса с чесноком, специями, с креветками и кусочками мяса, рис в кисло-сладком соусе, жареный рис с «адобо», клецки из рисовой муки «сиомай», рисовая каша с кусочками отварной курятины «арроз кальдо», многочисленные блюда из риса, заимствованные из китайской кухни и т. д. Китайская лапша «пансит» со всевозможными добавками (мясо, рыба, морепродукты, кусочки курицы и т. д.) и соусами, наряду с рисом, также является популярным повседневным блюдом.
Салатов в филиппинской кухне практически нет, все подобные блюда чаще всего заимствованы из кухонь других стран, но овощей на столе много. В основном они потребляются целыми или как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также входят в состав сложных блюд с рисом и мясом. Зато всегда на столе кисло-сладкий соус, местная разновидность лимона «каламанси», жгучий перец «лабуйо», соевый соус и традиционный местный уксус, который в разных областях делают по своей уникальной рецептуре. Пищу готовят преимущественно на пальмовом масле и при этом не подвергают такой интенсивной тепловой обработке, как например в Китае.
Также в любом заведении страны можно отведать блюда французской, итальянской, ближневосточной, японской, тайской и вьетнамской кухни, во многие из которых местные повара привносят свой национальный колорит и ингредиенты.
Мясные блюда очень разнообразны, так как традиционные восточные мотивы именно в этих продуктах наиболее сильно подверглись влиянию испанских традиций.
Характерными блюдами являются жареные цыплята «тинола», роскошная паэлья со свининой, курятиной, морепродуктами, ветчиной, колбасами и овощами, мясные рулеты «моркон» и «эмбутидо», сваренная в кислом бульоне свинина с овощами «синиганг», «панкитмоло» (запеканка из свинины, курятины и грибов с куриным или мясным бульоном), жареная курица с отварными овощами и соусом карри «рийтафель», знаменитый «лечон» — фаршированный и жаренный на углях поросенок, говяжий язык в ореховом соусе «каре-каре», традиционное тушеное блюдо «адобо» (маринованные в уксусе кусочки свинины и куриного мяса с чесноком, специями и рисом), суп из говяжьей кости с овощами «булало», фаршированный цыпленок или рыба «рельено», бульон из свинины (или рыбы) и овощей с индийскими финиками «синиганг-на-бабой», мясо волов и буйволов («карабао»), традиционно зажариваемое на углях, и даже такие экзотические блюда, как вареное утиное яйцо с зародышем «балуот» или собачатина «асо».
При этом и морское расположение страны прослеживается в кухне очень явственно – блюд из рыбы и морепродуктов огромное количество: «синиганга» (приправленный фруктами бульон с моллюсками или креветками), паста из креветок «пинакбет», разнообразнейшая маринованная рыба, в том числе знаменитая макрель с уксусом, имбирем, луком и жгучим перцем в кокосовом молоке «кинилоу-на-танквинке», рыбные шарики с уксусом (часто нанизываются на палочки и обжариваются на углях), свежеприготовленная рыба «эскабече», достаточно экзотичный «багонг» (сброженные соленые креветки), всевозможные моллюски и рыба «бангус» – все это может считаться визитной карточкой местных поваров. К рыбным блюдам часто подают ломтики недозрелой папайи или каламанси, а также пряный соус, непременный рис и всякую зелень.
Заслуженным вниманием пользуются и различные кондитерские изделия — рисовые пирожные «путо» и «бибинка», булочки «энсаймадас» с сахаром и сыром, политые сладким соусом жареные бананы (в тесте и без), пироги с фруктами «лече», многочисленные открытые пироги с фруктами, местные плоды в сироп (кокосовые орехи, сантоль, гуава, манго и т. д.), оригинальные «натилья», «йемас», «дольчес-де-наранья», «мембрильо», «торта-дель-рей», десерт из кокосового молока и фруктов «гинатаан» и знаменитое мороженое «хало-хало» из овоща «убэ», представляющее собой смесь толченого льда с мякотью фрукта и сгущенным молоком.
Традиционными напитками являются всевозможные лимонады, кокосовое молоко «буко» и соки местных фруктов. Горячий чай пить не принято, обычно употребляют пьют холодный чай «айс ти» (часто его даже не заваривают, а используют растворимый чай фабричного производства). А вот кофе, в первую очередь его местный вариант «барако», пользуется гораздо большей популярностью.
Алкогольные напитки обычно представлены местным пивом, из многочисленных сортов которого наиболее известен «Сан-Мигель», первоклассным филиппинским ромом, своеобразным вином из сброженного кокосового молока «туба», пальмовым вином «Ломбонак» и всевозможными импортируемыми винами.
Транспорт
Дороги и правила вождения
В стране проложено около 202 тыс. км. автодорог, из которых 161 тыс. км. приходится на крупные острова (Минданао, Лусон и группа островов Висаян). Движение правостороннее.
Многочисленные дорожные пробки заставляют тщательно планировать передвижение по стране, особенно по Маниле и другим крупным городам. Местные водители не отличаются особенным почтением к ПДД, но все же по сравнению с соседями по региону выглядят в этом аспекте вполне благопристойно.
Авиаперевозки по Филиппинам
Авиакомпании Филиппин
Целый ряд местных и международных авикомпаний (Philippine Airlines, Air Ads, Air Philippines Corporation, Air Soriano Aviation, Asian Spirit Airlines, Cebu Pacific Air, Grand Air, Laoag International Airlines, Mindanao Express, Pacific Airways и др.) обслуживает местные авиалинии, связывая между собой 253 аэродрома страны и бессчетное множество ВПП для гидросамолетов, зачастую являющихся единственным средством связи с отдаленными островами.
Регулярное авиасообщение осуществляется между столицей и островами Давао, Минданао и островом Манадо (Индонезия). Самолеты достаточно современные, отмена рейсов осуществляется обычно только по погодным условиям. Взимается налог на международные перелеты — 550 песо ($11), для внутренних рейсов — 100 песо ($2). Дети до двух лет и транзитные пассажиры от налога освобождены.
Аэропорты в Филиппинах
Международный аэропорт Нино Акино (MNL) расположен в 12 км. южнее Манилы. На территории расположены банковские офисы, почтовое отделение, медицинская клиника, беспошлинные магазины, офисы по прокату автомобилей и таможенный терминал. Автобус и многочисленные такси связывают аэропорт со столицей (60-90 минут на автобусе или 25 минут на такси).
Международный аэропорт Мактан (CEB) расположен на острове Себу, в 45 км. от городского центра. Гостиницы и туристические компании обеспечивают собственный трансфер из аэропорта на автобусах (рейсовые автобусы ходят нерегулярно). Также можно дорбраться на такси.
Автобусное сообщение на Филиппинах
Междугородные автобусы — главное сухопутное средство передвижения по стране. Автобусное сообщение достаточно регулярное и дешевое, но скорость передвижения машин очень невысока, особенно в окрестностях столицы. Некоторые линии связывают между собой пункты на разных островах — в таком случае в стоимость билета входит плата за паромы, после которых обычно пассажиров пересаживают в другой автобус. Многие водители останавливаются по требованию как для посадки, так и для высадки пассажиров.
Водный транспорт на Филиппинах
Большинство островов связано между собой интенсивным паромным сообщением и многочисленными катерами на подводных крыльях и лодками. Суда среднего тоннажа с достаточно современным оборудованием соединяют главные порты острова. В то же время многие паромы местных линий находятся в ужасающем техническом состоянии. Рекомендуется брать дешевые билеты, так как кондиционеров на судах обычно нет и во внутренних помещениях стоит удушающая жара (к тому же в случае аварии просто безопаснее находиться на верхней палубе). Иногда бывает наоборот — работающие на полную мощность кондиционеры в каютах способны застудить даже привычного к холоду жителя северных широт. Также связь между многими островами осуществляют «морские джипни» — небольшие моторные лодки с балансирами «бангка».
Водный транспорт на Филиппинах
Большинство островов связано между собой интенсивным паромным сообщением и многочисленными катерами на подводных крыльях и лодками. Суда среднего тоннажа с достаточно современным оборудованием соединяют главные порты острова. В то же время многие паромы местных линий находятся в ужасающем техническом состоянии. Рекомендуется брать дешевые билеты, так как кондиционеров на судах обычно нет и во внутренних помещениях стоит удушающая жара (к тому же в случае аварии просто безопаснее находиться на верхней палубе). Иногда бывает наоборот — работающие на полную мощность кондиционеры в каютах способны застудить даже привычного к холоду жителя северных широт. Также связь между многими островами осуществляют «морские джипни» — небольшие моторные лодки с балансирами «бангка».
Железные дороги и поезда в Филиппинах
В стране действует только одна пассажирская железнодорожная линия от Манилы через Нага к Сан-Фернандо, Легаспи на севере и Албай на юге (всего в стране 897 км. железных дорог). Компания «Национальные Железные дороги Филиппин» поддерживает на этом направлении регулярное пассажирское сообщение (3 поезда в день). Подвижной состав достаточно старый, скорость невысока.
Прокат автомобилей в Филиппинах
Офисы по аренде автомобилей повсеместно доступны в Маниле и в других крупных городах. Минимально разрешенный возраст для оформления аренды — 18. Необходимы одновременно международные и национальные водительские права.
Шопинг
Филиппины, не только мечта курортника, но и рай для шопоголика. Для этого имеется весомая причина. Местные цены сравнимы с ценами на товары в Китае или Тайване. Любой товар известной марки можно приобрести здесь значительно дешевле чем в Европе. Яркий пример тому — Манила. Этот город признан самым дешевым городом мира. Более того, только на Филиппинах и без того приятный процесс шопинга можно превратить в очень увлекательное занятие. Для этого достаточно посетить шоппинг — молл. Совершая покупки, можно любоваться экзотическими растениями, чудесными фонтанами или рукотворными каскадными водопадами.
Часто в этих торговых павильонах продажа товара соседствует с выставкой современных живописцев, представлением на театральных подмостках или концертом фольклорного ансамбля. В шопинг — молле можно приобрести все, что только душе угодно, от украшений и косметики до спиртных напитков и одежды. Уникальна местная одежда, произведенная из ананасового полотна, украшения из самоцветных камней и дерева различных экзотических пород. Очень популярен у туристов и местный ром, который на несколько порядков превосходит знаменитый кубинский, но стоит намного дешевле, а так же засушенные местные фрукты.
Натуральный жемчуг на ФилиппинахОбычно с Филиппин туристы везут жемчужные и коралловые украшения, хрустальную посуду, одежду, в том числе и местного производства и парфюмерно — косметические товары. Натуральный жемчуг на Филиппинах добывается старинным способом, но при этом стоит в разы дешевле чем в странах Европы.
Лучшие филиппинские магазины находятся в столице государства, Маниле. В торговых центрах Ayala, Greenbelt или Glorietta можно приобрести вещи всемирно известных брендов намного дешевле, нежели в любой из стран Европы. Находится этот чудо — островок торговли в районе Макати. Самые крупные в Азии торговые центры SM City North EDSA и Robinson представляют обширный ассортимент товаров всемирно известных марок, таких как Гуччи, Прада, Булгари, Луи Вьютон, Ив Сен Лоран. Конечно, это не будут оригинальные товары из Франции или Англии. Но все они произведены по лицензии в странах Азии, на заводах этих фирм. Надо заметить, что все бренды в европейских странах почти не выпускают, поэтому приобрести оригиналы очень сложно.
Говоря о шопинге в столице Филиппин, нельзя не упомянуть и Молл оф Эйжа — знаменитый на всю Азию торгово — развлекательный центр.
Молл оф ЭйжаТорговые центры крупных городов, таких как Себу и Манила, всегда полны посетителей. И туристы, и местные представители среднего класса воспринимают шопинг, как приятное и доступное развлечение. Ведь поход по магазинам на Филиппинах это не только радость от выгодных покупок, но и праздник для души. Поход по бутикам можно совместить с обедом в ресторане. В крупных торговых центрах найдется меню на вкус любого гурмана: азиатская кухня, европейская или экзотическая. Настоящий праздник живота.
Помимо больших торговых центров в любом городке Филиппин действуют местные базары, небольшие лавочки и всевозможные магазинчики. В них можно купить всевозможные изделия местных кустарных ремесел, ювелирные изделия и оригинальную бижутерию. Не рекомендуется приобретать в лавочках и на рынках парфюм и косметику, скорее всего они окажутся подделкой.
При выезде из страны можно приобрести косметику и парфюмерию, бижутерию и наручные часы известных марок в магазине беспошлинной торговли. Здесь же можно купить и все то, что не успели приобрести во время отдыха, кроме обуви и одежды.
Магазины на Филиппинах работают совсем не в европейском режиме, с 9.00 до 19.00 ежедневно, даже в праздники и выходные дни.
Отзывы клиентов (Филиппины)