Въезд в Таиланд

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларируются суммы более $10 тысяч). Ввоз и вывоз национальной валюты разрешен в пределах 50 тысяч батов на человека или 100 тысяч батов на членов семьи, вписанных в один паспорт.

Разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет или 250 г табака, или 250 г сигар; до 1 л вина или крепких спиртных напитков; одной фото-, видео- или кинокамеры (с фотоаппаратом можно провезти до 5 фотопленок, с видеокамерой — до 3 видеокассет), а также личных вещей.

Запрещен ввоз огнестрельного оружия и боеприпасов (требуется специальное разрешение полиции), взрывчатых веществ и фейерверков, золота в слитках, мяса из стран, подверженных эпидемиям губчатой энцефалопатии (BSE), коровьего бешенства и ящура, а также материалов порнографического содержания. Лица, провозящие наркотики, безоговорочно приговариваются к смертной казни.

Домашние животные ввозятся только при наличии ветеринарного сертификата международного образца и справки о прививке против бешенства. Запрещен ввоз собак бойцовых пород.

Запрещен вывоз золотых слитков, изображений Будды (кроме небольших шейных медальонов и других личных культовых предметов), необработанных драгоценных камней, слоновой кости и любых изделий из кожи и кости охраняемых животных, марок, археологических находок, произведений искусства и антиквариата (требуется разрешение Департамента изящных искусств, Fine Arts Department). Для вывоза электроники, радиопередающих устройств, живых растений и животных, лекарств и химикалий требуется разрешение. Табак и табачные изделия вывозятся без ограничений.

Полезное о стране

Географическое положение Таиланда

Страна расположена в Юго-Восточной Азии, в юго-западной части полуострова Индокитай и севере полуострова Малакка. Таиланд граничит с Камбоджей и Лаосом на востоке и северо-востоке, с Мьянмой на северо-западе и западе, с Малайзией на юге.

Это сильно протяженная с севера на юг страна (около 1875 км от самой северной до самой южной точки), обладающая к тому же одной из самых длинных береговых линий в регионе — 1875 км только по Сиамскому заливу, плюс еще 740 км по Андаманскому морю и около 400 — островных (всего около 3219 км берегов).

Северные и западные районы Таиланда заняты горными областями отрогов хребта Танентаунджи (высшая точка — гора Интханон, 2576 м), Донгпхраяфай, Кравань, Кхунтхан, Билау и других, протянувшихся в меридиональном направлении практически через всю страну. На востоке возвышается песчаниковое плато Корат. В то же время практически все центральные области страны занимает обширная Менамская низменность, а южную часть — низкие равнины с низовий Менама с характерными невысокими останцовыми горами и кряжами.

Малаккский полуостров также горист — по всей его длине проходит цепь невысоких (до 1793 м) гор Пукет, Луанг и Билау, в районе перешейка Кра опускающихся до высоты всего 25 метров над уровнем моря. Узкая береговая черта полуострова покрыта невысокими холмами с буйной тропической зеленью.

Общая площадь Таиланда (с островами) составляет 514 тысяч кв. км.

Население

Около 62 млн. человек. Основу населения составляют тайские народы (свыше 15 этнических групп: кхон-таи (сиамцы), лао, таи-корат и др.), а также малайцы, китайцы, кхмеры, народы тибето-бирманской группы, племена мао, яо и др.

Политическое состояние

Королевство Таиланд (Пратет-Тай) — конституционная монархия, во главе государства — король. Высший законодательный орган — двухпалатная Национальная ассамблея (Сенат и Палата представителей). Исполнительная власть осуществляется Кабинетом Министров, возглавляемым премьер-министром.

Коммуникации и связь в Таиланде

Звонок можно совершить с телефонов-автоматов, расположенных повсеместно на улицах и в холлах большинства учреждений и магазинов. Красные телефоны предназначены только для местных линий, зеленые — для междугородных (тариф зависит от страны, в которую осуществляется звонок). Тарифы на телефонные переговоры достаточно высоки, телефонной карточки (около 250 бат) хватает на 3-4 минуты разговора с Россией. Такая же беседа из гостиничного номера обойдется вдвое дороже.

Перед номером телефона в Таиланде часто указывается междугородный код города. Также используется множество многоканальных телефонов вида (02)03456789…92, что позволяет использовать любой свободный в данный момент номер в диапазоне от 03456789 до 03456792.

Так как не во всех отелях есть прямой выход на «межгород», связь чаще всего осуществляется через оператора коммутатора отеля. Для прямого выхода на «межгород» набирается сначала «0», затем код города и номер телефона (гудка ждать не нужно). Код автоматической международной связи — 001.

Для того, чтобы позвонить из России в Тайланд, нужно набрать 8 — гудок — 10 — 66 (код Тайланда)- код города — номер вызываемого абонента. Коды некоторых городов: Аюттхая — 035, Бангкок и пригороды — 02, Канчанабури — 034, Кнонкин — 043, Краби — 075, Корат — 044, Накхонпханом — 024, Накхонратчасима — 044, Нонгкхай — 042, Паттайя и вся провинция — 038, Пхукет — 076, о. Самуй — 077, Сонгкхла — 074, Сукхотхай — 055, Супханбури — 035, Удонтхани — 042, Хуахин — 032, Чиангмай — 053.
Интернет

Доступ в сеть возможен в многочисленных специализированных киосках, интернет-кафе, ресторанах, отелях и прочих публичных местах. Условия и способы оплаты также самые различные — от телефонных карт до кредитных карт и наличных. Причем страна считается одним из лидеров региона по охвату сетевыми технологиями (например, здесь самой большое число интернет-кафе в мире в пересчете на душу населения), однако на практике все очень сильно зависит от местных условий.

Самый простой способ подключиться к сети при нахождении в стране — выбрать отель, предоставляющий точки доступа в номерах или лобби (часто расценки за сеть уже включены в стоимость проживания). Но в силу изобилия условий и тарифов выбрать что-то приемлемое бывает непросто. Обычно оптимальной является покупка специальной карты доступа, которая предоставляет целый пакет услуг на определенный временной период (обычно 3-15 бат в час) или объем трафика. По ней можно подключиться прямо из номера или специальных публичных точек доступа (конкретные условия лучше выяснять на месте).

Второй способ — воспользоваться многочисленными интернет-кафе, которые можно обнаружить практически на каждой улице, в каждом поселке страны. Однако качество подключения и скорость доступа в них также не везде одинаковы. При декларируемой скорости 1-5 Мбит многие провинциальные кафе её не обеспечивают, к тому же ряд внешних ресурсов остается недоступным — по разным причинам местные провайдеры блокируют доступ к некоторым сайтам, причем выбор таковых далеко не всегда очевиден. К тому же далеко не все кафе позволяют подключить к сети собственный ноутбук. Обычные расценки в местных интернет-кафе — 0,5-3 бата в час, но многое зависит от расположения заведения (в курортных зонах все дороже на 10-15%).

При наличии соответствующих устройств проще воспользоваться технологиями беспроводного интернета — практически все мало-мальски населенные места страны охвачены сетями GPRS\EDGE, Wi-Fi и 3G (последний запущен в тестовом режиме, работают не все стандарты). Местные операторы Оne-2-Сall Net, Dtac (Happy) и TrueMove предоставляют огромный ассортимент тарифных планов с достаточно запутанной системой расценок, еще более усложняемой всевозможными промо-акциями и почасовыми пакетами. Доступ к сети в таком случае осуществляется посредством обычных местных SIM-карт. Купить их можно в многочисленных магазинах 7-11 и Family Market, в торговых центрах и салонах сотовой связи без предоставления каких-либо документов.

Для активации SIM-карт необходимо либо позвонить в контакт-центр конкретного оператора (цена звонка — 3 бата), либо послать SMS на определенный номер. Проще это сделать в любом салоне мобильной связи, где продавец поможет выбрать нужный пакет и сам осуществит активацию — без знания местной специфики это зачастую довольно утомительно. Пользоваться услугой можно только после получения SMS сообщения, подтверждающего её применение. Естественно, что потребуется наличие GSM-модема или мобильного телефона, подключенного к ноутбуку.

Объем включенного трафика по большинству популярных пакетов обычно не ограничен, но срок действия почасовых пакетов составляет не более одного месяца с момента активации. По окончании действия пакета (в среднем 3 бата в минуту без учета спецпредложений) оплата взимается по фактическому времени нахождения в сети (обычно 0,5-1 бат в минуту, MMS — 5 бат). Следует иметь в виду, что все цены обычно даются без учета НДС (+7%). Также характерной чертой местных беспроводных сетей является тайм-аут сессии каждые 1-1,5 часа.

Во многих отелях, ресторанах, магазинах и торговых центрах, а также на крупных железнодорожных вокзалах и в аэропортах есть бесплатный Wi-Fi. Причем большинство крупных курортных отелей предоставляют его своим гостям в общем пакете услуг (необходимо выяснять этот аспект заранее). Однако в последнее время бесплатные точки доступа встречаются в таком количестве, что на многих популярных курортах достаточно просто выйти на улицу с ноутбуком или смартфоном — выбор сетей обычно очень велик.

Также можно воспользоваться бесплатным Wi-Fi в многочисленных кафе. Обычно о наличии такового сообщает специальная вывеска Free Wi-Fi, но проще выяснить расположение таких заведений у местных жителей или персонала отеля. Традиционно лучшее качество связи предоставляют кафе McDonalds.

Сотовая связь

Все мобильные телефоны выделены в отдельную зону с кодом «1» и все мобильные номера начинаются с этого кода, поэтому при звонке на обычный городской номер, нужно набирать код города, даже если вы в нем и находитесь. При звонке с одного мобильного на другой код набирать не нужно. Стандартом считаются GSM-900 и PCN-1800, но зарегистрированные в России телефоны в Таиланде не работают.

Деньги в Таиланде

Денежная единица — бат (THB), равный 100 сатангам. В обращении монеты из желтого сплава достоинством 25 и 50 сатангов, никелевые монеты номиналом 1, 2, 5 бат, пластиковые «купюры» в 50 бат и биметаллические монеты достоинством 10 бат. Банкноты выпускаются достоинством 10 бат (коричневые), 20 бат (зеленые), 50 бат (голубые), 100 бат (красные), 500 бат (лиловые) и 1 000 бат (серые). Сатанги в обращении уже практически не встречаются.

Банки и обмен валюты

Крупные банки работают только в будние дни с 8.30 до 12.00. Небольшие банки и лицензированные обменные пункты открыты по будням с 8.30-9.30 до 15.00-15.30. В курортных зонах режим работы банков часто более продолжительный.

Обменять деньги можно в аэропортах, отелях (курс обмена может отличаться на 10% в менее выгодную сторону), супермаркетах, отделениях банков (официальный курс) и лицензированных обменных пунктах (наиболее выгодный курс).

Обмен долларов США достаточно специфичен — в зависимости от номинала долларовых купюр меняется и курс обмена. Самый низкий курс предлагают за банкноты достоинством от 1 до 10 долларов, самый высокий — за купюры нового образца достоинством 50-100 долларов (разница может составлять до 2-3%). Банкноты старого образца (до 1993 года) могут не принять вовсе, даже в банке. Обменять оставшиеся баты обратно на доллары можно только в аэропорту.

В крупных курортных районах зачастую выгоднее использовать туристические чеки, чем наличные деньги. К оплате практически везде принимаются все основные международные кредитные карты и дорожные чеки (последние часто принимают только у туристов, которые живут в отелях). В некоторых местах использование пластиковых карт может быть ограничено минимальной суммой и дополнительным сбором за процессинг (3-5%). Рекомендуется заранее выяснять условия оплаты «через кредитку».

С 17 апреля 2009 года в местных банкоматах взимается отдельный сбор в размере 150 бат (около $4,25) за каждую транзакцию. Причем сбор установлен дополнительно к процентам за снятие наличных и конвертацию денег, установленным банком — эмитентом карты и банком — владельцем банкомата. Кроме того, ряд финансовых учреждений устанавливают максимально возможную к единовременному снятию сумму в размере не более 10 тысяч бат (около $300).

Чаевые

Чаевые приняты только в туристических местах, их дают носильщикам (5-10 батов), водителям такси (округляют показания счетчика до 5-10 батов) и гидам, а также работникам гостиниц (горничной — 10-20 батов в сутки). В ресторанах услуги (service charge) включены в счет в размере 10% отдельной строкой. В тех местах, где этого не сделано, чаевые обычно составляют те же 10%.

НДС и tax-free

НДС (7%) включается в цену всех товаров и услуг, а также в ресторанные счета. В гостиницах НДС не включают в цену номера, а добавляют отдельной строкой в конечном счете.

Для возврата НДС необходимо совершить покупку в одном магазине (обозначены надписью «VAT Refund for Tourists»), в один день на сумму не менее 2000 бат (включая налог). На покупку оформляется специальный чек-квитанция для возврата НДС (необходим паспорт или копия). Товары нужно вывезти из страны в течение 60 дней. Общая минимальная сумма покупок для оформления возврата — 5000 бат. При этом все чеки для возврата должны быть оформлены на одно имя: суммировать чеки на разные имена нельзя. Комисионный сбор за возврат налога 100 бат, суммы возврата свыше 30 тысяч батов оформляются только банковским переводом. Для получения возмещения НДС в аэропорту все покупки необходимо предъявить таможне до регистрации на рейс и получить штамп. Выдача наличных осуществляется после прохождения паспортного контроля (возможны очереди). Дорогие покупки (часы, ювелирные украшения, марочные аксессуары) должны быть предъявлены для повторной инспекции после паспортного контроля.

Карта Таиланда

Города Таиланда

Аюттайя
Бывшая столица Сиамской империи когда-то была одним из крупнейших городов мира, сравнимых по величию разве что с Лондоном. В конце XVIII века город разрушили бирманцы, остались руины 211 построек, среди которых в фильме «Кровавый спорт» осваивал боевые искусства голливудский драчун Жан Клод Ван Дамм.

Бангкок
Если раньше все дороги вели в Рим, то теперь они ведут в Бангкок. Во всяком случае, город давно стал крупным транспортным узлом и, путешествуя по юго-восточной Азии, его не миновать никак.

Паттайя
Можно ругать этот порочный курорт в 140 км от Бангкока, но факт остается фактом — 35% номеров в этом году бронируют русские туроператоры. Говорят, уже больше 15 тысяч россиян приобрели квартиры в кондо и виллы на берегу Сиамского залива в Паттае.

Чиангмай
Основанный на 5 веков раньше Бангкока, это город художников, писателей, монахов и студентов. В Чиангмае и окрестностях более 300 монастырей. Здесь можно пройти курс медитации или отправиться в трекинг по здешним горам.

Регион Краби
К крабам это место не имеет никакого отношения — несмотря на то, что на набережной Краби-тауна установлен огромный памятник крабу, а все окрестные пляжи изрыты норками этих восьминогих тварей. В переводе с тайского, «краби» означает особый вид ритуального холодного оружия. Но мечей и ножей здесь, конечно, тоже теперь уже не найти. В эту провинцию на побережье Андаманского моря (прямо «напротив» Пхукета) едут за видами. Потому что какой бы пляж или остров Краби вы ни выбрали для отдыха, чистейшее море и фантастические пейзажи в духе кэмероновского «Аватара» вам обеспечены на сто процентов.

Регион Панган
Около 30 процентов территории Пангана покрывают песчаные пляжи и кокосовые плантации. Стоит добавить к ним немного лазурного моря – и ваш личный остров «Баунти» готов к употреблению. Здесь есть как «цивильные» пляжи с лежаками и зонтиками, так и совершенно дикие скалистые бухты, до которых придется добираться по размытым грунтовкам на байке. Остальные 70 процентов острова – это покрытые тропическими джунглями горы. Дикий дождевой лес с затерянными в нем лагунами и водопадами – идеальное место для отдыха после шумных ночных вечеринок.

Регион Пхукет
Пляжей на Пхукете много, будет из чего выбрать. Главное, руководствоваться буддистким принципом «срединного пути». Например, если терзаться между пляжем Патонг с его шумной ночной жизнью и репутацией «маленькой Паттайи» и семейным Най-Харном, то свой выбор стоит остановить… на романтичном и упирающемся в симпатичный мыс пляже Карон. Здесь тоже есть ночная жизнь, но при этом не шумно и вполне безопасно — главное, не заплывать с доской для серфинга слишком далеко.

Регион Самуи
В 70-х годах два изнывающих от жары туриста заплыли на Самуи на выдолбленной из пальмы лодке – и обалдели: перед ними расстилались райские кущи доселе неизвестного никому из европейцев острова. Из признаков людей – только несколько хижин в кокосовой роще. А километры белого песка и зеленые долины и вовсе выглядели так, будто никогда не знали следов «хомо сапиенс». Обрадованная парочка, конечно, сразу раструбила о своем открытии на весь белый свет. На Самуи началась бурная застройка, и через три десятка лет тихий аборигенский островок сравнялся по своему туристическому размаху с огромным Пхукетом.

Достопримечательности

Одно из самых популярных туристических мест Азии, Таиланд притягивает тысячи туристов и просто отдыхающих. Таиланд — мистическая страна, оказывающая неповторимое воздействие на любого, кто сюда приезжает. Здесь можно встретить богатую историю, улыбчивых и доброжелательных местных жителей, природные достопримечательности и незабываемый опыт. Чтобы помочь увидеть лучшую из стран, предлагаем Вам список из лучших десяти мест для посещения.

1. Бангкок.

Бангкок — оживленная и хаотическая столица, неотъемлемая часть путешествия в Таиланд. Несмотря на то, что у многих здесь может быть культурный шок, есть некоторые невероятные достопримечательности, которые было бы глупо пропустить. Невозможно не заметить Ват Арун (один из самых старых и самых известных ориентиров в Бангкоке) и Ват Пхо, который является родиной огромного лежащего Будды. Для более предприимчивых туристов подойдет Кхао Сан, базары и дорожки китайского квартала и Ночного Рынка Патпонг, располагающийся в квартале красных фонарей города.

2. Плавающий рынок Бангкока.

Плавающий Рынок стал известным с классикой Джеймса Бонда “Человек с Золотой Пушкой”. Несмотря на то, что теперь главная достопримечательность очень фотогенична, посетители всё равно смогут понять, на что походила торговля в Таиланде перед модернизацией города.

3. Чиангмаи.

Духовный город Чиангмай — намного более спокойный город, чем Бангкок, но все еще популярный у путешественников по Таиланду. С многочисленными храмами, магазинами ремесла, большими ресторанами и салонами тайского массажа и кулинарными школами, у города есть собственная сравнительно спокойная атмосфера. Много путешественников часто упоминают Чиангмай как свой любимый тайский город. Его расположение высоко в северной гористой области Таиланда также делает город совершенной точкой для популярных горных походов. Много туристов также направляются в соседний небольшой город Пай. Пай — Мекка современного путешественника, нравящаяся художникам и музыкантам. Здесь нет тех толп людей, характерных другим направлениям Таиланда.

4. Горячие источники Сан Камфаенг.

Сан Камфаенг — район, расположенный в 36 км от северного города Чиангмай. Область является родиной популярных горячих источников, которые расположились на 40 акрах, окруженные красиво благоустроенными парковыми насаждениями. Они известны своими укрепляющими свойствами. Вода и пар прибывают из глубокого источника, с температурой более чем в 100 градусов по Цельсию, с высоким содержанием серы. Здесь можете расположиться лагерем, пообедать, принять ванную в богатых минералами водах. Температура в некоторых из них достаточна для того, чтобы сварить яйцо.

5. Острова Восточного побережья.

Ко-Самуи и Ко-Пханган — острова на восточном побережье Таиланда, облюбованном как отдыхающими, так и туристами. Острова известны идеально белыми песчаными пляжами с пальмовым деревом, чистыми бирюзовыми водами и спокойной атмосферой. На Ко-Пхангане отличные кафе и рестораны, так так же всемирно известные ночные вечеринки. Поблизости, расположились острова Ко Тао и Ко Нан Юань, которые намного меньше переполнены туристами из-за их более изолированных расположений и совершенны для тех, кто ищет мир и спокойствие. Эти острова также предлагают подводное плавание мирового класса. Об лучших островах Таиланда мы уже писали в отдельной подборке.

6. Мае Кхонг Сон.

Мае Кхонг Сон — столица северо-западной области Таиланда. Его непосредственная близость к Бирме придает городу совсем другую от остальной части Таиланда атмосферу. Очень тихий и изолированный, этот гористый город часто покрывается атмосферным туманом. Посетители приезжают сюда для необычного и красивого естественного пейзажа, горного похода и всяческие достопримечательности. Здесь так же проживают горные племена, одним из которых является известное племя Карэн с длинными шеями.

7. Аюттая.

Одночасовая поездка из Бангкока, и Вы попадаете в Аюттая, которая некогда была важным сиамским королевством, существующим с 1351 до 1767. Древний город теперь разрушен, но остатки экстраординарных высоких храмов классифицируются, как участок всемирного наследия ЮНЕСКО. Чтобы максимально изучить это красивое место, выделите целый день на путешествие.

8. Рейлей.

Рейлей и окружающее побережье области Краби (расположенное на Юге Таиланда) являются тропическим раем, характеризуемым высокими бурными утесами, бирюзовой водой и белым песком. От этой области также просто совершить путешествие в соседний Пханг-Нга, чтобы увидеть знаменитую Скалу Джеймса Бонда. Railay — красивый уединенный пляж – доступный только водным видом транспорта – который притягивает поток знающих туристов, профессиональных дайверов и восторженных скалолазов. Окруженный плотной растительностью и горами, Рейлей также хорош для похода. Пляж уникален, потому что он полностью отделен от ежедневной рутинной работы. Потому посетители часто отвечают ударом на удар и остаются намного дольше, чем первоначально планировали. Как Вы уже заметили, многие достопримечательности Таиланда неразрывно связаны с природой, что не удивительно, ведь это правда райский уголок планеты.

9. Ко Пхи Пхи.

Крошечный, но идиллический остров западного побережья — Ко-Пхи-Пхи отмечен многими, как прекрасный островной рай. Даже при том, что он пострадал после разрушительного цунами 2009 года, ещё больший урон был нанесен от быстрого туристического роста после выпуска фильма “Пляж” с Леонардо Дикаприо. Тем не менее, это всё еще прекрасный остров, который сохраняет туристов и отдыхающих счастливыми.

10. Хин Даенг.

Дайверам непременно направиться в Хин Даенг (Hin Daeng), расположенном в Андаманском море. Буквально переводится, как Красная Скала, эта область является одной из самых интересных достопримечательностей Таиланда для дайвинга. Этот уголок изобилует дикой природой, включая большие косяки рыб и коралловые рифы. Читайте также подробнее о лучших местах для дайвинга в отдельной подборке.

Культура

Монархия и религия — это две священные коровы Таиланда. Тайцы с терпимостью относятся к любому поведению, пока оно не затрагивает эти две святыни. Господствующей религией Таиланда является Буддизм, повсюду можно увидеть одетых в оранжевые одежды монахов и сделанные из золота, бронзы и мрамора фигурки Будды. Преобладающая форма Буддизма — школа Тхеравада, которая делает упор на потенциал каждого индивидуума для достижения нирваны без всякой помощи святых или гуру. Позаботьтесь, чтобы вы были одеты соответствующим образом при посещении храма, никаких шортов и маек.
   
Тайский язык достаточно сложный, со своим уникальным алфавитом, но будет интересно, если вы выучите несколько слов. Самая большая сложность с тайским — это то, что он является тоновым: одно и то же слово может произноситься с повышением, понижением тона, высоким, низким или средним тоном и теоретически может иметь пять различных значений.
   
Тайское искусство, главным образом скульптура и архитектура, могут быть разделены на несколько исторических стилей: стиль Мон (6 — 13 в.в.), Кхмерский стиль (7 — 13 в.в.), Полуостровной стиль (до 14 в.), стиль Лань На (13 — 14 в.в.), стиль Сукхотай (13 — 15 в.в.), стиль Лопбури (10 -13 в.в.), стиль Сапханбури- Сангкхлабури (13- 15 в.в.), стиль Айютхайа А (1350-1488), стиль Айютхайя В (1488 — 1630), стиль Айютхайа С (1630 — 1767) и стиль Патанакозин ( с 19 века по наши дни). Классическая тайская музыка и театральный танец также популярные жанры.

История

Тайланд – это европейское название страны. Переводится как «страна тайцев». Сами тайцы называют ее Мыанг Тай. Слово Тай трактуется как «свободный». Таким образом Тайланд- это страна свободных. Почему свободных? Дело в том, что Тайланд- это единственная страна в Юго-Восточной Азии, которая никогда не была колонизирована! Тайцы этим очень гордятся и считают себя сильным, независимым народом.

Название Тайланд- современное название страны. До 1939 года страна называлась Сиам. Есть несколько версий происхождения этого названия. Одна из них рассказывает, что Сиамцами их прозвали Бирманцы из-за золотистого оттенка кожи. Сием переводится с бирманского как «золото».

Но, давайте начнем с начала. Откуда же пришли тайцы?

Существует три основные версии:

Первая говорит о том, что тайцы пришли из Китая. Это вполне вероятно, поскольку менталитет у тайцев и китайцев очень схож. К слову, китайцы- это любимые туристы в Тайланде.

Вторая версия является официальной, ее преподают в школах и университетах. Тем не менее она самая забавная. Эта версия утверждает, что тайцы наши с вами земляки- пришли с Алтая.

Ну и последняя версия говорит о том, что именно на священных тайских землях и зародилась вся Азиатская раса. Связано это смелое утверждение с тем, что археологические раскопки в провинции Канчанабури в Центральном Таиланде открыли орудия, которыми пользовались питекантропы в каменном веке. Таким образом, есть все основания утверждать что территория Тайланда могла входить в область формирования Homo Sapiens.

Вы можете выбрать ту версию, которая вам по душе. Дальше свободы выбора не будет, так как в ход пойдут только факты.

Итак. Сиам не был первым тайским государством. Гораздо раньше, в 1238 году на территории современного Тайланда появляется первое тайское государство Сукотай. В 1350 образуется второе тайское государство Аюттая. Которое очень быстро становится одним из сильнейших в Азии и в 1378 году захватывает Сукотай и включает его в свой состав.

Именно в период расцваета Аюттаи европейцы, ведущии активную колонизаторскую политику в Азии, начали претендовать и на Тайский земли. В начале XVII века почувствовался сильный нажим со стороны англичан и голландцев. И чтобы защититься от них королю Аюттаи Нараю пришлось заключить договор с французами о внедрении католицизма в Тайланде.

Французы начали активно вносить свою религию и даже многие приближенные короля стали католиками. Но европейская религия оказалась абсолютно чужда азиатскому народу и в 1689 году поднялось народное восстание, которое свергло Нарая. Начались общественные погромы и французам, а вместе с ними всем европейцам пришлось бежать из страны. Почти два века после этого страна жила практически в полной изоляции от европейцев.

Без поддержки Европы страна ослабевает, разворачивается гражданская война. Страна с трудом справляется с внутренними проблемами и подобной ситуацией спешат воспользоваться давнии враги тайцев – бирманцы. Они нападают на Аюттаю и в 1767 году захватывают и сжигают одноименную столицу практически до тла. Борьбу за независимость возглавляет полководец Таксин, который изгоняет бирманцев и становится правителем Тайланда.

Придя к власти он, вскоре, сходит с ума. В 1792 году тайцы свергают Таксина и на престоле оказывается князь Чакри, основатель династии Чакри, которая правит Тайландом по сей день. Князь чакри получает титул Рама, что переводится как «посланник божий». С тех пор все тайские короли именуются Рамой. Добавляется только цифра. Например, сейчас у власти Рама IX. Самый любимый и почитаемый король в Тайланде не считая современного- это Рама V.

Религия

В Королевстве Таиланд население исповедует несколько религий, среди них явно преобладает буддизм: около 94% тайцев являются буддистами. И чтобы понять жизнь и культуру местного населения, необходимо понять роль буддизма, который оказывает большое влияние на повседневную жизнь. Буддизм в Тайланде появился в третьем веке до н.э. в городе Nakhon Pathom (Накхом Патом), куда направились для пропаганды первые миссионеры новой религии, там же находится второй по величине в мире монумент Будды.

Буддизм в Тайланде способствовал не только социальной сплоченности, духовной поддержке и традиционной морали, но и активному развитию ремесел и искусства. Буддистские общины отличаются золотыми высокими ступами и необыкновенной красоты храмами. Монахи пользуются глубоким уважением местного населения, поэтому для мирянина считается религиозной заслугой преподнести пищу монаху. Но важной причиной такого проникновения буддизма в жизнь местного населения является то, что почти все мужчины из тайских семей согласно древней традиции жили какое-то время в монастыре и изучали учение Будды. Стоит также отметить, что основные буддийские праздники в то же время являются и национальными праздниками в Тайланде.

Но тайцы уважают и иные религии, так как Его Королевское Высочество покровительствует свободе вероисповедания. Хотя сам Король по закону может быть только буддистом.

Вторая религия Тайланда по значению — это ислам. Его исповедуют примерно 4,6% населения, в основном это жители южной части страны и Пхукета. Ислам появился в стране вместе с арабскими морскими торговцами и торговцами из соседней мусульманской Малайзии, особенно ислам начал распространяться во второй половине ХХ века. В четырех провинциях Тайланда (Паттани, Яла, Наратхиват и Сатун) большинство населения – это мусульмане (малайцы).

В Королевстве с каждым годом строится всё больше мечетей и медресе (мусульманское учебное заведение, в котором можно получить бесплатное среднее и высшее образование, в то же время является мусульманской духовной семинарией), так, например, в 2000 году в стране стало более 2000 мечетей в 38 провинциях. Также увеличивается количество последователей ислама, они протестуют против политики Тайланда, в частности, против развития секс-туризма. Но в стране формируется и отрицательное отношение к исламу из-за экстремизма мусульманской общины, выражающегося в террористических акциях, а также из-за напряженности и сепаратизма, существующих на юге страны.

Но в Королевстве насчитывается и около 1,5 % населения, исповедующего христианство. В основном это не этнические тайцы, а выходцы из Европы. В Тайланде есть представители католицизма, православия и протестантизма, но самая многочисленная среди них группа – это католики. Христианские церкви есть как в столице и в крупных городах, так и в провинциальных центрах. Часто служба идёт на тайском языке, но может быть как на английском, так и на французском или немецком языках, и даже на русском, если речь о православной церкви. Дело в том, что православие в Тайланде представлено практически только приходами Русской православной церкви, которые есть в Бангкоке, на Пхукете и в Паттайе.

Представителей же других религий в Тайланде, например, индуизма, иудаизма или сикхизма, еще меньше, около 0,1% населения. Поэтому в целом Тайланд идеально подходит для знакомства с традициями буддизма, но при желании последователь любой религии мира будет чувствовать себя уютно в этой стране.

Но стоит отметить, что король в Тайланде – это не только глава государства, но и надежда и любовь всех граждан страны. Уважение и преданность к Пумипону Адульядету зародились и укоренились в сердцах тайцев за многие годы правления короля в ответ на его заинтересованное участие в благополучной судьбе своего народа. Король Тайланда – это национальный символ, оскорбление которого считается преступлением в стране. Вера и любовь к королю Пумипону объединяет весь тайский народ, вне зависимости от религиозной и расовой принадлежности.

Праздники и традиции

1 января — Новый год
В 1940 году правительство Таиланда приняло решение праздновать Новый год 1 января. В этот день принято дарить подарки друзьям и родственникам. Празднование Нового года начинают отмечать традиционно накануне, как и в большинстве стран мира. В наши дни в это время повсюду проводятся праздничные ярмарки, фестивали, выставки и другие увеселительные мероприятия. Все навещают друзей и родственников и дарят друг другу подарки.

9 января — День детей в Таиланде
В отличие от Международного дня детей, который отмечается 1 июня, в Таиланде принято отмечать День детей во вторую субботу января. До 1963 года День детей так и отмечали в октябре, но затем дата была перенесена на вторую субботу января. Любое празднество в Таиланде сопровождается красочным карнавалом, шествием или фестивалем, в зависимости от события, которому оно посвящено. День детей не является исключением. Праздник растекается по улицам всего Таиланда, который превращается в сказочную страну.

Февраль — Фестиваль цветов в Таиланде
Фестиваль цветов — одно из самых красивых и впечатляющих событий Таиланда — проводится ежегодно на севере страны, в городе Чиангмай. Праздник начинается в первую пятницу февраля и длится три дня. Жители города гордятся тем, что у них каждый год проходит уникальное событие, причем, не только для Таиланда, но и для всего мира. Многое станет понятно, если перевести на русский язык само название города, то есть слово «Чиангмай» — оно означает «много цветов». Цветов здесь, действительно, много, причем, настолько, что даже трудно понять, откуда они берутся. Хотя, в принципе, именно в феврале начинается пора цветения. Раз в год провинциальный Чиангмай преображается. По улицам маршируют мужчины и дети, женщины, музыканты. Красочные шумные процессии растекаются по всему городу. Толпы туристов стремятся поучаствовать в этих необычных шествиях. По городу проносят сотни тысяч, если не миллионов, самых разных цветов. Самые красивые девушки шьют к этому событию экзотические национальные костюмы — ведь в конце фестиваля будет выбрана самая красивая из них.Красавица станет королевой цветов. Все мероприятия праздника цветов начинаются рано утром, а заканчиваются поздно вечером. Фестиваль насыщен самыми разными увлекательнейшими событиями: церемония открытия, шествия, выставки и соревнования цветочных декораторов, ярмарки, представления, выборы королевы красоты. Наверное, излишне говорить, что кроме праздников все тайцы, и чиангмайцы особенно, очень любят цветы.

Январь-Февраль — Китайский новый год
Около 15% населения Таиланда — китайцы. Поэтому Новый год здесь отмечают трижды — по христианскому календарю, по лунному китайскому и по своему, тайскому. Этот праздник всегда начинается в новолуние (обычно в конце января — начале февраля). После введения Григорианского календаря этот праздник стали считать праздником весны, чтобы отделить его от западноевропейского Нового Года. Накануне наступления Нового Года принято взрывать петарды и устраивать фейерверки, чтобы отпугнуть злых демонов. На улице всенародно отплясывают танец льва. Таким вот образом китайцы провожают старый год и приветствуют новый. Когда наступает полночь, все двери и окна в доме должны быть открыты, чтобы уходящий год мог беспрепятственно покинуть помещение.

Февраль-Март — Макха Буча в Таиланде
«Макха» на языке пали — священном языке буддистов, как латынь для католиков — название третьего лунного месяца, а «Буча» — благоговение и уважение. Макха Буча — день признательности Будде за его учение, принесенное людям. Это один из знаменательных буддийских праздников. Он приходится на день полнолуния первого лунного месяца (приблизительно последняя неделя февраля, начало марта). Этот день связан с важными событиями, которые произошли в жизни Будды. А именно: 1250 буддийских монахов (каждый по собственной инициативе, без предварительной договоренности) пришли из различных мест, чтобы почтить Будду в Велуван Вихара в Ражгаха, столице страны Магаха. Вечером того же дня Будда прочитал им проповедь «Овада патимока», во время которой выдвинул основные принципы своего учения и, в итоге, пришел к трем истинам: делай добро, воздерживайся от зла и очищай свой разум.

17 марта — День национального бокса Муай Тай
Муай Тай — вид боксерского искусства, являющегося национальным спортом Таиланда, день празднования которого отмечается в стране сегодня как День национального бокса Муай ТайНазвание произошло от сочетания слов mavya(санскр.) и Thai, произошедшего от слова Tai, и в переводе означает «Искусство восьми конечностей» или «Наука восьми конечностей». Такое определение было дано этому виду бокса потому, что удары, толчки и другие активные виды нападения на локти и колени противника наносятся, используя восемь точек контакта, в отличие от двухконтактного западного бокса и четарехконтактных (кисти рук и ног) восточных боевых искусств.Бойцов Муай Тай называют нак муай (nak muay), а западных боксеров иногда называют нак муай фаранг (nak muay farang), что просто значит «иностранный боксер».

6 апреля — День династии Чакри
Ежегодно 6 апреля в Таиланде отмечается государственный праздник в честь основания правящей королевской династии Чакри — День династии Чакри. Династия Чакри правит с 1782 года и занесена в Книгу Рекордов Гиннеса, как самая долгоправящая династия из ныне существующих. В день династии Чакри Его Величество Король и все королевское семейство возглавляют религиозную церемонию, которая проводится в Королевской Часовне. Смысл этой церемонии в поминании усопших предков. Затем король отдает дань уважения своим предкам в Королевском Пантеоне и возлагает венки к памятнику королю Рамы I на мемориальном мосту.

13 апреля — Тайский Новый год — Сонгкран
Сонгкран — тайский новый год. Празднование Сонгкрана продолжается несколько дней. Официально Сонгкран празднуют в Таиланде с 13 по 15 апреля, но по отдельным городам дата празднования изменяется от 11 до 18 апреля. Местные жители называют праздник Ван Сонгкран , что дословно переводится как передвижение с одного места на другое. Тайский календарь состоит из двенадцати циклов, каждый из которых посвящен определенному животному, наделяющий год теми или иными чертами. Тайцы (особенно дети) выходят на улицы, прихватив с собой пару ведер воды, и со словами «Sawasdee pi mai» (С Новым годом!) поливают всех подряд, кого только встретят, и красят друг друга тальком. Вода, символизирующая сущность всего живого, разбрызгивается повсеместно, ведь это должно принести благодать каждому, одаренному благословенной влагой.Если улыбающийся таец польет водой вашу спину и плечи, значит, он желает вам счастья. Впрочем, и взрослые тоже развлекаются по полной программе. Например, в Чангмае водой поливают прямо из крепостного рва в центре города, качая ее из насосов

1 мая — Праздник труда (День труда)
1 мая, как и в 66 странах мира, в этот день празднуется день труда.

5 мая — День коронации в Таиланде
Его величество король Рама IX (Пхумипонг Адульядет) был коронован 5 мая 1946 года. Юбилей этой даты – государственный праздник Таиланда. В Бангкоке, как обычно, ожидается парад Королевской армии и морского флота и роскошный салют. Его Величество был коронован в соответствии со старинной церемонией, которая состоялась в Большом Королевском Дворце, откуда его предшественники управляли королевством. Характерно, что сам он выбрал в качестве своей официальной резиденции более скромную виллу Читралада, твердо следуя клятве престолонаследника данной во время коронации: «Мы будем править справедливо ради блага и счастья Сиамского народа».

11 мая — Праздник первой борозды в Таиланде
Ежегодная церемония Первой Борозды обычно проводится в мае на территории королевского парка Санам Луанг , недалеко от Большого Дворца в Бангкоке. Эта древняя церемония посвящена успешному началу нового сельскохозяйственного сезона. Его Величество назначает Главного Пахаря своим представителем для исполнения этого красивого обряда. Основная цель этой церемонии — правильно предсказать количество осадков в предстоящем сезоне. Главному Пахарю предлагают на выбор три одинаковых на вид отреза ткани. Если он выберет самый длинный отрез, то в будущем году следует ожидать слабых осадков, если самый короткий, то год будет дождливым, а отрез ткани средней длины означает умеренное количество осадков. атем Главный Пахарь облачается в «панунг» и распахивает участок Санам Луанга священным позолоченным плугом. Плуг выкрашен в красный цвет, и на нем изображены священные белые быки. За плугом идут четыре прекрасные девушки, которые несут золотые и серебряные корзины, наполненные рисом. По обе стороны от пахаря шествуют брахманы, напевая и играя на морских раковинах. Когда пахота закончена, быкам подносят семь различных видов продуктов и напитков: рис, бобы, кукурузу, сено, кунжутные семена, воду и ликер. Считается, что те продукты и напитки, которые выберут и съедят быки, будут в достатке в течение будущего года. После окончания церемонии толпа бросается собирать семена, так как существует поверье, что эти семена приносят удачу и богатство их владельцам. Фермеры высевают подобранные зерна вместе со своими семенами для получения богатого урожая.

Май – Июнь — Висакха Буча
Висакха Буча — один из самых значительных религиозных праздников, отмечается на 15-й день четвертого лунного месяца. Празднование проводится в честь рождения, просветления и кончины Будды. Таиланд — буддийская страна, а Его Величество Король выступает гарантом всех религий, поэтому этот день широко празднуется по всей стране. Основные события разворачиваются вокруг храмов. Здесь в течение целого дня люди слушают проповеди, а к вечеру принимают участие в свечной процессии, во время которой они обходят главную храмовую часовню три раза. В честь этого праздника в провинции Накхон Патом, в храме Путта Монтон, где установлена статуя Идущего Будды, проводится главная религиозная церемония. Здесь свечная процессия обычно возглавляется одним из членов королевского семейства.

2 июня — Фестиваль ананаса в Таиланде
Ежегодно в провинции Лампанг в июне проводится фестиваль ананасов. В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт. Его плоды богаты жизненно важными витамином А, витаминами группы В и С, содержат клетчатку, магний, хлор, йод. Фестиваль ананаса — праздник, во время которого песни и пляски не стихают, длится три дня. Главным угощением на торжестве, конечно же, является сладкий и сочный ананас. Обязательно проходит сельскохозяйственная выставка-ярмарка, семинары производителей и переработчиков ананасов. В последний день проходит конкурс «Мисс Ананас» и другие соревнования.

26 июня — День памяти Сунтхон Пху
День памяти великого поэта Таиланда Сунтхон Пху проводится в Мемориальном парке Сунтхон Пу в округе Клаенг провинции Районг. Более двухсот лет назад, 26 июня 1786 года, в Бангкоке родился Сунтхон Пху. Сунтхон Пху отличался от других более знатных поэтов тем, что был простым человеком. Как и все молодые люди того времени, закончил школу при храме, поступил на службу королевским писцом и стал известным при дворе благодаря навыкам грамотности и своей поэзии. Король Рама II уважал его и консультировался с ним во многих случаях о стилистике и грамотности письма.Во время правления Короля Рамы IV Пху был назначен главой королевских писцов. В эти годы он написал много поэм, включая колыбельную для королевских детей. Поэт умер в возрасте семидесяти лет.

Июль — Праздник Асаха Пуджа в Таиланде
В июле, в первый день полнолуния в восьмом месяце по лунному календарю, в Таиланде повсеместно отмечается один из самых важных буддистских праздников — Асаха Пуджа Этот день считается днем основания Буддизма. Он посвящен памяти того дня, когда Будда после обретения просветления прочитал свою первую проповедь пяти йогам, ведущим в то время аскетический образ жизни, в которой объяснил аспекты своего видения устройства этого мира. Слова, которые он произносил, были наполнены огромной значимой силой и смыслом. Краткость его изречений как зеркало отражала суть поведения людей, в результате которого они, сами того не зная, пребывали в неведении и страдании. С годами слова Будды обратились в могучую религию с миллионами последователей, а путеводная звезда, оставленная им в записях учеников, под тяжестью интерпретаций превратилась в палец, указывающий на нее. Таиланд чтит этот праздник, который отмечается накануне трехмесячного поста. По всей стране верующие буддисты приходят в храмы ранним утром, преподносят монахам еду и средства первой необходимости. В это же время проводится обращение в монахи и послушники новичков, в особенности, мальчиков школьного возраста. Все значимые церемонии проводятся под руководством уважаемых монахов-настоятелей, которые «направляют» людей в молитвах и поклонениях. Занятые исполнением ритуалов люди, следуя общепринятым правилам поведения и повторяя нараспев священные мантры, медитируют над их глубоким смыслом.

Июль — Начало буддийского поста — Кхао Пханса
В июле в Таиланде традиционно проходит праздник, посвященный началу буддийского поста и трехмесячного сезона дождейля священнослужителей и монахов наступает время медитации — многие из них не будут выходить из храмов три месяца, а для простых людей — это празднование веселого Свечного фестиваля, Кхао Пханса. Мирянами изготавливаются витые и фигурные, и они дарятся в храмы и монахам. Теперь же, в наши дни, всем предписывается вести правильный образ жизни — не пить, не принимать наркотиков и не совершать других неподобающих действий. А молодежи монахи рассказывают об учении и наставляют на путь истинный, так как, по преданию, Будда именно в это время повелел своим последователям собираться в группы и передавать мудрость учения всем желающим.

12 августа — День матери (День рождения королевы)
12 августа в Таиланде проходят празднования в честь Дня рождения Ее Величества королевы Сирикит . Это не только важный праздник для всего тайского народа, но также и дата, приуроченная к национальному празднику, посвященному Дню Матери. В честь этого события Королеве посвящаются концерты, книги, спортивные достижения, создаются новые благотворительные организации. Королева Сирикит родилась 12 августа 1932 года в Таиланде, в семье принцев. Ее отец был выдающимся тайским дипломатом во Франции, где молодая девушка познакомилась с наследным принцем Таиланда. На престол она взошла после обручения с ныне правящим королем — Пумипоном Адуньядетом, родился 5 декабря 1927 года, девятым монархом династии Чакри, в 1946 году. С этих пор они вместе продолжают активную работу на благо нации, активно участвуют в политической и социальной жизни страны. По всей стране в честь Дня рождения королевы украшаются улицы, вывешиваются флаги голубого цвета, с символикой королевкого дома, а также портреты королевы Сирикит. В этот день принято дарить женщинам сувениры, украшенные цветком жасмина, так как жасмин является цветком королевы.

Октябрь — Фестиваль вегетарианцев в Таиланде
В Таиланде, на острове Пхукет, проходит ежегодный Фестиваль вегетарианцев .
Фестиваль длится девять дней, начиная с девятого дня девятого месяца по лунному календарю. Своей популярностью фестиваль обязан традиции участников подвергать себя самым изощренным пыткам. Участники фестиваля верят, что экстремальный пирсинг, хождение по огню и другие способы нанесения себе увечий обеспечат им милость богов. Для пирсинга участники Фестиваля вегетарианцев используют ножи, сабли, зонты и электродрели. Несмотря на то, что фестиваль является одним из самых красочных зрелищ в мире, власти Таиланда рекомендуют «слабым сердцем» туристам воздержаться от его посещения.

23 октября — День памяти короля Рамы V в Таиланде
Король Чулалонгкорн (King Chulalongkorn) или Рама V унаследовал трон своего отца короля Монгкута. Он родился 20 сентября 1853 года и был первым сыном Королевы Рампхай Рамампирон (Тхепсириндры) и 9-ым выжившим сыном короля Монгкута. Король Рама V вступил на престол в 1869 году в возрасте 16 лет при Чао Прайя Шри Сурийавонге в роли регента. Реформы короля, которые затронули практически все стороны жизни тайского народа, включали: отмену рабства, расширение коммуникаций за счет постройки железных дорог, учреждение почты и телеграфа и создания системы министерств в 1892 году. К этому следует добавить также учреждение ряда общественных институтов, в частности, в сфере здравоохранения и образования. Его смерть 23 октября 1910 года явилась большой потерей для всей нации, так как он был одним из наиболее достойных и любимых королей.

Ноябрь — Лои Кратонг в Таиланде
Очень красивый праздник Лои Кратонг проводится каждый год в Таиланде ночью двенадцатой полной луны. «Loi» переводится как «плавающий», «Kratong» — «лодочка (конструкция) из листьев». Праздник Лой Кратонг — день полнолуния в ноябре — праздник духа воды и света. Весь сиамский залив горит пламенем мерцающих свечей, символизирующих души предков; они сливаются в одно яркое, волнующее море — море благодарности воде и свету, за то что они даруют людям жизнь. А еще тайцы верят, что опущенные на воду кратонги соединят сердца влюбленных и в следующей жизни, поэтому в эту ночь каждый разделяет праздник с самыми дорогими сердцу людьми. И люди в эту ночь едины своим желанием быть свободными и счастливыми. Небо вздрагивает от салютов и фейерверков, и воздух наполняется пением.

Ноябрь — Фестиваль слонов
Как правило, праздник слонов приходится на третьи выходные ноября. Одним из самых популярных и веселых праздников, проводимых в северо-восточной части Таиланда (Исан) и пользующимся большой популярностью у туристов является праздник ловли слонов в провинции Сурин, который традиционно проводится каждый год в ноябре месяце. Жители Сурина издревле славятся своими навыками поимки диких слонов и их дрессировки. Сейчас праздник ловли слонов стал самым большим и красивым представлением в Сурине, где можно в полной мере оценить квалификацию погонщиков и способности этих животных. Праздник начинается с движения огромной колонны слонов (обычно в количестве 120—150 слонов). Колонну сопровождают детёныши в возрасте 2-3-х недель и старше. Провинция Сурин является центром этого праздника, и её власти проводят политику возрождения старых традиций для привлечения большего количества туристов в том числе, чтобы каждый приезжий имел возможность получить максимум удовольствий от праздника и поближе познакомиться с самобытной культурой провинций северо-восточной части королевства.

5 декабря — День рождения короля Рамы IX в Таиланде
Сегодня в Таиланде большой национальный праздник — День рождения Его Величества короля Пумипона Адуньядета, (родился 5 декабря 1927 года), известного также как Рама IX (Rama IX). Король Пумипон Адуньядет — наследник династии Чакри, правящей Таиландом с 1782 года. Он родился в 1927 году в Кембридже. В 19-летнем возрасте стал девятым королем династии Чакри. Получил политологическое образование в Швейцарии. Король — не только высшее лицо в государстве, но и, согласно верованиям тайцев, богоравная инкарнация, обладающая магическим всемогуществом. Но тайский трон уже 60 лет занимает не только король, но также и чрезвычайно одаренный человек: джазовый музыкант, игравший с Бенни Гудменом, талантливый композитор, написавший гимн для своей страны, художник, фотограф, обладатель нескольких патентов по технологии искусственного дождя и автор комикса-бестселлера о жизни придворной собачки. В преддверии празднования 3 декабря на красочной и волнующей церемонии на площади Royal Plaza в Бангкоке элитные части Королевской гвардии торжественно подтверждают свою присягу Его Величеству Королю Пумипону Адуньядету. 5 декабря празднования проходят по всему Таиланду.По традиции все правительственные здания и сооружения украшаются разноцветными иллюминациями. В ночное время Бангкок в районе Большого Королевского дворца и проспекта Ратчадамноен превращается в сказочную страну цветных огней. День рождения короля является также и Днем отца в Таиланде.

10 декабря — День Конституции Таиланда
День Конституции в Таиланде (Constitution Day in Thailand) отмечается 10 декабря в честь принятия 1-й постоянной Конституции страны, провозглашенной 10 декабря 1932 года. Новая Конституция закрепляла положение о том, что верховная (суверенная) власть отныне принадлежит гражданам Сиама. Однако, согласно Конституции, монархия будет являться непосредственным аппаратом этой власти.

Национальная кухня

Национальная кухня — визитная карточка Таиланда. Основная её особенность — контраст между используемыми продуктами и, соответственно, вкусом. При этом нет никаких точных правил и рецептов в приготовлении пищи — весь процесс целиком и полностью зависит от мастерства повара. Большинство тайских блюд довольно острые на вкус, но часто для европейца большим открытием является обилие фруктов и различных приправ, применяемых в самых неожиданных сочетаниях, что и придает тайской кухне особую пикантность.

Основа и важнейший продукт питания в стране — рис. Он присутствует на столе всегда, везде и практически в любое время суток, чаще всего — в качестве гарнира. Существует два сорта риса и, соответственно, два способа его приготовления. Белый рассыпчатый рис «кхао суай» (khao suay) принято есть ложкой, накладывая в нее рис вилкой, которую держат в левой руке. Клейкий рис «кхао ньео» едят правой рукой, скатывая из него маленькие шарики. Наиболее популярные блюда с рисом: обжаренный рис «кхао пхат» с рыбой, крабами, овощами или яйцами, «пхат прик бай крапхао» — жаркое с рисом и пряностями, «приео ваан» — кисло-сладкий рис, «нам ман хой» — рис в устричном соусе, «кхао нам прик лонг рю» — острый рис с креветками, «кхао пхат кхи мао» — острый рис с базиликом и морепродуктами, а также жидкий рисовый суп «кхао том», к которому отдельно подается гарнир.

Второй основной продукт питания — лапша и макароны всех видов. Явно заимствованные из китайской кухни, эти достаточно традиционные на первый взгляд продукты, в руках тайских поваров превратились в достаточно «независимые» блюда. Самые популярные виды «макаронных изделий»: «ми кроп» — обжаренные макароны с кисло-сладким соусом, «наам» — отваренная с бульоном лапша, слегка обжаренная рисовая лапша «пхат тай» с мясным соусом, яйцами, креветками, ростками бобов и зеленым луком, «кхамон йин» — длинная тонкая рисовая лапша с соусом и салатом, а также «ям вун сен» — очень острый салат с холодной лапшой.

Мясо употребляется относительно редко по причине своей относительной дороговизны и часто готовится только на заказ. Популярны блюда из утки, а также обжаренные куры «гаи янг», кислый салат из мяса — «ларп», ломтики маринованной свинины, курятины или утки — «му даенг», мясо-гриль «ям нуа», сосиски из рубленой вяленной свинины — «наем», тушеное мясо курицы «кхао ман каи», пельмени «гиео», курица с рубленым луком «ларп кай», свиные ножки с соевым соусом «кха моо», острая говядина с зеленым карри — «каенг кхяо ваб нуэ», а также дрожжевые пирожки «салапхао» с разной начинкой.

Видов супов огромное количество, и каждый из них отличается своим, характерным только для него, вкусом. Зато рыбы и морепродуктов потребляется очень много. Лучшими считаются такие национальные блюда, как острый рыбный салат «лаап», острый салат из папайи с крабами «сомтам», нашпигованная ароматными травами отварная скумбрия «пла ту», острый рис с тайским базиликом и морепродуктами — «кхао пхат кхи мао» и др.

Но «настоящий тайский вкус» большинству блюд придают всевозможные соусы. «Королем стола» по праву считается знаменитый жгучий тайский «карри» или «керри», видов которого неисчислимое множество. Также широко применяются такие оригинальные приправы и соусы, как «нам прик», креветочная паста «капи», свежие листья кориандра «пхак чи», сок лайма, лимонник «такхраи» и рыбный соус «нам пла», используемый практически во всех блюдах вместо соли.

Широко используются и овощи, но не в качестве основы для самостоятельных блюд, а в сочетании с мясом, птицей или рыбой в составе салатов, которые едят как холодными, так и горячими, но обязательно с каким-нибудь соусом. Хорошо известны такие блюда, как салат из недозрелой папайи «сом там», кислый салат из рубленного мяса «кой», рисовый салат с сырыми овощами и перебродившим рыбный соусом «као ям» или «бу ду», холодный салат с кислым и острым соусом «ям» или молодые побеги сои.

А уж количество фруктов на столе просто не поддается описанию. Кроме таких широко известных видов, как арбузы («таенг-мо»), бананы («клуай»), кокосы («ма-пхрао» ), ананасы, папайя («ма-ла-ко») и манго («ма-муанг»), обязательно следует попробовать экзотический «дуриан» (правда запах у него просто ужасный!), гуаву («фаранг»), помело («сом-о»), рамбутан («луук нгау» или «нго», один из самых вкусных тайских фруктов), саподилью («ламут»), лонган («ламуаи») и джек-фрут («кханин»). На десерт кроме фруктов часто подают всевозможные пудинги, пирожки и мороженое, достаточно своеобразные и не очень популярные у туристов. Но сладкое безе «фой тхонг» в форме шариков, а также кокосовая масса «кханом луук чуп» с желе, оформленная в виде шариков, любимы и тайцами, и туристами.

Излюбленный напиток тайцев — холодная вода («наам йен»), а также свежие соки («наам кган») или соки со льдом и сиропом («наам пан»). Также крайне оригинальный напиток «засоленные» соки свежих фруктов. Большой популярностью пользуются кофе («кафаэ»), чай («наам чаа»), различные лимонады («наам адлом»), всевозможные сорта пива («биа», особенно популярно «Сингха»), виски (лучшее — «Меконг») и бренди («лао»).