+38 067 407-48-18
+38 066 956-69-41
+38 093 564-70-94
044 459-70-79 (многоканальный)
044 279-10-19 (Тел/факс)
044 232-15-70
 

facebookvkontakteodnoklassniki

Визовый портал для туристов и профессионалов

info@turmag.com.uaVitas- 2000 +380674074818 +380674074818

Кухня Гондураса имеет много общего с центрально-американскими традициями приготовления пищи. Так же в ней можно найти блюда как из Испании и из Индии. В основе многих блюд лежат - бобовый рис, бананы, рыба и мясо, разнообразные травы, овощи и специи местного приготовления.

Бананы используются в основе многих блюд. Они здесь не сладкие, поэтому можно их использовать в большом количестве блюд, в том числе и в экзотических. Порядка 70-80% местных блюд включают в себя бананы. Это не удивительно, ведь первые бананы на территории страны появились еще 1860 году и были завезены именно на территорию Гондураса. Бананы подаются иногда в качестве гарнира - их жарят (“платанос”), сластят (“мадурас”) и обжаривают до хрустящей корочки (“тостонэс”). Естественно, бананы присутствуют в выпечных изделиях и в сладких десертах.

Мясные блюда чаще всего готовят с рисом. К мясному блюду подают салат с рисом и свежем перцем, разнообразные рыбные блюда и закуски. Рыба очень хорошо сочетается с рисом. К мясным блюдам довольно часто добавляют маниоку - её измельчают и добавляют в гарнир.

Ежедневно каждый житель Гондураса потребляет в пищу свинину или мясо курицы. В первую очередь выделяется традиционный цыпленок тушеный с овощами. Его также подают к столу и в праздники. Цыпленок фаршируют разнообразными начинками и тушат в кокосом молоке. Получается очень вкусно и такое блюдо надо обязательно попробовать каждому, побывавшему в Гондурасе.

На праздничном столе всегда присутствует говядина “бахо”, которую могут жарить на углях с маниокой и бананами, тушить в кокосовом масле или просто запекать с различными специями.

Не менее популярны “колбаски из аллигатора”, но содержат они больше свинины, нежели чем мясо аллигатора; разнообразные супы с рисом, молоком и овощами.

Жители Гондураса очень любят салаты, так как они несут в себе много полезного. Готовят их из свежей капусты, помидор, кукурузы и других овощей. Не редко используются яйца. Любители экзотики должны обязательно попробовать салаты из манго и авокадо.

Довольно протяженное побережье способствует появлению на столе блюд из разнообразных морепродуктов. Можно попробовать суп из моллюсков с овощами и специями, рыбные клецки из рыбы, пасты, овощей и зелени, вкуснейшие оладьи из даров моря, зеленые креветки с карри и другие очень вкусные и необычные блюда. Не забывайте, что рыба не только очень вкусная, но и полезная.

Не удивляйтесь, если придете в ресторан у блюдо вам подадут не в привычных тарелках, а в маисовых лепешках. Это еще одна из особенностей местной кухни. Также лепешки могут использовать как столовые приборы, черпая ими еду - довольно забавное занятие.

Выпечка в Гондурасе пользуется большой популярностью. Здесь даже готовят банановый хлеб, разновидностей которого больше пятидесяти. Очень распространены лепешки, которые готовят из маниоки, кукурузы, ячменя и других полезных продуктов. Традиционно в начинку добавляется мясо. Очень вкусные лепешки с сыром или с жареными бобами.

Из напитков надо обязательно попробовать “орчат” (готовят из риса и других зерновых культур), “пикудос” (готовят из молока и фруктов) и другие. Очень много экзотических коктейлей, которые обладают незабываемым вкусом и бодрящей энергией.

Жители Гондураса очень любят пить свежий кофе. Удивительно, что страна производит много кофе, экспортирует его, но поистине вкусный кофе можно найти в редких местах. Поэтому, прежде чем вы зайдете в кофейню, убедитесь, что там вам приготовят хороший кофе, поинтересовавшись у местных жителей.

К алкоголю здесь отношение посредственное. У гондурасцев не принято пить алкоголь в обед или ужин. Чаще выпивают по рюмочке в компании друзей в местом баре после работы или на праздники. Наиболее распространенным алкогольным напитком являются “агурдиентэ” - местная водка, аналог хлебной. Также можно найти очень хороший ром, сортов которого насчитывается больше ста.

Каждая страна может похвастаться своей уникальной архитектурой, необычными постройками, традициями. Не исключением является и традиционная кухня. Гондурас не является исключением и может порадовать необычными блюдами, которые вы не сможете попробовать ни в одной другой стране.

ку-ку

Преимущества работы с нами

Мы работаем на рынке Украины уже более 18 лет

Информация о нас                    Нас рекомендуют                   Партнеры на Украине

За это время мы собрали самую полную базу визовой информации.

Профессиональная консультация по любым визовым вопросам

Наши опытные сотрудники помогут Вам правильно организовать отдых или служебную поездку

Возможность получить визу даже если в Украине отсутсвует нужное Вам консульство

Мы организуем подачу Ваших документов в заграничном консульстве без личного присутствия
Наши партнеры за границей