Национальная кухня Казахстана
В первую очередь гостю подавали кумыс, шубат или айран, затем — чай с молоком или сливками, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом. Затем следовали закуски из конины или баранины — казы, шужук, жал, жая, сур-ет, карта, кабырга. На любом столе обязательно были лепешки из пшеничной муки.
Украшением любого дастархана и наиболее излюбленным блюдом у казахов всегда считалось мясо по-казахски. Отварное мясо обычно подавалось большими неразделанными кусками. Хозяин резал мясо, угощая каждого гостя лакомыми кусочками: тазовые кости и голень отдавал почетным старикам, грудинку — зятю или невестке, шейный позвонок — девушкам и т.д. Самому почетному гостю хозяин преподносил приготовленную особым способом голову барана. Гость должен был разделить голову между присутсвующими, соблюдая определенный ритуал, в котором сказывался древний обычай уважительного отношения к гостям, старикам, детям, близким и дальним родственникам.
Казахская кухня: Бешбармак
Главным национальным блюдом казахов является бешбармак (пять пальцев). Бешбармак готовится из баранины, конины или говядины. Ароматное мясо едят с тонко раскатанными и отваренными кусочками теста. Прекрасным дополнением к блюду служит насыщенный ароматный мясной бульон — сорпа, который подается обычно в пиалах. В конце трапезы подают кумыс, за которым вновь следует чай.
Национальные напитки кумыс, шубат, кымыран. Целебный напиток кумыс (молоко кобылицы) обладает лечебными свойствами и тонизирующим эффектом и используется для излечения болезней легких и желудочно-кишечного тракта.
Казахская кухня: Кумыс
Шубат — является среди молочных продуктов наиболее ценным напитком после кумыса, готовится из верблюжьего молока. Технология приготовления шубата менее сложная, чем кумыса. Как и кумыс, шубат заквашивается и хранится в специальной посуде из кожи, дерева или керамики. Шубат не взбивают, а доводят до кондиции путем перемешивания. Шубат вкусный, жирный и густой напиток. По калорийности и целебным свойствам он не уступает кумысу. Двух-трехдневный шубат считается самым лучшим и качественным.
Добавляя в верблюжье молоко коровье или овечье, получают катык, а при добавлении сузбе (густой кислый творог) или курта, получают ежiгей (нежный курт).
Широка и необъятна казахская земля. В разных местах Казахстана шубат называется по разному. В Центральном и Западном Казахстане – шубат, в Южном — кымыран, в Восточном – туйе кымыз (верБлюжий кумыс). Однако способы его изготовления везде одинаковы.
Также кымаран или хымыраан — это напиток обычно сделанный из смеси кипяченной воды с добавкой молока (кислого или пресного). Прохладительный напиток и по-монгольски называется хярам.
Казахская кухня
В наше время застолье во многом изменило формы, но не утратило древних законов гостеприимства. Напротив, границы его раздвинулись: за сегодняшним дастарханом собираются не только казахи, но и многочисленные гости, живущие в большой многонациональной республике — русские, татары, украинцы, узбеки, немцы, уйгуры, дунгане, корейцы …
Прожив рядом с казахами не одно десятилетие, делясь с ними горем, хлебом и радостью, братские народы не могли не оказать влияние на кулинарное мастерство, быт и культуру казахского народа, заимствовав одновременно лучшие из его культуры и быта.
Современная казахская кухня включает в себя не только традиционные казахские блюда, но и полюбившиеся блюда узбекской, уйгурской, русской, татарской, корейской и других кухонь. Именно поэтому в современной казахской кулинарии при сохранении чисто национальных черт нетрудно заметить интернациональные черточки.
Во многом изменился набор продуктов, из которых сегодня готовится пища.
Если за многовековую историю казахский народ накопил огромный опыт обработки и приготовления мясной и кисломолочной продукции, то современная жизнь пополнила этот ассортимент блюдами из овощей, фруктов, рыбы, морских продуктов, печеными, мучными изделиями и сладостями.
И все-таки наиболее популярным продуктом в казахской национальной кухне было и остается мясо.
Исстари казахская кулинария отличалась своеобразной технологией. Особенность жизненного уклада казахского народа наложила отпечаток на способы приготовления пищи. В традиционной казахской кухне предпочтение всегда отдавалось варке. Именно этот процесс позволяет получать мягкие и нежные вкусовые оттенки мяса, придает ему сочность и аромат.
Казахская кухня: Баурсаки
Большое место отводилось заготовке и длительному хранению продуктов. Во время забоя скота часть мяса заготавливали впрок, для чего его солили, вялили, иногда коптили, деликатесные изделия готовили в основном из конского мяса — казы, шужук, жал, жая, карта и др.
Хлеб чаще всего выпекался в виде лепешек, из печеных изделий наибольшей популярностью пользовались и пользуются баурсаки.
Древняя посудная утварь делалась из кожи, дерева, керамики, в каждой семье был чугунный казан, где готовилась пища. Чай кипятили в чугунных кувшинах, позднее — в самоварах.
Виза в Казахстан. Получение и оформление казахстанской визы.
Въезд в Казахстан
Полезное о стране
Карта Казахстана
Города Казахстана
Достопримечательности Казахстана
Культура Казахстана
История Казахстана
Религия в Казахстане
Праздники и традиции Казахстана
Национальная кухня Казахстана
Транспорт Казахстана
Шопинг в Казахстане
Транспорт
Так как государственная территория Казахстана имеет не самое рациональное расположение районов, а также очень низкую плотность населения, тут необходима особенно хорошо развитая транспортная сеть, которая смогла бы связывать районы для перевозки грузов и пассажиров. Именно поэтому в стране присутствуют практически все виды транспорта, при этом все они активно используются.
Однако дороги на территории Казахстана очень остро нуждаются в выполнении ремонтных работ, лишь некоторые магистрали действительно современны и оснащены хорошим и ровным дорожным покрытием.
К 2013 году на территории Казахстана запланировано появление очень крупной и значимой дороги, строительство которой очень активно ведется в настоящее время, это автобан «Западная Европа — Западный Китай». Это будет наиболее современная трасса, оснащенная камерами, а также электронными указателями.
Общественный транспорт Казахстана
На территории Казахстана активно используются автобусы для передвижения по городам. Однако однозначно оценить данный транспорт невозможно, так как местное автобусное сообщение находится на разных уровнях развития в различных городах. Однако при этом практически на всей территории современного Казахстана автобусное сообщение является очень далеким от европейских стандартов. Например, тут очень часто наблюдается нарушение установленных правил дорожного движения местными водителями, что приводит к высокой аварийности общественного транспорта. Также в автобусах, курсирующих на территории Казахстана, отсутствуют современные системы оповещения пассажиров об остановках, продажи и компостирования билетов. Многие автобусы не имеют расписания, а ожидать их пассажирам приходится на остановках, которые находятся в ветхом и плохом состоянии.
Железнодорожный транспорт в Казахстане
Не лучшее состояние дорог, а также автобусов делает поездки на автобусах на дальние расстояния очень некомфортными, именно поэтому для страны такое значение имеет железнодорожный транспорт, который активнее всего используется для транспортировки грузов, а также и для перевозки пассажиров.
Железнодорожная транспортная система страны является международной, отсюда отправляются рейсы в Китай, Россию, а также в Киргизию и Узбекистан.
Воздушный транспорт Казахстана
На территории страны находится 22 аэропорта, из которых только 8 не имеют международного статуса. Местные аэропорты ориентированы на высокую интенсивность рейсов, так как в некоторых районах страны просто нет никакого альтернативного транспорта. Услуги на большинстве направлений реализует компания «Air Astana», которая является крупнейшей и наиболее развитой в стране. Данный транспорт мог бы получить еще большее развитие и стать основой местной транспортной системы, однако этому препятствует только один фактор – высокие цены на перелеты, которые делают их доступными далеко не всем категориям местных жителей и даже туристам, потому как они в разы выше европейских тарифов на перелеты.
Шопинг
В данное время большое количество людей устраивают онлайн-шоппинг по интернет-магазинам, которых в Казахстане становится все больше и больше.
Согласитесь, что намного удобнее развалиться в удобном кресле и щелкать мышкой по понравившемуся товару, чем бродить по розничным магазинам в поисках нужной вещи. Да и продавцам не нужно платить огромные деньги за аренду большого помещения. Достаточно иметь склад, вовремя обрабатывать заявки покупателей и оформлять доставку товара.
В этой статье мы познакомим читателей с интернет-магазинами, которые на сегодняшний день пользуются наибольшей популярностью на территории Казахстана.
Краткий экскурс в историю
Первый интернет-магазин был открыт в июле 1995 года. Это – книжный магазин Amazon, основателем которого является Джэффри Безос. В то время 30-летний предприниматель сам строил полки для книг и упаковывал их для доставки покупателям. Спустя несколько лет ассортимент товара расширился, и в продаже появились игрушки, CD и DVD-диски, электроника и программное обеспечение. На данный момент Amazon ежегодно приносит огромную прибыль и считается самым большим интернет-гипермаркетом в мире.
У нас аналогичным путем идет онлайн-магазин Flip.kz, который за несколько лет значительно расширил свой ассортимент и приобрел большую популярность среди пользователей Казнета.
А вот первым казахстанским интернет-магазином считается сетевой информационно-ценовой каталог товаров и услуг «Guide Park», появившийся в 1998 году. Его создателем является Алексей Писарев, который на то время был выпускником КазНУ им. Аль-Фараби. Немного позднее появился сетевой торговый портал Alfa.kz, существующий до сих пор.
Интернет-магазины в Казахстане сегодня
В данное время большинство интернет-магазинов расположено на территории города Алматы (около 60%). В Астане находится около 20%, а остальные 20% принадлежат другим городам.
Некоторые из интернет-магазинов созданы с нуля, однако их большая часть просто дополняет компании, которые уже давно завоевали рынок в оффлайне. К примеру, Алсер, Планета Электроники или Технодом. Онлайн-покупка имеет преимущество в более низкой цене и быстром заказе. Покупателю не нужно ехать в розничный магазин и тратить время на поиск необходимого товара. Достаточно зайти на сайт магазина, пробежаться глазами по категориям товара и выбрать нужный.
Итак, вот список самых крупных и посещаемых интернет-магазинов Казахстана на сегодняшний день.
1.Flip.kz
Интернет-магазин Flip.kz начал свое существование 20 ноября 2007 года. За четыре с лишним года данный магазин значительно расширил свой ассортимент и открыл несколько филиалов в разных городах Казахстана. Стоит отметить, что изначально Flip.kz продавал только книги.
Сейчас здесь можно купить книги, игрушки, товары для дома, компьютерные игры, программное обеспечение и видеопродукцию на DVD-дисках.
Оплатить товар можно наличными курьеру, а также при помощи банковской карты и платежных систем Webmoney и KZM.
Менеджер магазина предварительно созванивается с покупателем и договаривается о доставке. Уже через пару часов курьер привозит товар.
Я заказывал несколько книг и от покупки остались только положительные эмоции. В пакете с книгами также оказались несколько скидочных купонов для будущих покупок. Мелочь, а приятно.
2. Alser.kz
Интернет-магазин у компании Алсер появился ровно год назад. В продаже имеются все товары, которые присутствуют в розничных магазинах торговой сети, а также те, что находятся на складе.
Основные категории товаров:
Компьютеры и перефирея
Комплектующие и программное обеспечение
ТВ-фото-аудио-видеотехника
Телефоны
Аксессуары
Доставка осуществляется по таким городам, как Астана, Алматы, Павлодар, Караганда, Актау, Уральск, Шымкент и Усть-Каменогорск.
Оплатить можно наличными курьеру, банковским переводом или банковской картой на самом сайте.
Цены в интернет-магазине могут быть ниже на несколько тысяч тенге, чем в розничной сети. Потому онлайн-покупка выглядит более привлекательной.
3. Sulpak.kz
Компания Sulpak решилась на открытие своего интернет-магазина в 2009 году. Сейчас его можно назвать интернет-гипермаркетом, в котором собрано большое количество разнообразного товара.
Основные категории товаров:
Электроника
Компьютеры
Бытовая техника
Фото и видео товары
Офисная техника
Телефоны и связь
Игры и программное обеспечение
Заказ оплачивается наличными курьеру. Возможность безналичной оплаты предоставлена только для физических лиц.
Как я понял, доставка из интернет-магазина Sulpak.kz осуществляется только по Алматы и окрестностям (в пределах 20 км). Если в Думан курьер еще повезет вашу технику, то в Талгар уже нет.
Как утверждается на сайте, самовывоз товара сэкономит наше время и деньги, однако я сомневаюсь, что если куплю холодильник и повезу его на своей машине, предварительно прождав оформление товара, то сэкономлю тем самым свой бюджет и время.
Не могу сказать, что в интернет-магазине Sulpak.kz самые низкие цены, но стоит отдать должное наличию подробной инструкции по заказу товара и бесплатной доставке по городу при покупке на сумму свыше 15000 тенге.
4. Hit.kz
Интернет-магазин Hit.kz является примером работы с нуля. Открылся он в апреле 2004 года и уже 8 лет радует своих покупателей отличным сервисом.
Основные категории товаров:
Компьютеры и комплектующие
Электронные книги
Бытовая техника
Фото-аудио-видеотехника
Электроника
Товары для дома и сада
Автомобильная электроника
Спортивные и туристические товары
Просматривая страницы интернет-магазина, можно сделать вывод, что работники Hit.kz делают все возможное, чтобы обеспечить комфортное обслуживание своих клиентов.
Посудите сами. Доставка товара может осуществляться в любой город или населенный пункт Казахстана. По городу Алматы курьеры доставляют товар всего за 500 тенге, а если стоимость заказа составляет свыше 15 тысяч тенге, то и вообще бесплатно.
Оплатить товар можно не только наличными, банковским переводом или банковской картой, но и наложенным платежом, платежной системой KZM и мобильным платежом «HandyPay».
5. Alsi-online.kz
Интернет-магазин Alsi-online.kz был открыт компанией ALSI в 2009 году. Кстати, скоро ALSi будет праздновать свое двадцатилетие на казахстанском рынке IT-технологий, немного странно, что интернет-магазин открылся только три года назад.
Основные категории товаров:
Компьютеры и комплектующие
Принтеры и другое офисное оборудование
Расходные материалы
Фото и видеотехника
Бытовая техника
Программное обеспечение
Оплатить товар можно наличными в офисе или курьеру, банковским переводом, в платежных терминалах QIWI, банковской картой, мобильным платежом «HandyPay», а также через электронную систему KZM АО «Альянс Банк».
На сайте представлена бонусная программа.После накопления определенного количества бонусов, покупатель сможет обменять бонусы на постоянную скидку от 4 до 8 %.
В целом, данный интернет магазин приятен глазу, понятен любому пользователю и не завышает цены на свои товары.
6. Intermarket.kz
Интернет-магазин Intermarket.kz был открыт в 2008 году. На сегодняшний день магазин имеет в наличии более 4000 товаров и готов расширять свой ассортимент, привлекая новых поставщиков. В основном, это всевозможная техника для дома и офиса. (Помимо поставщиков, компания привлекает и инвесторов).
Основные категории товаров:
Электроника
Бытовая техника
Сотовые телефоны
Техника для кухни
Мебель
Компьютеры и комплектующие
Встраиваемая техника
Швейные машины
Офисное и банковское оборудование
Авто техника
Профессиональное оборудование
На сайте присутствует простая инструкция для покупателя, которая рассказывает о том, как осуществить заказ товара. Заблудиться невозможно.
Оплата товара принимается наличными при доставке курьером, банковским переводом, электронной платежной системой WebMoney, депозитным счетом и электронными пластиковыми картами Master card, Visa и Maestro.
Бесплатная доставка товара возможна при заказе на сумму более 20 тысяч тенге. Доставка на меньшую сумму составляет 1000 тг. Если же покупатель закажет товар на сумму свыше 150 тысяч тенге, то необходимо внести предоплату в офисе компании.
В основном, доставка осуществляется по городу Алматы, однако есть возможность доставки заказанного товара в регионы железнодорожным или авиа путем.
7. Technodom.kz
Интернет-магазин technodom.kz является частью большой торговой сети магазинов бытовой и компьютерной техники. Компания была образована в 2002 году и за десятилетие добилась больших результатов, открыв розничные магазины во всех городах Казахстана.
В Technodom.kz можно найти все товары, которые представлены в розничных магазинах, более того, цены на них несколько ниже. Вспомним об аренде.
Основные категории товаров:
Бытовая техника
Телевизоры и видеотехника
Аудиотехника
Телефоны
Встраиваемая техника
Игровые приставки
Фотоаппараты и видеокамеры
Оплату можно произвести наличными и кредитной картой курьеру, а также банковской картой при помощи электронной системы «Epay.kkb.kz».
Стоимость доставки составляет 1000 тг. Бесплатная доставка осуществляется при заказе на сумму свыше 12 тысяч тенге. Заметьте, самый низкий лимит.
8. Planeta.kz
Еще один интернет-магазин, созданный известной компанией, давно имеющей свою сеть розничных магазинов. «Планета электроники» предоставила возможность онлайн-покупок еще в 2006 году. По сравнению с другими казахстанскими интернет-магазинами, информационные обновления на сайте случаются не часто. В основном, это сообщения о проводимых акциях.
В интернет-магазине представлена различная бытовая техника, электроника, фото-аудио и видеотехника. В общем, все то, что можно найти в розничных магазинах.
Стоит отметить удобный поиск, который позволяет найти товар по типу, производителю и модели.
Оплата за заказанный товар принимается наличными или банковской картой через онлайн-систему epay.kkb.kz/.
Стоимость доставки в черте города составляет 1500 тг. Бесплатная доставка осуществляется при заказе товара на сумму свыше 15000 тг.
9.Arbuz.kz
Вот мы и подошли к продовольственному интернет-магазину Arbuz.kz. С ним я познакомился случайно несколько лет назад, когда искал цены на продукты, которые продаются на наших рынках.
«Арбуз» мне понравился изобилием продуктов и напитков, а также еженедельной таблицей анализа цен на главных алматинских рынках. Очень полезная информация, которая, к сожалению, не обновляется с ноября прошлого года. Почему?
Существует «Arbuz.kz» с 2007 года. Идея продажи продуктов через интернет оказалась отличной. Согласитесь, ведь это удобно не только для людей с ограниченным временем, но и для людей с ограниченными возможностями.
Сейчас интернет-магазин сменил дизайн (прежний, признаться честно, мне нравился больше) и добавил новые категории товаров.
Основные категории товаров:
Продукты
Напитки
Алкоголь и табак
Товары для дома
Детские товары
Техника
Оплатить заказ можно наличными водителю, кредитной картой или по счету на оплату, который выдается после оформления заказа. В случае безналичного расчета, доставка заказанного товара осуществляется только после зачисления денег на счет «Арбуза».
10. Disti.kz
Интернет-магазин Disti.kz существует с 2008 года. В основном, магазин продает компьютерную и бытовую технику. Сайт довольно удобен в использовании и при первом знакомстве никаких затруднений не выявлено. Вся информация разложена по полочкам.
На главной странице сразу бросается в глаза распродажа товаров с отсчетом времени до окончания акции.
Основные категории товаров:
Компьютеры и мобильные устройства
Офисная и бытовая техника
Комплектующие
Программное обеспечение
Периферия
Манипуляторы
Расходные материалы
Носители информации
Фото и видеокамеры
Мультимедиа
Cетевое оборудование
Cерверное оборудование
Интересно отметить калькулятор, который присутствует в интернет-магазине. Такая функция будет полезна покупателям, желающим самостоятельно собрать компьютер.
Способов оплаты довольно много: наличными курьеру, банковскими картами VISA, Master Card, Maestro, Cirrus, платежными системами Qiwi и WebMoney.
Заключение
Вот мы и рассмотрели десятку наиболее крупных интернет — магазинов в Казахстане. Какой можно сделать вывод? Сегодня в Казахстане преобладают интернет-магазины, продающие компьютеры, электронику, мобильные телефоны и различную бытовую технику.
В последнее время все чаще стали появляться небольшие магазины с детскими товарами, женской одеждой, подарками, цветами и косметикой. Также открылись несколько интернет-магазинов, продающих музыкальные инструменты. Вот в принципе и все.
Продуктовых интернет-магазинов, кроме «Арбуза» нет, а люди, нуждающиеся в доставке пищевых продуктов на дом, проживают не только в Алматы и Астане.
Отзывы клиентов (Казахстан)
Въезд в Ирак
Ввоз иностранной валюты не ограничен, но вся сумма должна быть указана в декларации; вывоз иностранной валюты возможен в пределах заявленного во въездной декларации. Местную валюту можно ввозить в пределах до 25 динаров, вывозить – не более 5 динаров. Запрещен ввоз израильской валюты.
Разрешен беспошлинный ввоз сигарет — до 200 шт., или сигар — до 50 шт., или табака — до 250 г; парфюмерии — 2 откупоренных флакона общим объёмом не более 500 мл; спиртных напитков общим объемом не больше 1 л, а также подарков на сумму до 28 долларов.
При этом общая стоимость вышеупомянутых товаров не должна превышать 100 динаров. Электро-, аудио- и фототехнику разрешается ввозить в пределах одного предмета каждого наименования, при этом делается отметка в паспорте, позволяющая ее вывоз из страны.
Запрещено ввозить наркотики и наркосодержащие медпрепараты, оружие, боеприпасы и взрывчатку, многие плоды и растения (в первую очередь манго и цитрусовые), аудио- и видеозаписи политического и религиозного характера, а также любые товары и вещи в количествах, подразумевающих их коммерческое использование.
Имейте в виду, что таможенные правила Ирака постоянно меняются.
Виза в Ирак. Получение и оформление иракской визы.
Полезное о стране
Карта Ирака
Города Ирака
Достопримечательности Ирака
Культура Ирака
История Ирака
Религия Ирака
Праздники и традиции Ирака
Национальная кухня Ирака
Транспорт Ирака
Шопинг в Ираке
Полезное об Ираке
Государственное устройство
Ирак является федеративной парламентской республикой. Глава государства — президент. Законодательный орган — двухпалатный парламент, состоящий из Совета представителей и Совета федерации. Также очень большой вес имеют религиозные власти.
Язык
Государственный язык: арабский и курдский. Самый распространенный язык – арабский, используемый в государственных и образовательных учреждениях. Курдский язык, на котором говорят на севере страны, тоже имеет статус официального.
Валюта
Официальная валюта Ирака на сегодняшний момент, это новый иракский динар. Новый иракский динар имеет международное символьное обозначение NID. Номинально один иракский динар равен 20 иракским дирхамам. В обращении находятся банкноты номиналом в 25 000 иракских дирхамов, 10 000 иракских дирхамов, 5000 иракских дирхамов, 1000 иракских дирхамов, 500 иракских дирхамов, 250 иракских дирхамов и 50 иракских дирхамов, а также монеты в 100 иракских дирхамов и 25 иракских дирхамов. Курс дирхама достаточно неустойчив. Официально иностранная валюта может использоваться в специализированных беспошлинных магазинах Багдада, при этом должен быть предъявлен паспорт, а сумма единовременной покупки не должна превышать $200. Однако на практике доллары США, евро и валюты соседних стран имеют на территории Ирака практически неограниченное хождение . Иракские банки открыты с субботы по среду — с 08.00 до 12.30, по четвергам — с 08.00 до 11.00. В период Рамадана иракские банки закрываются уже к 10.00. Банковская и финансовая инфраструктура Ирака в настоящий момент находится в процессе восстановления. Обменять валюту на динары и обратно можно только на иракских рынках или в специализированных обменных лавках.
Климат в Ираке
Климат Ирака субтропический средиземноморский. Для северных горных районов характерны жаркое сухое лето и мягкая теплая зима с редкими морозами и частыми снегопадами. В Эль-Джазире сухое знойное лето и мягкая дождливая зима. Для Нижней Месопотамии характерны жаркое лето и теплая зима с дождями и относительно высокая относительная влажнасть воздуха. Для юго-западного района типичны сухое жаркое лето и прохладная зима с редкими дождями. Во многих районах Ирака зарегистрированы значительные сезонные и суточные перепады температуры (иногда достигающие 30° С). Средние температуры июля 32–35° С, средние температуры января +10–13° С.
Осадки выпадают преимущественно зимой (в декабре – январе), причем их немного в центральных и южных районах страны: среднее годовое количество осадков в Багдаде 180 мм. По мере продвижения к северу их количество увеличивается и составляет около 300 мм на равнинах и до 500–800 мм в горах.
Летом (в мае – июне) непрерывно дуют ветры северо-западного направления, несущие массу песка (пыльные бури), а зимой преобладают северо-восточные ветры, особенно сильные в феврале.
Виза в Ирак. Получение и оформление иракской визы.
Въезд в Ирак
Полезное о стране
Карта Ирака
Города Ирака
Достопримечательности Ирака
Культура Ирака
История Ирака
Религия Ирака
Праздники и традиции Ирака
Национальная кухня Ирака
Транспорт Ирака
Шопинг в Ираке
Карта Ирака
Виза в Ирак. Получение и оформление иракской визы.
Въезд в Ирак
Полезное об Ираке
Города Ирака
Достопримечательности Ирака
Культура Ирака
История Ирака
Религия Ирака
Праздники и традиции Ирака
Национальная кухня Ирака
Транспорт Ирака
Шопинг в Ираке
Города Ирака
Багдад
Багдад – столица Ирака, город, который является административным центром мухафазы Багдад. Находится в центральной части страны на берегу реки Тигр. Климат: субтропический средиземноморский. Средняя температура воздуха в январе составляет +10 градусов, в июле — +32 градуса.
Транспорт
В городе развито автобусное сообщение, ходят поезда, имеется аэропорт.
Достопримечательности
В Багдаде находится большое количество древних построек. Стоит увидеть дворец Аббасидов, Золотую мечеть, мавзолей Зубайды, ворота Бао аль-Вастани.
Развлечения
Вы можете посетить музеи, рестораны, рынки. Также местные туристические агентства предлагают гостям города отправиться на выездную экскурсию в другие населенные пункты.
Отели
Будьте внимательны, бронируя номера в местных отелях – они не имеют никакой классификации, а потому набор услуг стоит уточнять заранее.
Рестораны
Основу местной кухни составляет говядина, козлятина, бобовые, фрукты и овощи. Можно попробовать плов, жареные мясные шарики, рыбу на углях. В блюда щедро добавляют экзотические травы.
Магазины
Местные магазины торгуют коврами, специями, недорогими украшениями, подарочными наборами монет.
Басра
Басра – город, который находится в юго-восточной части Ирака и является главным портом страны. Климат: тропический, пустынный. Летом температура воздуха может превышать +40 градусов. Зимой столбик термометра опускается до +18 градусов. Правда, иногд случаются и заморозки.
Транспорт
В Басре находится международный аэропорт, развито автобусное и железнодорожное сообщение.
Достопримечательности
Басру часто сравнивают с Венецией, поскольку город пронизан мостами и каналами. Стоит погулять по улочкам и полюбоваться старинными постройками. Очень популярны местные крытые базары. Любителям древностей будет интересно отправиться за 10 километров от Басры, чтобы увидеть археологические раскопки руин Старого города.
Развлечения
В Басре вы можете ходить на экскурсии, посещать рестораны, музеи, рынки, магазины.
Отели
Классификации по системе «звезд» в Басре нет, а потому при выборе гостиницы заранее уточняйте стоимость проживания и наличие всех необходимых услуг.
Рестораны
В местных заведениях стоит попробовать плов из баранины, мясные шарики с рисом, рыбу, жаренную на углях с ароматными травами.
Магазины
Местные торговцы предлагают туристам золотые и серебряные украшения, ковры, специи, наборы старинных монет.
Вавилон
Вавилон – древний город, который находился на территории Ирака в 90 километрах к югу от Багдада. Сегодня это один из наиболее известных памятников дохристианского периода. Климат: тропический, жаркий. Средняя температура зимой составляет +18 градусов, летом — +30 градусов.
Транспорт
В городе распространено автобусное движение.
Достопримечательности
Конечно же, туристы приезжают в Вавилон для того чтобы увидеть своими глазами развалины Вавилонской башни и Висячие сады Семирамиды. Последние являются одним из Семи чудес Света.
Развлечения
Можно сказать, что в Вавилоне вас ждет большое количество достопримечательностей и местная кухня. Для того чтобы разнообразить отдых, можно отправиться в соседние города.
Отели
Отелей в Вавилоне очень мало. По системе «звезд» они не классифицируются. Поэтому, будьте внимательны при выборе места для ночлега.
Рестораны
Стоит попробовать плов с бараниной, мясные шарики, рыбу, приготовленную с ароматными травами на углях.
Магазины
Стоит приобрести сувениры, специи, коллекционные медные монеты, шкатулки, ковры.
Кербела
Кербела – город в Ираке, расположенный к юго-западу от Багдада (100 километров) и являющийся столицей одноименной провинцией. Город очень почитаем шиитами. Климат: тропический, очень жаркий. Зимой средняя температура составляет +18 градусов, летом — +30 градусов и выше.
Транспорт
Для передвижения по городу можно использовать автобусы.
Достопримечательности
В Кербеле находится могила Хусейна, мечети и медресе. В отличие от многих мусульманских городов, доступ на территорию храмов открыт.
Развлечения
Вы можете посещать экскурсии, музеи, гулять по улицам, рынкам, отдыхать в ресторанах.
Отели
В Кербеле находятся и современные гостиницы, и отели для паломников. Последние стоят дешевле, но уровень комфорта в них оставляет желать лучшего.
Рестораны
Стоит попробовать мясные шарики с рисом, плов из баранины, тушеное мясо с овощами, рыбу, приготовленную на углях. В блюда щедро добавляют специи.
Магазины
Вы можете приобрести одежду, сувениры, изделия из кожи и дерева, старинные коллекционные монеты, недорогие украшения.
Киркук
Киркук – город, который находится в северной части Ирана в 250 километрах от Багдада. Омывается реками Тигр, Сирван и Заб. Климат: тропический, жаркий. Средняя температура летом составляет +30 градусов и выше, зимой — +18 градусов.
Транспорт
Для передвижения по городу можно использовать автобусы.
Достопримечательности
В Киркуке находятся археологические памятники, которым исполнилось более 5000 лет. Именно для того, чтобы изучить культуру древнего Ирака, туристы приезжают сюда со всего мира.
Развлечения
Вы можете отправиться на экскурсии в соседние города, покататься на лодках по рекам, поучаствовать в горных экскурсиях, посетить рестораны и кафе.
Отели
Местные отели не поддаются классификации – набор услуг везде различен, и следует уточнять его перед тем, как бронировать номер.
Рестораны
В ресторанах Киркука вы можете попробовать плов, рыбу, жаренную на углях, мясные шарики с рисом. Практически везде используются специи.
Магазины
Туристы привозят из Киркука ковры, изделия народных промыслов, украшения, приправы.
Мосул
Мосул – город, который находится в северной части Ирака на реке Тигр. Находится в 396 километрах от Багдада. Климат: тропический, средиземноморского типа. Средняя температура зимой составляет +17 градусов, летом — +30 градусов.
Транспорт
По городу можно передвигаться на автобусах.
Достопримечательности
Из местных достопримечательностей стоит выделить Мосульский университет (один из самых известных в Ираке), храм Езидов «Лалеш», дворец Синахериба, крепостные стены.
Развлечения
Вы можете отправиться на экскурсию по городу или за его пределы, покататься на лодке по реке, посетить колоритные рынки, магазины, рестораны.
Отели
Отели Мосула не классифицируются по общепринятой системе, а потому набор услуг необходимо уточнять заранее.
Рестораны
В местных заведениях вы можете попробовать плов из баранины, мясные шарики с рисом, овощи с соусами, рыбу, жаренную на углях.
Магазины
Из Мосула туристы привозят ковры, специи, украшения, посуду, коллекционные монеты.
Сулеймания
Сулеймания – город, который находится в восточной части Иракского Курдистана. Является центром мухафазы Сулеймания. Климат: тропический, жаркий. Средняя температура летом составляет +30 градусов, зимой — +18 градусов.
Транспорт
В городе находится международный аэропорт, развито автобусное сообщение.
Достопримечательности
На территории Сулеймании находится большое количество археологических раскопок, которые стоит увидеть. Также интересны мечети, Музей геноцида.
Развлечения
Вы можете отправиться на экскурсии в соседние города, посетить рестораны, рынки, магазины.
Отели
В Сулеймании не слишком много отелей, и они не классифицируются по какому-либо признаку. Поэтому, при размещении уточняйте стоимость услуг заранее.
Рестораны
В ресторанах Сулеймании стоит попробовать плов, баранину с овощами, мясные шарики с рисом и специями, рыбу, жаренную на углях. В местной кухне очень популярны специи.
Магазины
В Сулеймании вы можете купить специи, старинные монеты, одежду в национальном стиле, украшения из золота и серебра.
Виза в Ирак. Получение и оформление иракской визы.
Въезд в Ирак
Полезное о стране
Карта Ирака
Города Ирака
Достопримечательности Ирака
Культура Ирака
История Ирака
Религия Ирака
Праздники и традиции Ирака
Национальная кухня Ирака
Транспорт Ирака
Шопинг в Ираке
Достопримечательности Ирака
Территория современного Ирака — один из центров становления цивилизации. Эта земля заселена с незапамятных времен и буквально пропитана легендами и мифами. Именно здесь протекают Тигр и Евфрат, чьи истоки, согласно легендам, находились в Эдемском саду, здесь зародились легендарные культуры Месопотамии и Парфии, Ассирии и Шумера, Аккада и Персии, здесь шумел Вавилон с его знаменитыми Висячими садами и Вавилонской башней и находилась родина Авраама — Ур Халдейский, здесь до сих пор стоит один из старейших городов планеты — Багдад, а также священные города Эн-Наджаф и Кербела. Богатейшая история страны, уникальные исторические, культурные, археологические и религиозные памятники Ирака снискали ему славу одного из самых интересных мест в Азии, чему не смогли помешать даже трагические события конца XX века.
Столица Ирака, Багдад
находится в числе древнейших городов планеты — уже в XIX-XVIII вв. до н. э. здесь, на берегу реки Тигр, неподалёку от устья реки Дияла, существовали людские поселения.
Город Басра (основан в VII в. н. э.)
лежит на юго-востоке страны, являясь одновременно вторым по величине городом Ирака, главным его портом и крупнейшим нефтеперерабатывающим центром.
Священный город шиитов и главный город одноименной провинции, Кербела лежит в 100 км к юго-западу от Багдада. Еще один священный город — Эн-Наджаф расположен на юге страны, примерно в 160 км к югу от Багдада.
Вавилон
Развалины Вавилона, древней столицы Вавилонии — главного археологического памятника Ирака — лежат примерно в 100 километрах к югу от Багдада, на берегу Евфрата. По данным ученых, уже в XXIII в. до н. э. на этом месте был крупный торговый центр, причем возник он на руинах еще более древнего шумерского поселения. Таким образом, Вавилон может считаться древнейшим городом планеты. Он был центром Шумера и Урарту, Аккадии и Месопотамии, Сузианы и Ассирии, Вавилонии и империи Ахеменидов. Наибольшего расцвета древний город достиг в 626-538 гг. до н. э., когда были построены многие храмы и дворцы, мощнейшая фортификационная система, а также многие другие сооружения, в том числе вошедшие в список семи чудес древнего мира Висячие сады и Вавилонская башня. Однако уже в 331 г. до н. э. Вавилон был завоёван Александром Македонским, который собирался сделать столицей своей огромной империи, но после его смерти эта идея была забыта, и к началу новой эры на месте города остались лишь развалины.
До наших дней в той или иной степени сохранности дошли лишь фрагменты былого величия города — Летний и Зимний дворцы Навуходоносора II (считается, что именно на террасах этих дворцов были расположены знаменитые Висячие сады Семирамиды площадью около 1,4 гектара), уникальный семиярусный зиккурат, улица Процессий (первая в мире асфальтовая дорога, выходившая к главному храму города — Эсагилу), знаменитый Вавилонский лев и ворота Иштар (копия, подлинные врата хранятся в Берлинском музее). Все остальные дома и сооружения безжалостное время превратило буквально в пыль (глиняный необожженный кирпич, смешанный с соломой и природным асфальтом — основной строительный материал древнего города — оказался очень нестоек к воздействию ветра и соленых грунтовых вод). Вокруг развалин Вавилона можно увидеть монументальную загородную резиденцию Саддама Хусейна и несколько еще не раскопанных древних курганов.
В то же время по земле Месопотамии разбросано множество городов, способных составить конкуренцию древнему Вавилону: древний Ур (один из древнейших шумерских городов Междуречья, лежащий в низовьях реки Евфрат); древняя столица Аркадии и империи Сасанидов — город Стесифон (38 км от Багдада) с его комплексом императорского дворца и знаменитой аркой, датируемой V-IV вв. до н. э.; входящий в Список Всемирного культурного наследия древний город Ашур (Калат-Шеркат) в северной Месопотамии — первая столица ассирийской империи (III тысячелетие до н. э.) и важный центр шумерского и аккадского периода; центр империи Аббасидов и древняя столица исламского мира Самарра (130 км к северу от Багдада) с её Великой мечетью Аскария (849-852 гг., главный шиитский храм страны) и спиральным минаретом Эль-Мальвийя высотой в 54 метра (IX в н. э., также входят в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО); крупнейший укрепленный город парфянской империи и столица первого арабского государства — «город бога Солнца» Хатра (296 км к северо-западу от Багдада) и множество других археологических участков, большинство из которых еще ждут своих исследователей.
Курдистан
Расположенный на севере страны, Курдистан является этнической провинцией в составе Ирака. По новой конституции эта территория имеет статус широкой автономии, почти федеративной единицы, и практически независима от Багдада. Эта часть страны заметно отличается гористым рельефом (здесь расположена высшая точка Ирака — гора Чик-Дар, 3611 м), обилием небольших рек и озер, лесов и горных пастбищ. Климат здесь чуть более прохладный, чем в южной части Ирака, да и дождей выпадает заметно больше.
Город Эрбиль (Арбиль, Хаулер или Хевлер)
является столицей Иракского Курдистана. Расположенный в междуречье у подножия гор, Эрбиль является одним из самых старых непрерывно населенных городов мира — по данным археологических исследований его историю можно проследить до IV тысячелетия до н. э.
Город Киркук расположен на севере Ирака, между горами Загрос и Хамрин, в 250 км к северу от Багдада.
Город Мосул является центром одноименной провинции, лежащей на севере Ирака (396 км северо-западнее Багдада). Номинально он входит в состав Курдистана, однако находится под контролем центрального правительства Ирака.
Виза в Ирак. Получение и оформление иракской визы.
Въезд в Ирак
Полезное о стране
Карта Ирака
Города Ирака
Культура Ирака
История Ирака
Религия Ирака
Праздники и традиции Ирака
Национальная кухня Ирака
Транспорт Ирака
Шопинг в Ираке
Культура Ирака
В Ираке проживают различные этнические и религиозные группы населения, традиции которых оказали влияние на иракскую культуру. Мусульманское мироощущение и философия лежат в основе жизнедеятельности общества.
Система образования. Государство обеспечивает всеобщее бесплатное светское образование на всех этапах – от детского сада до университета. Начальное школьное обучение обязательно для всех детей с шестилетнего возраста. Продолжается оно в течение 6 лет и заканчивается экзаменами, на основании которых учащиеся переходят в среднюю школу. Среднее образование включает две трехгодичных ступени. В 1998 в средних школах обучались ок. 71% мальчиков и 46% девочек соответствующего возраста. После окончания средней школы молодежь может поступить в технологические институты или университеты. В высших учебных заведениях предпочтение отдается гуманитарному образованию. Их выпускники часто поступают на работу в государственные учреждения. В гуманитарных вузах готовят также специалистов творческих профессий. Язык обучения – арабский, за исключением северных районов, где в первых классах начальной школы обучение ведется на курдском языке. Английский язык преподают с пятого класса. В Ираке имеется шесть университетов: три в Багдаде и по одному в Басре, Мосуле и Эрбиле. Насчитывается также 19 технологических институтов. В 1998 в высших учебных заведениях страны обучалось более 70 тыс. студентов.
По данным на начало 1998, грамотными (умели читать и писать) были ок. 80% населения.
Литература и искусство. Наиболее высоко ценимым жанром творческого самовыражения в Ираке считается поэзия. Это поистине народная литература, обращенная отнюдь не только к образованным или обеспеченным слоям. Менее популярно изобразительное искусство. Живописцы и скульпторы страны занимаются поиском таких современных художественных форм, которые отражали бы традиции и культуру Ирака. Особенно развиты искусство орнаментики и каллиграфии. Многие современные художники творят в стиле абстракционизма, сюрреализма, кубизма, символизма, хотя их произведения не лишены и национальных черт. Одним из самых известных художников-новаторов последнего времени является Джавад Салим, работы которого получили международное признание.
Драматические представления обычно несут социально-политическую нагрузку. Чаще всего ставятся пьесы иракских драматургов, хотя регулярно на сцене идут спектакли по сценариям и европейских авторов (как классические, так и современные). Имеются несколько процветающих театров, особенным успехом пользуется «Современный театр». Определенные усилия предпринимаются для возрождения народной музыки и танцев. В массовой аудитории наиболее популярны песни на разговорном арабском языке. Джалиль Башир и некоторые другие композиторы пишут музыку для таких традиционных арабских инструментов, как удд (лютня) и канун (цитра).
Музеи и библиотеки. Иракский музей в Багдаде хранит редчайшие археологические коллекции. Вместе с принадлежащей ему большой библиотекой это учреждение представляет собой основной центр научных археологических и исторических исследований. Кроме того, в столице функционируют Музей арабских древностей, музеи современного искусства, этнографический и естественно-исторический. Во всех крупных городах Ирака имеются библиотеки. Наибольшими фондами располагает Публичная библиотека в Багдаде. Работают также массовые сельские библиотеки.
Издательское дело. Большинство изданий осуществляется государственными организациями. Несколько научных обществ выпускают журналы по разным отраслям общественных и естественных наук.
В Багдаде публикуются 7 ежедневных газет на арабском или английском языках. Наибольшие тиражи имеют «Ас-Саура», (250 тыс. экз., печатный орган партии Баас), «Аль-Джумхурия» (150 тыс. экз., правительственная газета) и еженедельный общественно-политический и литературно-художественный журнал «Алиф Ба» (150 тыс. экз.). Ряд государственных и общественных организаций имеют свои печатные органы. Министерство информации и культуры издает ежемесячный политико-литературный журнал «Аль-Афак аль-Арабийя» («Арабские горизонты», 40 тыс. экз.), Прогрессивный национально-патриотический фронт – ежедневную газету «Аль-Ирак» («Ирак», 30 тыс. экз.), Иракская коммунистическая партия – ежемесячный общественно-политический журнал «Ас-Сакафа аль-Джадида» («Новая культура», 3 тыс. экз.), Всеобщий союз сельскохозяйственных кооперативных обществ – еженедельную газету «Саут аль-Феллах» («Голос крестьянина», 40 тыс. экз.), Всеобщая федерация рабочих профсоюзов Ирака – еженедельник «Уаи аль-Уммаль» («Рабочая сознательность», 25 тыс. экз.). Выходят в свет также газета «Аль-Кадисия» (вооруженных сил), «Аль-Ирак» и популярные журналы для детей, женщин, рабочих и других групп населения.
Радиовещание, телевидение и кино. Государственное радиовещание, включающее информационный блок, музыкальные, развлекательные и образовательные передачи, ведется круглосуточно. По государственному телевидению, работающему в основном в вечерние часы, демонстрируются программы как местного, так и зарубежного производства. Киноиндустрия Ирака развита слабо; в среднем ставится один полнометражный фильм в год. Популярностью у зрителей пользуются египетские, индийские, американские и итальянские кинофильмы.
Спорт. В Багдаде и других крупных городах имеются вместительные стадионы. Иракские спортсмены преуспели в таких видах спорта, как тяжелая атлетика, вольная и классическая борьба, футбол, волейбол и баскетбол. Традиционно среди населения наибольшей популярностью пользуются борьба, стрельба в цель, бег.
Виза в Ирак. Получение и оформление иракской визы.
Въезд в Ирак
Полезное о стране
Карта Ирака
Города Ирака
Достопримечательности Ирака
Культура Ирака
История Ирака
Религия Ирака
Праздники и традиции Ирака
Национальная кухня Ирака
Транспорт Ирака
Шопинг в Ираке